Fjäderfä »Kalkoner
0
2292
Artikelbetyg
Kalkoner är färgglada, värdiga fåglar som tämdes av människan för många århundraden sedan och de flyttade till den europeiska kontinenten från den amerikanska. Förfadern till dessa fåglar utmärktes av stor aktivitet och skilde sig helt från moderna ståtliga och självsäkra stora fåglar. Under påverkan av urvalet av Turkiet föddes många lovande raser, som skiljer sig från varandra endast i fjädrarnas massa och färg. Växande kalkoner vinner nu popularitet runt om i världen. För att odla inhemska kalkoner måste du känna till alla regler för vård och underhåll av fåglar.
Korrekt odling av kalkoner hemma
Med rätt tillvägagångssätt kan även några fåglar generera en liten inkomst. Många bönder bedriver industriell verksamhet med kalkoner, marknadsför kött, ägg eller odlar unga djur till salu.
Hemma, för nybörjare, är det möjligt att odla kalkoner från grunden, det viktigaste är att ta itu med problemet på ett ansvarsfullt sätt och beräkna lönsamheten. Att odla flera kors på en gård kan göras genom att hyra en tomt och göra flera fjäderfähus. Innan du höjer kalkoner bör du studera den fullständiga beskrivningen av fågelraser samt titta på foton och videor om alla aspekter av näring och underhåll. Priset för en kalkon börjar från $ 5 för individer, om det översätts till rubel, kommer det att visa sig vara cirka 300 rubel. Hur mycket en kalkon kostar måste du titta specifikt i din region och ta hänsyn till andra funktioner hos de unga.
Funktioner av avelkalkoner hemma för nybörjare
Kalkoner är en typ av fjäderfä som växer snabbt och går upp i vikt med rätt vård
Att växa hemma låter dig inte bara förse din familj med utsökt kostkött utan också att tjäna extra pengar. Inledningsvis kommer detta att kräva ytterligare finansiella kostnader, men alla investeringar kommer att återbetalas till fullo inom en säsong.
Vikten av en vuxen man är 23-24 kg och en kvinnas vikt 10 kg. Men broilerraser har redan fötts upp, där vikten når 35 kg.
För avel måste du inledningsvis köpa en vuxen han och flera honor av en lämplig ras. Det kommer att bli lättare för en nybörjare av fjäderfä att klara av dem och samtidigt få erfarenhet. Avelsflocken bildas med en hastighet av 10 honor per 1 han.
Framgångsrik äggläggning kräver minst 14 timmars dagsljus och en temperatur på 10-15 grader.
För framgångsrik äggläggning krävs en dagslängd på minst 14 timmar och en temperatur på 10-15 grader
Kalkoner lägger ägg tre gånger om året: i mars, juni och augusti. När honan har applicerat 17-20 bitar slutar äggläggningen. För att förlänga det måste du samla ägg dagligen. De används för att läggas i en inkubator och resten placeras under kalkon.
Ägg för avkomma bör samlas på våren så att kycklingarna kan växa upp och bildas på vintern. Alla måste vara intakta utan sprickor och uppenbara deformationer. För 1 tik räcker 15-17 ägg.
Använda inkubatorer och avelsdjur
Kalkoner är mödrar som bryr sig. Under inkubationsperioden är de så upptagna i att ta hand om kycklingarna att de glömmer bort mat och vatten. De bör regelbundet tas bort från boet för att tillgodose deras naturliga behov.
Var noga med att läsa:
Turkiet och kalkon: är fåglar olika, hur de ser ut, hur man bestämmer kön
Kycklingar kläcks den 28: e dagen. De måste omedelbart planteras med en yngelhöna, som tar hand om dem i 6-8 veckor.
Använd en inkubator för snabb avel. Insamlingen av ägg utförs inom 7 dagar. Under lagring ska temperaturen vara +12 grader.
Sedan läggs den i inkubatorn. För framgångsrik kläckning är det viktigt att vända äggen 12 gånger dagligen i 22 dagar, liksom att lufta 1: a och 2: a veckan i 5-7 minuter och 3: e och 4: e veckan - 15 minuter vardera.
Temperaturområde för lyckad kläckning:
| Period | Temperatur | Fuktighet |
| 1-7: e dagen | +38 grader | 70% |
| 8-25: e dagen | + 37,6 ... + 37,8 grader | 60% |
| 26-28: e dagen (bitande) | + 37,0 ... + 37,5 grader | 90% |
Under de sista dagarna av inkubationen är det viktigt att öka luftfuktigheten till önskad nivå. För detta rekommenderas att du placerar behållare med vatten.
BIG-6
Denna ras är en hybrid som fötts upp av brittiska forskare för urval. I utseende liknar individer vita bröstkalkoner. Samma stora med vit fjäderdräkt och ett ljust huvud har dock sina inneboende egenskaper:
- bröstet är kraftfullare och dekorerat med en voluminös svart fläck;
- starkt utvecklade lemmar;
- ökad tidig mognad.
Gödning av kalkoner tar en och en halv månad. Efter denna period går kycklingarna upp i vikt upp till fem kilo. Ytterligare tillväxt fortsätter med den vanliga kosten och efter fem månader väger individen redan cirka 11 kg. Ett kilo tillväxt behöver två kilo foder.
Mogna tunga individer når vikt: män - 25 kg; honor - 15 kg.
Skikt börjar ligga vid sju månaders ålder. På ett år tar en kalkon hundra ägg 80 g vardera.
Funktioner av kalkonvård
När du växer bör du följa vissa regler för vård. Detta gäller förhållandena för kvarhållning, kost för matning och promenader i omgivningen.
Krav på lokalerna
Du kan hålla kalkoner i en vanlig ladugård. Storleken beror på antalet boskap. För 1 vuxen bör det finnas 1 kvadratmeter. m, och för slaktkycklingraser - 1,5 kvm. m.
Du kan hålla kalkoner i en vanlig ladugård
Rummet ska ha fönster, det är bättre att placera dem på en höjd av 1 m. De är en ljuskälla och fungerar också som extra ventilation. För ventilation måste du också utrusta huvar under taket. Den optimala fuktighetsindikatorn är 60-70%, temperaturen är inte lägre än + 5 ... + 8 grader.
Fjäderfähuset ska förses med artificiell belysning (60 W per 1 kvm M), eftersom dagsljusens längd bör vara 12-14 timmar. Väggarna ska vara putsade och vitkalkade med släckt kalk. Lägg ett lager halm 10-15 cm högt på golvet och byt ut det var 10: e dag.
För mat och vatten, installera specialbehållare som fåglarna inte kan vända på. Matare bör vara olika för våt och torr mat.
Viktig! Framgångsrik uppfödning av kalkon kräver hygien, och all utrustning och lokaler bör tvättas regelbundet när de blir smutsiga.
Huset ska vara utrustat med bon. De installeras längs väggen i flera nivåer. Deras storlek är 60-70 cm på varje sida.
För tillverkning måste du slå ner trälådor och hälla ett tjockt lager halm på botten. Det är också värt att sätta upp sittpinnar mot bakväggen för enkel placering av fåglarna i huset. När det odlas separat är rummet utrustat med burar.
Var noga med att läsa:
Hur man matar kalkoner för att snabbt gå upp i vikt hemma?
Matning och utfodring av kalkoner
Matning av kycklingar och vuxna varierar dramatiskt. När kycklingar föds ska de matas med hackade kokta ägg.
På den tredje dagen fylls kosten med hirs, gryn och mager keso.Vid en ålder av 7 dagar kan kycklingar matas med grön lök, kokta morötter och potatis, samt med hackad spannmål.
Efter 14 dagar läggs de unga till moset med en grön maskros, maskad nässla, sallad, persilja. Under denna period läggs fiskmjöl till foder. En månad gamla kalkonkalkar kan matas med groddkorn.
Två månader gamla kycklingar matas med fullkorn, foderblandningar, spannmål, örter, kokta grönsaker... Separat, i en behållare, är det värt att hälla en blandning av kött och ben- och fiskmjöl, krita, skal och fint grus. De är en källa till mineraler och förbättrar matsmältningen.
Matning av kycklingar och vuxna varierar dramatiskt.
Matningsläge per dag:
- upp till 1 månad - 5 gånger;
- från 1 till 2 månader - 4 gånger;
- över 2 månader - 3 gånger.
Vid gödning rekommenderas att använda foder med ökat näringsvärde, och vid uppfödning av avelsfåglar bör utfodring vara måttlig med ökat innehåll av grön massa.
Matning för kött
Bland alla fjäderfän är det kalkoner som kännetecknas av snabb viktökning, men deras näring bör vara ordentligt sammansatt, rik på användbara komponenter och proteiner.
En balanserad kost för en vuxen bildas av många komponenter.
- Spannmål och baljväxter, havre, vete, bovete. De innehåller en enorm mängd vitaminer och mineraler, vilket bidrar till en harmonisk utveckling.
- Oljekaka och måltid, mättad med aminosyror.
- Grönsaker och rotfrukter, som en källa till kolhydrater.
- Grön mat för att fylla kroppen med fiber.
- Hö, halm och unga trädkvistar, eftersom de innehåller mycket fiber.
- Foderblandning för snabb utfodring.
- Benmjöl och salt 2 g dagligen för att bibehålla optimal mineralbalans.
- Keso och mejeriprodukter för kalciummättnad och harmonisk tillväxt.
- Avfall från fisk för att stödja immunförsvaret.
- Hjälpingredienser: valnötter, vegetabilisk olja, ister.
För att köttet ska vara saftigt och mjukt bör du se till att en tillräcklig mängd grönsaker och örter kommer in i maten. Skikt och gödselmedel behöver förbättrad näring, för att mata dem ökar mängden foderblandningar, rotgrödor, keso och benmjöl.
Utfodring utförs under vissa förhållanden. Subtiliteter du behöver veta:
- Mat serveras tre gånger om dagen med jämna mellanrum.
- Under hela dagen matas de med grön mat och näringstillskott. För detta bereds våta blandningar baserade på blöt havre och torra spannmål ges ut på kvällen.
- Kombinerat foder kan införas i separata matare eller blandas med andra matningar;
- När du går rekommenderas det att du ger möjlighet att plocka gräset på egen hand.
Erfaren jordbrukare, en månad före slakt, begränsar kalkonernas fysiska aktivitet för att maximera viktökning.
Växande kalkonfåglar hemma för nybörjare
För att hålla kycklingar bör du initialt använda en rymlig kartong. Ett lager halm ska läggas på botten.
Placera en värmelampa ovanpå på ett avstånd av 50-60 cm från kycklingarna. Den första veckan efter kläckningen av kycklingarna bör temperaturen på innehållet vara + 30 ... + 32 grader, efter 5-7 dagar ska den sänkas till +28 grader, och börja från 14 dagar - till +24 grader .
Uppmärksamhet! Turkietfåglar anpassar sig långsamt till den nya miljön, det är omöjligt att blanda flera kullar samtidigt.
Promenader är tillåtna från två månaders ålder vid en temperatur som inte är lägre än + 15 ... + 18 grader. Att höja unga bestånd upp till 1 månad är den mest mödosamma processen.
Vilka raser passar bäst
För framgångsrik odling är det viktigt att inte bara komponera en diet och utrusta ett rum utan också att välja rätt ras.
För framgångsrik odling är det viktigt att inte bara komponera en diet och utrusta ett rum utan också att välja rätt ras. Den största fördelen med detta fjäderfä är dess höga köttprestanda.
De mest efterfrågade raserna:
| namn | Vuxens vikt (kg) | Äggproduktion (st.) | Produktion slutprodukt (%) |
| Moskva vinthund | Man - 12, kvinna - 6-7 | 90 | 75-80 |
| Hybrid | Man - 20-22, kvinna - 10-12 | 50 | 80-85 |
| Victoria | Man - 20-25, kvinna - 10-11 | 80 | 75 |
| Svart Tikhoretskaya | Man -10, kvinna - 5-6 | 80-90 | 60 |
| Vit bredbröst | Man - 17, kvinna - 8-10 | 80 | 75-80 |
Kött
Aztekerna märkte de köttiga egenskaperna hos vilda fåglar. En man två till tre år gammal nådde en vikt på upp till fyrtio kilo. Tack vare forskarnas ingripande har individer av moderna arter påtagligt ökat tillväxten. De får sjuttio procent av massan med fyra månader.
Turkiet köttraser inkluderar vanliga och produktiva arter som:
- Moskva brons;
- vit bredbröst
- Hybridomvandlare;
- BYuT-8;
- BIG-6.
Heminnehåll
Denna typ av fågel tolererar inte trängsel, det är nödvändigt att organisera promenader för det. För detta bör området intill huset vara inhägnad så att fåglarna känner sig bekväma.
Installera tillräckligt med matare och drickare där.
Vinterunderhåll
Hög luftfuktighet, drag och kyla påverkar djurens hälsa negativt. På vintern rekommenderas att du dessutom isolerar väggar och golv så att temperaturen i rummet inte sjunker under +5 grader. Dagtid bör vara 12-14 timmar, ytterligare belysning bör vara påslagen på kvällen.
För att förhindra att fåglarna fryser sina tassar under promenader under den kalla perioden bör ett halmlag läggas på marken. Under vintern lämnar du bara avelsflocken, vilket är nödvändigt för vidare avel.
Hålla fåglar på sommaren
Under den varma årstiden behövs ett särskilt skydd där fåglar kan gömma sig för de brännande solstrålarna och eventuell nederbörd.
Området för promenader bör planteras med klöver, alfalfa och andra örter så att kalkonerna får tillräckligt med vitaminer.
Universell
Det är svårt att säga vilka kalkonraser som är bäst, någon föredrar mer kött, någon ägg, det finns ett annat alternativ - universella raser.
För att hålla fåglar för dubbel produktivitet är de bästa raserna:
- Nordkaukasisk brons;
- Uzbekiska fawn och vita arter.
Innan du börjar kalkoner måste du bestämma för vilket syfte de ska vara avsedda. Baserat på detta, välj redan rasen.
Du kan tydligt se fåglarnas yttre särdrag på ett foto av kalkonraser i alla källor.
De viktigaste sjukdomarna hos tamkalkoner och kalkoner
Kalkoner är mottagliga för olika sjukdomar.
Vanliga patologier:
- Histomoniasis. Det orsakas av de enklaste - histomonaderna. Sjuka individer och parasitära bärare är infektionskällan.
- Andningsvägar mykoplasmos. En smittsam sjukdom vars orsaker är en obalanserad kost och hög luftfuktighet.
- Tuberkulos. Infektionen överförs genom smutsigt vatten, förorenad utrustning, sängkläder.
- Smittkoppor. Det överförs av infekterade insekter, liksom genom mat och vatten.
- Maskar. Infektion inträffar när förhållandena för frihetsberövande inte följs, liksom i avsaknad av förebyggande åtgärder.
Cross butt 8
Denna underart är också resultatet av aktiviteterna från de brittiska kalkonerna. Tillhör medelstora och tunga underavdelningar, på fem månader får kycklingar 25-27 kg (för män) och cirka 10-11 kg (för kalkoner).
Bland andra slaktkycklingar sticker "Cross Butte 8" ut för sin renhet i färg utan "märken", röda tillväxter runt näbben, snyggt kontur av kroppen.
Denna undertyp har inte fått bred distribution i Ryssland.
För- och nackdelar med hemavel
Uppfödning och uppfödning av kalkoner har flera fördelar.
Dessa inkluderar:
- höga smakegenskaper av kött och ägg;
- högt utbyte av slutprodukter
- lägre foderkostnader jämfört med andra typer av fjäderfä;
- förmågan att förverkliga dun och fjäder.
En betydande nackdel är den höga dödligheten hos unga djur. Denna kvalitet minskar fjäderfäböndernas intresse för kalkoner avsevärt.
För att undvika detta bör nybörjare använda redan odlade kycklingar. Detta gör att du kan få erfarenhet för ytterligare oberoende avel.
Ägg
Kalkon lägger ägg som är större än kycklingägg, med gräddfärgade skal och mörkbruna fläckar.
Avelsfåglar med ökad produktivitet och snabb pubertet hjälper till att få tillräckligt med ägg. De bästa äggstockarterna är:
- vita Moskva;
- brons;
- jungfru
- hybrid BIG-9.
Brons med bredbröst
Det erhölls i Amerika som en avelkorsning mellan svarta engelska och vilda "grenar". Det heter så på grund av den kraftfulla utvecklingen av bröstområdet. Men i allmänhet är de slutliga indikatorerna små - 15-16 kg och 10 kg för män och kvinnor.
"Bronsbredbröst" kännetecknas av fjäderdräktens ursprungliga färg - mörk, skimrande grön. Svansfjädrarna är randiga, brunbeige, kantade med mörka. Kvinnor har ljusa fläckar på bröstet.
Denna linje hänvisar till "ägg" -riktningen. Det totala antalet ägg som läggs av kalkoner kan vara 120 stycken. Deras fertilitet är mycket hög, och hönsen själva har en stark moderinstinkt - de kläcker sina egna och andras avkommor lika framgångsrikt.
Behandling av kalkonfåglar - symtom, förebyggande, huvudsakliga sjukdomar och egenskaper hos vård och uppfödning av kalkonfåglar
Att hålla kalkoner: vård, avel, raser, villkor och lönsamhet för en kalkonfarm (115 bilder)
- Utfodring av kalkonfåglar: normer och tid för utfodring, optimal diet och blandningens sammansättning beroende på ålder (110 foton)
Hybridomvandlare
De är av industriell betydelse, utbredda både i Ryssland och utomlands. De passerar hela livscykeln på fjäderfägårdar som levererar råvaror till köttbearbetningskomplex. De kanadensiska avelscentren lyckades få fram dem.
Löptiden för dem att få merparten (i genomsnitt 22 kg hos män och 12 kg hos kvinnor) är fem månader. De ingår i köttfjäderfäindustrin, eftersom den totala volymen slaktkroppar står för 80-85% av muskelmassan.
Nordkaukasisk brons
Förtjänsten i utvecklingen av denna "linje" tillhör uppfödarna av Stavropol-territoriet. Under lång tid var huvudområdet för uppfödning av sådana kalkoner de centralasiatiska republikerna. De är fortfarande efterfrågade på grund av den snabba tillväxten och viktökningen, överlevnadsgraden och den krävande kosten.
Efter den första månaden väger de vuxna kycklingarna 4 kg, efter slaktåldern växer de till 12-15 kg och 8-9 kg (för män och kvinnor). Slaktkroppar är rika på vitt kött (25% av denna muskel finns i bröstet).
Utseendet på denna art är specifikt - med en långsträckt, långbenad, med en massiv bröst, bagageutrymme. Utseendet på "tuppar" är mycket effektivt tack vare kombinationen av svarta och bruna fjädrar med en guldbronsglans och en fläktformad svans. Fjädrar av "kycklingar" är mindre fängslande, märkta.
God anpassning av unga bestånd till betesodling noteras. Äggproduktionen är inte särskilt hög och uppgår till cirka 40-50 kopplingar för hela perioden. Ungfisk är inte avsedd för slakt, eftersom de inte kan säljas på grund av sin lila hudton.
Cross station wagon
Dessa slaktkycklingar, som är optimalt anpassade för att förvaras i den privata sektorn, uppföddes av uppfödare i Ryska Kaukasus. Unga djur och vuxna kännetecknas av anspråkslöshet och låg foderförbrukning.
Värphöns kännetecknas av förmågan att lägga cirka 60-70 ägg per år.Livskraftiga kycklingar kläcks från nästan alla.
Korsvagn - medelvikt slaktkycklingar i äggets riktning. I slutet av cykeln når män och kvinnor 17 kg respektive 11 kg för varje kön.
- Odling av kalkoner - skötsel, underhåll, utfodring och lönsamhet för kalkonfarmar (130 bilder)
Behandling av kalkoner - tecken och diagnos av de vanligaste sjukdomarna hos unga och vuxna kalkoner (95 bilder)
Turkiet raser - de mest populära och bästa raserna för avel i hushållet (115 bilder)
