Persilja i växthuset på vintern vilka förhållanden som måste skapas och hur man odlar persilja korrekt

Persilja är en källa till fiber och vitaminer

Man tror att växande grönska är en stor och mycket lönsam verksamhet, speciellt om man gör det året runt. Det är mindre krävande för förhållanden, mindre troligt att det utsätts för sjukdomar och kräver ett minimum av initiala kostnader och vård. Bland alla typer av grönsaker som odlas i växthuset är persilja den mest opretentiösa. Hon behöver inte hög lufttemperatur, bördig mark, frekvent vattning, men det finns många fördelar med denna växt.

odling av persilja i en växthustermos h1

Ett uppmätt intag av grön massa kan endast säkerställas med kunskap om anläggningens jordbruksteknik. Vid massodling av gröna ska bladen vara vaken och attraktiv för köpare innan de skärs. Persiljan måste säljas färsk. Den kan förvaras på en kall plats i mindre än en vecka samtidigt som den förlorar sin egen lukt. För att få enorma vinster är det nödvändigt att uppnå den högsta graden av persiljefoder i växthuset.
Med vinterens början blir det allt svårare att hitta de färskaste gröna, dessutom inte behandlade med olika bekämpningsmedel. Att odla persilja i ett växthus är en enkel process som låter dig konsumera inte bara färsk persilja utan också dill, lök, sallad, selleri, gurkor och tomater året runt.

Fördelen med en växthusram av trä framför en metall är miljövänlighet och extra värme. Tack vare den täta och frostbeständiga filmen, som också kan bestå av två lager, kommer växterna i växthuset att kunna motstå svåra frost. På grund av att strukturen är 85% film får växterna tillräckligt med solljus.

Vittnesmål

Michael, 44 år gammal:

Efter skörd planterar vi persilja i växthuset så att den inte står på tomgång. Den växer snabbt och ger en bra skörd. Som ett resultat har vi alltid färska och läckra gröna vid vårt bord.

Evgeny, 38 år gammal:

Jag planterar persilja i ett växthus från höst till vinter. Jag gillar den här metoden eftersom det på våren är möjligt att få färska gröna flera veckor tidigare än med konventionell odling. Samtidigt behöver vården av växterna minimalt.

Läs också:  Varför torkar bladen av tomater och blir gula i ett växthus: bestäm orsakerna

Växande greener på vintern. Min dill. Plantering av persilja och mynta

Även en nybörjare trädgårdsmästare kan växa grönska. Till skillnad från andra grödor är persilja lätt att ta hand om. Såningsprocessen är enkel. Med god vård växer gröna aktivt. Därför kan flera grödor skördas under vintern. Persilja tolererar kortvariga frostar bra, även om de händer regelbundet.

Persilja planteras i ett uppvärmt växthus från slutet av januari. Om uppvärmning inte tillhandahålls i skyddet är det helt oönskat att plantera persilja i det på hösten före vintern. I de södra regionerna kan du växa denna krydda i ett ouppvärmt skydd tills vinterkylan börjar.

Du kanske är intresserad av:

I växthusjorden på våren planteras frön i början. Sedan börjar de gro i temperaturer från 0 till 5 grader. För att få en extremt tidig skörd sås persilja före vintern i slutet av oktober. Gröna sorter sås varannan vecka. I detta fall avlägsnas skörden av färska örter utan avbrott.

Medan växten får grön massa behöver den en temperatur som inte är högre än 12 grader. När luften värms upp till 20 och högre känns persilja obehag och börjar blekna.

För att odla frodig och välsmakande grönska i växthuset, skapa följande förutsättningar:

1. Ge konstgjord belysning. I själva verket under korta dagsljus på vintern har inte växten tillräckligt med solljus.
2. Buskarna vattnas efter skärning, bara när jordens översta lager torkar ut.
3. Det är fördelaktigt för persilja när luftfuktigheten i växthuset är 75%.
4. Det bör inte ske några plötsliga förändringar i temperatur eller drag.
5. För att hålla temperaturen och luftfuktigheten på en optimal nivå ventileras växthuset regelbundet.

Viktig!

Persilja är krävande till marken. Denna gröda växer bäst i jordar med ett måttligt näringsinnehåll. Lätt lerjord eller sod-podzolic jord är lämplig. Om jorden är tung och tät, kommer rötterna att bli klumpiga.

Att odla och sälja gröna på vintern ger en bra inkomst. Oftast odlas persilja och dill. Men förutom de uppenbara fördelarna med ett sådant företag finns det också nackdelar.

Fördelar med växande gröna till salu:

• Gröna är opretentiösa att ta hand om och kräver inte mycket uppmärksamhet;
• Kräver inte en stor initialinvestering, eftersom frön är billiga och specialunderhållsutrustning inte krävs.
• Du kan snabbt få inkomster, eftersom mognadsperioden för greener är kort;
• De gröna är regelbundet efterfrågade på marknaden.

Men många granskningar av jordbrukare lyfter också fram negativa aspekter. Ett sådant företag kräver en konstant kundkrets, eftersom grönskan snabbt tappar sitt presentabla utseende. Du behöver också ekonomi och tid för att utrusta ett växthus och skapa optimala förutsättningar för odling av grödor. Men dessa utgifter kommer snabbt att betala för sig själva med snabb försäljning av produkter.

När du växer grönska på vintern är det nödvändigt att utforma växthuset ordentligt. För beläggning kan du använda film, glas eller polykarbonat. Det bästa alternativet är cellulärt polykarbonat.

Ett vinterväxthus bör vara utrustat med uppvärmning, automatisk bevattning och ett system för att upprätthålla mikroklimatparametrar. Tack vare modern utveckling kan gröna odlas också i de norra regionerna. Du kan utrusta en ny generation växthus och spara kraftigt på el och värme.

Experter rekommenderar att man odlar greener hydroponiskt. Så den vegetativa tillväxtperioden för grödor förkortas. Dessutom är växtvård mycket lättare. Hydroponics kräver inte bördig jord, du behöver bara köpa plastkoppar.

Denna produktionsteknik tillhandahåller också inköp av en näringslösning som behöver matas med gröna. Det är också bekvämt att med en sådan odling kan växterna placeras vertikalt. Detta hjälper dig att använda växthusområdet så ekonomiskt som möjligt.

Regler för lagring och insamling av greener:

1. Bevattning måste göras innan växterna skördas. Detta gör det lättare att skörda gröna från trädgårdssängarna.
2. De skördade kulturerna bör förvaras i vattentäta behållare. Där måste du tillsätta vatten med aspirin. Detta kommer att hålla greenerna fräschare längre.

Det är viktigt att följa dessa regler vid odling av grödor, annars förlorar växterna snabbt sitt nya utseende. Gröna kan också planteras inomhus med flytande gödselmedel. Det kommer att kosta mer, men växterna kommer att ha en distinkt smak. Hydroponiskt odlade gröna är smaklösa.

Det finns en efterfrågan på persilja året runt. Samtidigt kan verksamheten också utrustas året runt. För att göra detta måste du utrusta ett vinterväxthus och följa ett antal regler för affärsplaner.

Nyanserna av att växa persilja:

1. Du måste först upprätta handelsförbindelser;
2. Vinterväxthuset måste ha belysning och uppvärmning;
3. Frön kan erhållas oberoende eller köpas;
4. Det är nödvändigt att bekanta dig med anläggningens krav på mikroklimat och vård.

Endast genom att känna till persiljaens jordbruksmetoder kan du ordna ordinarie försäljning ordentligt. Du kan bara sälja färska gröna. Den maximala hållbarheten för en växt på en sval plats är en vecka. För en bra inkomst måste du skörda den maximala skördemängden.

Först måste du bekanta dig med klassificeringen av växten. Persilja är lövrik och rotad. Båda arterna är ganska värdefulla när det gäller vitaminer, men roten har en värdefull rotgrödan. Bladpersilja kan vara olika i löv: slät eller korrugerad. Det första alternativet har en mer intensiv lukt.

Persilja fröer gro långsamt. Innan såningen är det nödvändigt att ta dem till kläckningsstadiet och först så. Den första skörden kan skördas efter ett par månader, då kommer produkterna att vara klara för försäljning varje månad.

Den optimala temperaturen för frögroning är 3-4 grader. Men gröna ska växa vid en temperatur på 15 grader. Bevattning bör vara måttlig. Top dressing bör göras två gånger under persiljetillväxtperioden.

För att få doftande dillklasser måste du följa vissa regler för växande greener. Först måste du förbereda ett växthus. Detta evenemang börjar i februari. Då måste växthusområdet rensas från vinternederbörd. För snabb uppvärmning av jorden är det nödvändigt att täcka den med en film eller ett takmaterial. Redan i början av våren kommer jorden att värmas upp ganska bra.

Det är viktigt att komma ihåg att när du odlar dill till salu behöver du inte så hela växthusområdet. Så växterna får inte sin del av ljuset och växer inte till frodiga buskar. Därför är det bättre att landa med spår.

Nyanserna av växande dill:

• Grodda frön måste planteras i sängar, strö lite med jorden;
• Det är nödvändigt att fukta jorden regelbundet med vatten från en sprayflaska;
• Du måste bli av med ogräs i tid;
• Med jämna mellanrum måste du lossa marken så att det inte finns någon hård skorpa som förhindrar att dillen gro.
• En tät plantering måste tunnas ut;
• Åtminstone en gång under tillväxtperioden måste du mata.

För en snabb skörd rekommenderas det att använda tidigt mogna sorter av dill. Och för regelbunden odling av en växt måste du så den. Förutom att odla dill i jord kan du prova hydroponisk odling. Detta är ett budgetalternativ, men greenerna saknar den karakteristiska smaken.

Vi föreslår att du bekanta dig med: Växande koriander i ett växthus på vintern

För industriföretag måste ett sådant företag registreras. Men om försäljningsvolymerna är små och extremt bekanta, är det ingen mening att formalisera allt. Juridiska skäl för registrering av ett företag - om mer än 1 hektar mark är involverat i odlingen av vitlök.

Fördelar med att odla vitlök till salu:

• Du kan utrusta ett företag hemma, i landet;
• Vitlök är i hög efterfrågan bland köpare;
• Minimal konkurrens;
• Kräver små finansiella investeringar;
• Vitlök är inte nyckfullt att ta hand om.

Det finns två typer av vitlök: vinter och vår. Innan du startar ett företag är det viktigt att bestämma vilken typ som ska användas. Vintern vitlök är mer lämplig för odling till salu. Det är frostbeständigt, har högt utbyte och utmärkt smak. Våren är mer lämplig för odling i varma områden.

Mikroklimatet för vitlök beror på vald sort. Men kulturen är helt opretentiös att ta hand om. Odlingstekniken måste nödvändigtvis inkludera regelbunden vattning, lossning, rengöring av ogräs och pilar samt befruktning.

För att odla högkvalitativa grönsaker i ett växthus måste vissa regler följas. Varje gröda är unik, men för bättre vinst rekommenderas det att odla flera typer av gröna på en gång och sälja dem i prefabricerade klasar.För odling året runt behöver du ett vinterväxthus med uppvärmning och belysning.

Många trädgårdsmästare är intresserade av frågan om vilka växter som kan planteras i ett växthus? Att odla grönska i ett växthus kan vara det mest lönsamma alternativet, eftersom dessa trädgårdsgrödor inte är för nyckfulla och tål olika väderförhållanden. Dessutom ger gröna som planteras i ett växthus på vintern flera skördar per år, oavsett plantningsmånad. Tja, vad som exakt kan odlas i ett växthus beror personligen på dina preferenser och önskningar.

• Växthus blomsterodling
• Växande dill utomhus

Vi rekommenderar att du bekantar dig

Som praxis visar planterar sommarboende oftast dill, persilja och selleri i sina växthus på vintern, vi kommer att berätta om odlingen av den i denna artikel. Men det finns många andra användbara och välsmakande växter som perfekt tål vinter och ger bra avkastning. Det finns till exempel flera salladsorter, basilika, mynta, sorrel, nässla och andra typer av grönsaker.

Ett växthus och hotbeds är perfekta för att odla dill på vintern. Denna växt är känd och älskad av alla för sina fördelaktiga egenskaper och pikant smak. Dill används ofta som kryddor i många rätter. Sallader tillagas med det, det läggs i kött och soppor, inte en enda saltning kan klara sig utan det.

Vad borde vara ett vinterväxthus

För användning året runt behövs ett isolerat kapitalväxthus, som ligger på en liten kulle eller ligger på ett plant område. Byggnaden måste nödvändigtvis skyddas från norra vindar, för vilken väggen på den blåsiga sidan kan vara:

• gör döva;
• utrusta med en uppvärmd vestibul.

Ett bra alternativ skulle vara en förlängning till en byggnad eller bostadshus. Ett vinterväxthus måste installeras på en grund som är begravd med 0,8 m. I en sådan byggnad bör skydd mot översvämning genom nederbörd, smälta och grundvatten tillhandahållas. På vintern måste värmesystemet fungera felfritt, eftersom den minsta avvikelsen i mikroklimatförhållanden kommer att orsaka växternas död.

Dessutom bör växthuset vara utrustat med ett bevattningssystem, helst dropp (för att spara vatten) samt ett ventilationssystem. Om växter kan utföra fotosyntesprocessen på sommaren och våren utan ytterligare belysning, är det omöjligt på vintern. I detta avseende måste du ta hand om organisationen av ytterligare belysning.

Det bästa alternativet är infraröda lampor. Växthuset måste vara utrustat med termometrar för att kunna kontrollera temperaturregimen. Även i den mest svåra frosten är den minsta tillåtna indikatorn + 15 ° C. Rumstemperaturen bör bibehållas inom + 20 ... + 23 ° С.

Läs mer om växthusbelysning.

Hur man odlar persiljafrön

Persilja frön innehåller oljiga estrar som försenar spiring. För att minska spiringstiden utförs speciell bearbetning av såmaterialet.

Valda frön blötläggs i renat, uppvärmt vatten i 72 timmar. Två gånger om dagen ändras den till färsk. Därefter bereds en rosa lösning av kaliumpermanganat och fröna nedsänks i den i en halvtimme. Denna procedur behövs för att desinficera fröet.

Fröna läggs i ostduken, vikas flera gånger och blötläggs i vatten så att de gro. I detta tillstånd är de kvar tills vita skott dyker upp. Därefter torkas fröet och sås.

På sängarna görs fåror i förväg med ett djup av 1,5 cm, intervallet mellan raderna är kvar 10 cm. De vattnas rikligt med uppvärmt vatten. Fröna sprids längs furen med 4 cm mellanrum, täcks av jord och komprimeras lite. Efter avslutad sådd fuktas jorden med varmt vatten från en sprayflaska för att inte skölja bort jorden. De första skotten visas på två veckor.

Eftersom persilja frön innehåller eteriska oljor, gro de mycket långsamt.För att påskynda processen måste utsädet bearbetas ordentligt:

• 2-3 dagar före sådd blötläggs fröna i rent, varmt vatten, som måste bytas två gånger om dagen.
• Efter blötläggning etsas materialet i en svag lösning av kaliumpermanganat i 20-30 minuter.
• De behandlade fröna placeras mellan lager av en fuktig trasa för grobarhet.
• Med uppkomsten av vita groddar torkas fröna till ett löst tillstånd och sås.

Persilja sås i förskurna spår ca 1–1,5 cm djupa, spillda rikligt med varmt vatten. Grödorna är täckta med torr jord och lätt komprimerade. Att vänta på de första skotten tar cirka 12-15 dagar.

Grönsaker är mycket lättare att odla än samma gurkor eller tomater, därför kan du i växthusen hos inhemska trädgårdsmästare ofta hitta gröna lök, persilja, selleri, dill, sorter av sallad och andra grödor som kännetecknas av enkel vård, snabb tillväxt och fördelar för kroppen. Att odla persilja i ett växthus på vintern kräver inga ekonomiska kostnader och är inte särskilt besvärligt, vilket helt motiverar den investerade ansträngningen. Särskilt när man räknar med hur mycket pengar man kan spendera över vintern för att köpa färdiga greener i en butik eller på marknaden.

Att odla persilja i ett växthus på vintern kräver inga ekonomiska kostnader

Frostbeständig persilja på vintern känns ganska normal och klarar till och med kortvariga frost. Ändå rekommenderas det inte att plantera denna opretentiösa gröda tidigare än i slutet av januari i uppvärmda filmtunnlar och i växthus, och om växthuset inte värms alls är det inte önskvärt att odla persilja på vintern. Under gynnsamma förhållanden hålls persilja i ett ouppvärmt växthus fram till december.

Video om odling av färska örter

Under tillväxten av grön massa behöver persilja en temperatur inom 12 grader. När luften värms upp till 20 grader och uppåt blir växten obekväm, bladen vissnar. Därför är det inte önskvärt att placera persilja på en fönsterbräda som är väl upplyst av solen - det blir för varmt.

Persilja har inga speciella markkrav; måttligt befruktade jordar är idealiska.

Persilja har inga speciella krav på jorden; måttligt befruktade jordar, lätt lerjord eller sod-podzolic, skulle vara idealiska. I tung, tät mark kan persilirötter växa knotiga och fula, som morötter.

Utveckling av dillmatning i ett växthus på vintern På diskarna i grönsaksbutiker och stormarknader ser vi vackra buntar av gröna som lockar kunder med sin presentation och lukt. Hur odlar jag greener till salu hemma? Låt oss ta en titt på de grundläggande funktionerna i att mata dill och persilja tillsammans.

Växande dill i ett växthus För att odla gröna under den kalla säsongen bör du bygga och utrusta ett växthus. Välj önskat område för sådd beroende på planerad utfodringsvolym. Till att börja med räcker ett litet växthus nära huset för dig. Du kan bygga det själv med egna händer från skrotmaterial. För att göra detta behöver du en vanlig film och en ram som kan vara gjord av trä.

När dill och persilja är mogna är det viktigt att skörda och bevara skörden korrekt. Gröna är en fördärvlig vara, men tack vare enkla knep kan du förlänga livslängden och bevara presentationen av produkten. Innan du direkt skördar bör du vattna trädgården med vatten. På det här sättet blir det bekvämare att gräva i växten och rensa sina rötter från jorden.

#video_insert_place

Liksom vissa andra typer av gröna innehåller persilja en hög koncentration av eteriska oljor som saktar ner frögroning. För att neutralisera denna faktor blötläggs frön i vatten i cirka 30 minuter och lämnas sedan i en ostdukpåse för att gro.

Ett mellanrum på 30 cm bör lämnas mellan intilliggande fåror, fröna är begravda 1 cm i marken. Efter uppkomsten av plantor är det nödvändigt att tunna ut dem och lämna de starkaste växterna, samtidigt som man försöker hålla ett gap på mer än 8 cm mellan enskilda växter.

Dill skördas tillsammans med rötterna, de lediga områdena lossas och förberedas för sådd av en ny sats frön. För att säkerställa en oavbruten skörd av dill i växthuset görs odling eller snarare plantering bäst i portioner, med ett intervall på 1-2 månader.

Gröna grödor kan odlas tillsammans med grönsaker. Dill är särskilt bekvämt, det kan fylla allt ledigt utrymme utan att störa planterade tomater, äggplantor eller paprika. Dill och persilja kan odlas tillsammans med selleri, koriander, mynta och andra örter.

Du kan också prova odlingen av rot- eller fältsallat, som är ett litet mörkgrönt blad som samlas i ett slags rosor. Denna typ av sallad, tillsammans med sorten Frise, används ofta i restauranger. Lollo Rossa är ett bra utbud av rödbladsallad. Du kan plocka upp sorter som är unika, då blir det inga försäljningsproblem.

Vi föreslår att du bekantar dig med: Ett bra alternativ till ett dyrt växthus mini-växthus

Gröna frön är mycket små och groddar långsamt, för att påskynda processen, blötläggs de i varmt vatten (60 ° C) innan de sås. När det svalnar upprepas proceduren. De nashade frön sås i kyvetter eller specialkassetter. Du kan använda den vanliga metoden: krukor, plocka sedan, efter plantans utveckling, transplantera igen.

Få människor vet det, men dillfrön har ett ganska högt innehåll av eteriska och feta oljor, så de gror ganska långsamt. Denna process kan dock påskyndas kraftigt. För att göra detta är det nödvändigt att blötlägga fröna i varmt vatten innan du planterar, byta vatten ett par gånger om dagen. Då, med god vård, kommer dina frön att gro under ett par dagar.

Oavsett om du använder organiska och mineralgödselmedel är ditt val, men du måste komma ihåg att när du applicerar kvävegödselmedel minskar lagringsperioden för gröna.

Ofta används "bridge" -metoden vid landning. Temperaturen hålls över 10-15 grader. Vid sådana temperaturer, om en och en halv månad, kommer de gröna lökarna att vara klara för försäljning.

För att uppnå kvalitet, eftersom lökarna inte spirar jämnt, skördas lök (i små volymer) selektivt när längden på lökfjädern når cirka 30 centimeter.

Glödlampan dras ut, skärs någonstans i mitten och stammen dras ut. För att ge en presentation rengörs greenerna från filmen och formas till buntar på cirka 50 gram vardera. och packad i folie.

Trots det relativa frostmotståndet bör förmågan att enkelt tolerera frost, hotbeds för persilja, om så önskas, att odla den året runt, värmas även i de södra regionerna. I ouppvärmda växthus kan det odlas högst från mars till december.

När du odlar ett hus för persilja bör du inte välja den soligaste fönsterbrädan

Dessa temperaturpreferenser indikerar direkt att de högsta utbytena av persilja i växthus uppnås under vår- och höstmånaderna, men inte på sommaren. Efter att ha skapat gynnsamma förhållanden kan mycket bra resultat uppnås i ett vinterväxthus. Vad är dessa förhållanden:

• Förutom att följa den angivna temperaturregimen är det lämpligt att undvika plötsliga temperaturförändringar. På samma gång, kom ihåg att persilja tål kyla lättare än värme.

Gröna tappar inte sina användbara egenskaper och bleknar inte ens under snön

• Växten kräver inte solljus, men från sen höst till tidig vår behöver persilja i ett växthus fortfarande konstgjord belysning för att förlänga dagsljuset och mer aktivt bygga upp grön massa.
• Riklig vattning krävs endast omedelbart efter plantering i marken. I framtiden utförs det sällan när jorden torkar ut.

• Jorden kan vara vilken som helst måttlig näringsrik, helst lös, eftersom rötterna deformeras i tät och tung jord.
• Persilja gillar en ganska hög luftfuktighet, 75% och högre.

Odlingsmetoder

Persilja är en tvåårig växt. Under det första året växer det rötter, ackumulerar näringsämnen i dem och i det andra bildar det blommestjälkar. De gröna som används för mat skärs under hela denna period tills peduncleerna dyker upp, eftersom bladen inte bildar en frodig rosett utan bara visas på stjälkarna. Odling av persilja i ett växthus kan göras från frön eller från rötter.

Växer från frön

För att få starka, friska och frodiga växter som inte är rädda för frost och annan stress finns det speciella instruktioner för att förbereda frön för plantering. Så:

• Sortering. Fröna hälls i vatten och hålls under en tid. De som förblev på ytan är förmodligen tomma, ojämförliga. De tas bort.

Som referens. Antalet frön bestäms med en hastighet av 2 gram per 1 kvadratmeter skyddad jord.

• Groning. Fröna lindas in i fuktig gasväv vikta i flera lager och hålls vid rumstemperatur i 4-5 dagar, med bibehållen fukt tills groddar uppträder.

På bilden - grodda frön

• Härdning. Grodda frön placeras i kylskåp eller annan plats med en temperatur på plus 1-2 grader i tio dagar.

Denna beredning låter dig avsevärt påskynda uppkomsten av plantor och få vitamingrönsaker. Vissa trädgårdsmästare doppar fröna i en gasväska i 10-15 minuter i vodka innan de blötläggs. Eteriska oljor som förhindrar grobarhet löses snabbt upp i det, så det räcker att hålla dem i våt gasväv i bara 2-3 dagar.

• Frön planteras i grunda spår med ett intervall på 3-5 cm mellan frön, som strös med jord och lätt komprimeras. Kan planteras tjockare och sedan tunnas ut och lämnar de mest utvecklade och starka buskarna. Efter sådd är sängarna välvattnade och väntar på skott.
• Då behöver du bara ibland vattna växterna, rensa ogräset och hålla en normal temperatur.
• När det odlas av frön kommer utbytet av persilja i ett växthus (beroende på sorten) att vara 1,5-2,5 kg per kvadratmeter.

Tvingar från rotgrödor

Med denna odlingsmetod ökar utbytet med 2-3 gånger, men det är mer ansträngande. Men om du har gjort det i flera år har du redan planteringsmaterial och du behöver inte köpa frön. Så:

• För plantering, välj rötter med skurna toppar upp till 7-8 cm långa och ungefär en halv centimeter tjock. Alla sorter är lämpliga. Om rötterna är för långa kan de trimmas.

Plantera rötter

Uppmärksamhet! Rötterna skärs från botten, eftersom tillväxtknoppen ligger högst upp. Skada inte den när du tar bort topparna!

• Det beredda planteringsmaterialet placeras i ren sand och hålls i flera dagar vid en temperatur av cirka två grader.

Persilja planteras i växthus på två sätt:

• Gör spår 10-15 cm djupa på ett avstånd av 15-20 cm från varandra, spill dem med vatten. Placera rötterna i fårorna i en sluttning mot ytan med mellanrum på 5-8 cm och strö över jorden och låt huvudet och nacken ligga över det. Komprimera jorden och vattna sängarna igen.
• Använd en lång pinne med lämplig diameter för att göra fördjupningar i jorden så att de ligger i en vinkel på 40-45 grader mot marken. Avståndet mellan rader och växter i rad är detsamma. Doppa rötterna i spåren, häll vatten och strö över jorden utan att somna på rötterna.

Persilja planterad på detta sätt kräver mindre vattning, eftersom den tar emot näringsämnen från rötterna. Naturligtvis är det omöjligt att inte vattna växterna alls, men det kan göras mindre ofta än när man planterar med frön.

Persilja är inte bara god, men också mycket hälsosam.

Inom en månad kommer gröna att växa upp till 20-25 cm i höjd, och det kan skäras... Priset på vintern är ganska högt, så med stora landningsområden utom säsong kan du tjäna bra pengar. När du skär gröna, försök att inte skada toppen för att få en ny skörd.

fördelar:

• har en bra lönsamhet (på hösten är grossistpriset för lök cirka 8-10 rubel och lägre (kolla med din region) och priset för gröna lök är minst 100 rubel per kg),
• låga kostnader: planteringsmaterial, uppvärmning, förpackning, leverans,
• litet startkapital,
• vård kräver inte mycket arbete, växten är opretentiös,
• snabb omsättning av medel från en plats under hösten - vintersäsongen när man väljer snabbmogna sorter.

Som alla företag har den här sina fallgropar och subtiliteter. Den här artikeln innehåller videor och böcker om ämnet till hands som kan hjälpa en spirande entreprenör.

Nyanserna av att växa till salu

Att odla persilja på vintern till salu är ett lönsamt företag... De viktigaste kraven: du måste odla gröna i stora volymer och välja sorter som har en attraktiv presentation.

Frögroning, även om alla villkor för beredning och plantering är uppfyllda - 70%, så de planterar den tjockare och tunnar sedan ut svaga skott. Persilja är inte picky om jorden, den planteras i jorden som är beredd av organiskt material och gödslas sedan med mineralföreningar.

Persilja transporteras försiktigt för att inte krossas, annars förlorar den presentationen... Om det tar mindre än fyra timmar att nå en butik eller marknad skärs persiljan. Om den transporteras längre vattnas den rikligt och efter 3-4 timmar dras den ut av roten (lövvarianter). Sedan placeras de i en plastbehållare i en speciell lösning: en aspirintablett späds per 1 liter vatten. Behållaren är tätt placerad, till exempel i en låda, och hermetiskt tillsluten.

Funktioner av persiljeväxande verksamhet

Efterfrågan på produkten är vår och höst: det är under denna period som stora volymer måste tillhandahållas. För att skapa ett företag som växer grönska, görs en affärsplan. Den första punkten är att räkna medel.

Vilka utgifter som måste beräknas:

• jord och växthus;
• värmare och fytolampor;
• ställ för hydroponics;
• bevattningssystem för termometer och regnvatten;
• plantor och frön;
• reparationskostnader;
• reklam;
• betalning för frakt.

Persilja stiger och växer upp till 80 dagar, och den måste säljas 3-4 timmar efter skärningså att den behåller användbara egenskaper och inte förlorar sin presentation.

Det finns tre marknadsföringsstrategier:

1. Detaljhandeln... Egenförsäljning av produkter på marknaden. Det tar mycket tid och ansträngning. Vinsten är låg på grund av låg volym.
2. Försäljning till återförsäljaresom distribuerar produkter. Minus - återförsäljare köper greener till lägsta pris, vinsten blir återigen låg.
3. Försäljning av produkter till butiker, stormarknader, matservicepunkter. Det mest kostnadseffektiva sättet: de överlämnar alla odlade produkter och får omedelbart vinst. Svårighet: det är nödvändigt att leta efter kunder

Hur man beräknar den ungefärliga vinsten

Om en växthuset kommer att vara 300-400 m² stort, avkastningen kommer att vara från 1,7 kg per m², mogna inom två månader, sedan skördas 1200 kg gröna på två månader... Till en kostnad av 150 rubel. per kg månadsinkomst kommer att vara 90 000 rubel. (i 2 månader - 180 000 rubel). Kostnaderna kommer att uppgå till 35% av detta belopp, nettovinsten kommer att vara cirka 60 000 rubel. (eller 120 000 rubel i 2 månader).

Referens. På vintern fördubblas priset på persilja, vilket innebär att inkomsterna kommer att fördubblas.

Försäljning, realisering

När lök produceras i stora mängder odlas den året runt.

På sommaren planteras de på fältet och på vintern i uppvärmda växthus.

Gröna är lättfördärvliga och bör säljas snabbt efter skärning.

Majoriteten säljer via grossister som säljer grönsaker eller genom kontrakt med ett detaljhandelsnätverk - butiker, kaféer, restauranger, grillhus och med grönskahandlare på marknaden och i grönsaksbås.

Du bör börja med en liten volym på hösten, studera efterfrågan, skapa din egen kundbas.

Villkor för plantering

Planteringsmaterial köps på grossistmarknaden, där priserna är lägre.

Lökarnas kvalitet för plantering avgör huvudsakligen den vinst som kan uppnås.

Planteringsmaterialet är en mångskuren art. Denna lök kan ha tre eller fler groddar från vilka gröna bildas.

Beroende på vilken typ av planteringsmaterial som ska användas för plantering ändras mängden greener som erhålls från 1 kg lök till ett kilo greener. Det är viktigt att planteringslökarna inte behandlas med beredningarna som bearbetas för att hålla dem längre.

En sådan båge kommer att ruttna vid plantering. För att odla lök för gröna behövs tidiga och mellansäsongssorter, som har en kort viloperiod.

Sådana lök lagras inte och det finns mindre risk att köpa lök behandlade med droger, därför måste du köpa planteringsmaterial omedelbart efter skörd.

När du köper lökar för plantering, skär flera bitar över och titta i avsnittet hur många groddar.

Om du fuktar löken en dag innan du planterar kommer vätskan att komma under skalen, då kommer groddarna att se mycket snabbare ut. På hösten planteras lök i växthus, helst gjord av polykarbonat - det är billigare och håller bättre på värmen. Löken växer mycket snabbt, kräver inte riklig utfodring och växthusförhållanden.

För att spara utrymme kan lök planteras i lådor med jord i form av rack, i nivåer som är minst en halv meter höga, för att tillräckligt med ljus ska tränga igenom. Under långa molniga vintrar behöver lök ytterligare belysning.

Om gas levereras till den personliga tomten är detta det bästa alternativet för uppvärmning av växthuset på vintern och en anledning för att organisera ett företag för växande grönska. I andra fall överväger de alternativ för en spis, buleryan och andra uppvärmningsmetoder.

Persilja kan sås i växthusjord redan i början av mars. Den tolererar lätt temperaturer så låga som -9 ° C, och groddning av utsäde sker vid temperaturer från 0 till 5 ° C. På grund av kulturens stabilitet får persilja sås i slutet av oktober före vintern, vilket gör att du kan få en extremt tidig skörd.

Det rekommenderas att gröna sorter sås var 12-15 dagar för att säkerställa en oavbruten leverans av färska örter.

Skörd och lagring

Växthuspersilja skördas enligt samma scenario som när den odlas i det öppna fältet. Den gröna delen måste skäras av försiktigt med trädgårdssax eller en vass kniv och läggas ut i ett lager på en ren yta för att torka och avdunsta överflödig fukt. Lätt torkad persilja placeras i lådor och förpackas i polyeten för att förhindra att den torkar för mycket.

Under nästa dag måste de odlade gröna skickas till försäljning, frysta eller torkas för eget vidare bruk. Således kommer självodlad persilja inte bara att bli en värdefull vitaminkälla för hela familjen, utan den kommer också att kunna få betydande inkomster, vilket kommer att gynna även med vissa ekonomiska kostnader för att ordna ett växthus.

Val av typ och sort

Vid odling efterfrågas två typer av persilja - blad och rot. Vilken man väljer direkt beror på syftet med dess tillämpning:

• För växthusodling används som regel lövpersilja, lockigt eller slät, med delikat aromatiskt lövverk. Persilja greener är bra både färska och efter bearbetning (torkning eller frysning). De mest framstående representanterna för denna grupp är sorterna "Bogatyr", "Carnival", "Aptitizing", "Green Crystal", "Rosava", "Breeze", "Astra", "Esmeralda".
• Rotpersilja är grövre och mindre aromatiska, men denna typ av kultur kännetecknas av utvecklingen av en användbar rotgrönsak som ser ut som en gulvit morot.Vid matlagning används den värdefulla "roten" för att smaka på pickles, pickles och soppor. Av de lovande sorterna av persilja är det värt att notera följande: "Pikant", "Konika", "Alba", "Slutlig", "Socker".

Persilja är uppdelad i rot och blad. Den första arten har en underjordisk del i form av täta, tjocka rotgrödor. De används som kryddor för konservering av grönsaker, såser. Den gröna delen av växten används också för kulinariska ändamål, men först efter att rötterna har mognat.

De läckraste sorterna i denna grupp:

• Socker;
• Kryddad;
• Den slutliga;
• Konica;
• Alba.

I gröna sorter äts bara den gröna delen. Hon har en mycket känslig smak. I höjd växer sådana buskar upp till 50 cm och plantans bredd är upp till 30 cm. Persilja äts rå, torkad eller fryst. Från denna grupp av kryddor är följande sorter populära:

• Aster;
• Bogatyr;
• Bris;
• Karneval;
• Rosava;
• Aptitlig;
• Grön kristall.

Vi föreslår att du bekantar dig med: Hur man sparar paprika för fyllning på vintern

Krav på persilja för jord, belysning och andra förhållanden

Odlingen av denna kultur kräver att följande villkor följs: - enhetlig vattning. Marken bör inte torka ut, det är bättre att vattna efter att ha skurit gröna;

- rekommenderad luftfuktighet är inte mindre än 75%.

- för att bibehålla en behaglig temperatur och fuktighet, glöm inte att ventilera växthuset;

- närvaron av ytterligare konstgjord belysning. Att inte vara en ljusälskande växt, det finns en brist på ljus, utan vilken den fullvärdiga bildandet av grönska är omöjlig;

- om du vill få jämna, vackra rötter, bör jorden ha en lätt struktur, helst lätt lerig eller sod podzolic.

Innan du odlar persilja, förbereda jorden. Detta bestämmer till stor del avkastningen av en gröda från 1 kvm. meter. Det är bekvämare att förbereda vårjorden för sådd av frön på hösten. Om persiljan planteras före vintern, avslutas allt förberedande arbete en månad innan fröet sås. Vid denna tidpunkt appliceras användbara gödningsmedel samtidigt med grävningen.

Kompost, humus eller ruttna blad används som toppdressing. De appliceras i en mängd av 5 kg per kvadratmeter. Organiska gödselmedel är särskilt bra för att stimulera tillväxt och öka utbytet av bladpersiljasorter. Efter gödsling vattnas jorden väl och täcks med polyeten.

På en anteckning!

Du kan dessutom förbättra markens kvalitet genom att släppa daggmaskar i växthusjorden. De ger jorden humus. Detta sätt att förbättra jordens kvalitet eliminerar användningen av kemiska tillsatser.

För att plantera persilja i ett växthus tilldelas ett varmt, lätt område på löst, bördig lerjord eller sandjord. Av växthusgrödor kommer gurkor och tomater att vara de bästa föregångarna för persilja, det värsta - allt paraply.

För vårplantering av persilja grävs jorden upp på hösten med införande av gödsel eller kompost (4-5 kg ​​/ m2). När det gäller organiskt material växer bladgrödor särskilt bra. Om podzimny-sådd planeras, ska sängen vara klar senast 2-3 veckor före arbetets början.

Markförberedelse

Det viktigaste kravet på en god skörd av gröna eller rotgrödor är en kvalitetsodlingsjord. Före sådd måste jorden beredas så att fröna gro, vänliga, groddarna får alla nödvändiga näringsämnen. Börja jordbearbetning på hösten.

Förbered marken i växthuset i följande ordning:

• gräva upp marken 30 cm djup (på en spade bajonett);
• ta bort ogräs och rötter;
• lägg till kompost (fallna löv, sågspån, grässtickor, ogräs), gödsel (ruttna avfall, mullein) eller humus;
• göra en andra grävning;
• vattna jorden rikligt;
• täck med plast.

Viktig!

Persilja föredrar lätt sura jordar.När du gräver en trädgårdssäng i ett växthus, lägg till hög torv eller humus med en hastighet av 3 kg per 10 kvadratmeter. m.

Lämna den täckta jorden i 1-2 månader för förfall av organiskt material, dagmaskarnas vitala aktivitet och mättnad av jorden med humus. Den föreslagna algoritmen utesluter användningen av färdiga tillsatser.

Hur man planterar persilja med jordstammar

Fröberedning och grobarhet tar flera dagar. För att inte slösa bort tid på detta kör många trädgårdsmästare persilja i ett växthus eller i ett växthus från jordstammar.

Som planteringsmaterial skördas flera stora rotgrödor på hösten. De grävs ut i slutet av oktober tillsammans med en jordklump och placeras i en trälåda. I denna form lagras jordstammarna till våren i källaren eller källaren.

Med början av våren börjar de plantera rotgrödor i jorden förberedd i förväg. De är begravda 10 cm, lutade i en vinkel på 45 grader. Ett avstånd på 5 cm observeras mellan enskilda exemplar. Raderna är gjorda med ett intervall på 10 cm. Jordstammarna är placerade så att deras hals förblir täckt av marken.

För att inte slösa bort tid på att bearbeta fröna och vänta på groning, föredrar många trädgårdsmästare att odla persilja för örter från rhizomet. För detta ändamål gräver de i slutet av oktober flera stora rotgrödor tillsammans med en jordklump, placerar dem i en trellislåda och lagrar dem fram till våren i en sval, icke-frysande källare.

Skörd

I uppvärmda växthus skördas persilja året runt. Tidpunkten beror på planteringsmetoden. När man sår frön skärs gröna efter 30-45 dagar, när buskarnas höjd når 20-25 cm. Det är bättre att inte vattna persiljan innan masskapning. Marken fuktas efter skörden. De gröna måste skäras försiktigt för att inte skada tillväxtpunkten. Petioles som är minst 3 cm långa finns kvar på växterna.

Rötter som grävts ut i slutet av säsongen lagras i källaren efter att de vegetativa delarna har tagits bort. Greenerna placeras i vattentäta behållare, lämnar sidan uppåt. Buntarna ska passa tätt ihop. För att hålla dem färska längre läggs en speciell lösning till behållaren. För att förbereda den behöver du 1 aspirintablett och 1 liter vatten. Vid temperaturer upp till + 10 ° C behåller gröna sin presentation i 7 dagar.

Växthuspersilja vård

För en god tillväxt av persilja i växthuset räcker det att vattna och befrukta trädgården i rätt tid, samt frigöra den från ogräs. Gröna är särskilt känsliga för närvaron av ogräs i de tidiga tillväxtstadierna - bland gräsklämmorna är persiljestjälkar starkt långsträckta. Det är bekvämare att dra ut ogräs nästa dag efter riklig vattning, vilket kombinerar proceduren med samtidig lossning av jorden.

Bevattna och mata

Vattna persiljan regelbundet, undvik både torka ur jorden och överdriven fukt. Det är värt att överväga att lövgrödor är mycket mer krävande än rot. Förfarandet bör planeras tidigt på morgonen eller kvällen. Vatten för bevattning är att föredra att vara mjukt, sedimenterat och alltid värms upp i solen till omgivningstemperaturen.

Befruktning beror också på vilken typ av persilja som odlas. Bladet matas två gånger per säsong med saltpeter i en hastighet av 50-60 g / m2. Under rotpersilja, som kräver mer fosfor och kalium, appliceras ett komplext mineralgödsel på våren och under bildandet av rotgrödor matas de med kaliumsalt (50 g / m2) och superfosfat (70 g / m2).

Liksom andra växthusgrödor lider persilja ibland av sjukdomar, vars utveckling som regel underlättas av systematiska störningar i jordbrukstekniken. Oftast påverkas kulturen av pulverformig mögel, svartrutt, kolonn, septoria, rost. För behandling av persilja föreskrivs sprutning med kopparinnehållande fungicider.

Av insekter som parasiterar på persilja finns melonlöss, morotflugor, stamnematoder och morotflugor.För att behandla trädgården från skadedjur rekommenderas att du använder en stark lösning av tvål eller lökskal. Att damma planteringar med rödpeppar eller tobakstamm hjälper.

Beväpnad med dessa rekommendationer är det enkelt att få en utmärkt skörd persilja i ett växthus. Med rätt skötsel, från 1 m? planteringar kan du få upp till 1,5-2 kg doftande färska örter.

Med rätt skötsel växer persilja gröda rikligt. Den extra gödslade jorden ökar avkastningen av denna gröda. Persilja behöver regelbundet vattnas och rengöras av planteringar från ogräs. Gröna är särskilt känsliga för sin närvaro i det första tillväxtstadiet. Mellan bevattningarna lossas jorden för att förbättra lufttillgången till rötterna.

Vattning

Regelbunden bevattning förhindrar att jorden torkar ut. Men du kan inte återfukta växterna för mycket. Mest krävande för bevattning är lövrika persiljasorter. Växter vattnas på morgonen eller kvällen. För att göra detta, använd avgjort, mjukt vatten, värmt upp till rumstemperatur.

Befruktning

Växter matas med den frekvens som föreskrivs av egenskaperna hos den odlade arten och sorterna av kryddor. Bladpersilja matas två gånger under växtsäsongen. För att göra detta, tillsätt 50 g saltpeter till varje kvadratmeter av tomten.

Rotpersilja matas med kalium och fosfor. På våren införs mineralgödselkomplex för detta ändamål. Under mogningen av rotgrödorna berikas jorden med kaliumsalt och superfosfat. Mängden av dessa gödningsmedel är 50 g respektive 70 g för varje meter.

Persiljasjukdomar utvecklas vanligtvis på grund av bristande efterlevnad av reglerna för jordbruksteknik. Persilja påverkas ofta av svartrutt och pulveriserad mögel. För att bli av med dessa sjukdomar behandlas växter med svampdödande preparat med hög kopparhalt.

Viktig!

För att förenkla vård av växter och förhindra utveckling av sjukdomar bearbetas fröet innan det planteras. Det är också viktigt att följa reglerna för växelväxling och att samla in och förstöra alla växtrester i rätt tid.

Av skadedjur skadas persilja ofta av melonlöss och morotflugor. De parasiterar på buskar, lägger ägg, kläckta insekter matar på rotgrödor och den gröna delen av växter. För att bekämpa dem, använd en lösning baserad på ett avkok av lökskal. Flytande tvål tillsätts för att förbättra vidhäftningen. Du kan förhindra insektsattacker genom att damma med tobaksdamm, vedaska eller rödpeppar.

Skörd

Beroende på hur mycket persilja växer och vilken sort som odlas, tas greenerna bort en eller flera gånger. Denna gröda ger genomgående höga avkastningar. Om fröna förbehandlades under plantering görs den första skärningen av greenerna 20 dagar efter sådd. När såningen gjordes med torra frön ökas denna period till 45 dagar.

I ett ouppvärmt växthus, med början av frost, grävs rötter upp och skickas för förvaring eller för mat. De gröna skärs och används för att förbereda kulinariska rätter. När den odlas i ett uppvärmt skydd, skärs grönska under hela vintern. Den används för mat, hålls färsk i kylen, torkad eller fryst.

Vilka villkor krävs för zedeni?

För att framgångsrikt odla gröna behöver du ett litet växthus, trä- eller metallprofil, täckt med glas, polykarbonat eller polyetenfilm:

• Den kan odlas året runt i växthus täckta med polykarbonat. De behöver inte repareras ofta, de håller värmen bra;
• För nybörjare trädgårdsmästare kommer ett växthus täckt med en plastfilm att vara ett bra budgetalternativ.
• För kalla områden är dubbelglasning nödvändigt, vilket kommer att skapa effekten av en termos;
• Alla växthus bör ha ventiler för att ventilera det.
• Gröna odlas i marken och i hyllorna.

Dill

De nödvändiga villkoren:

• Måttlig luftfuktighet på cirka 70%;
• Temperaturområde från 15 till 18 grader. Låg temperatur saktar ner tillväxten, hög temperatur orsakar vissnande av löv, gröna tappar presentationen;
• Vattning i tid med vatten vid rumstemperatur. Dill tål torka bra, men om jorden inte är våt börjar den blomstra;
• Marken bör inkludera trädgårdsmark och torv;

• Applicera komplexa mineralgödselmedel regelbundet för att öka avkastningen.
• Dessutom belysa växthuset med lysrör.

Om dill odlas i lådor bör det finnas dräneringshål i dem. Detta kommer att undvika rotförfall.

Persilja

De nödvändiga villkoren:

• Förekomsten av konstgjord belysning;
• Optimal luftfuktighet - inte mindre än 75%;
• Undvik plötsliga temperaturförändringar;
• Vatten persilja så snart jorden börjar torka ut;
• Regelbunden ventilation av växthuset för att bibehålla optimal temperatur och luftfuktighet.
• Växa i lätta leriga eller soddy-podzolic jordar.