Gödning av grisar hemma: det mest effektiva sättet att mata smågrisar till kött

Boskap »Grisar

0

1293

Artikelbetyg

Idag är kvaliteten på produkter som säljs i butiker och på marknaden svår att bestämma utan särskild undersökning. Fler och fler människor funderar på att odla boskap på egen hand. De mest lovande och ekonomiska när det gäller avel och förvaring är grisar. Deras kött är överlägset mest efterfrågat. Gödning av grisar till stora storlekar är inte en lätt uppgift och kräver viss kunskap och färdigheter från jordbrukaren.

Matar grisar hemma

Vad grisar äter

Grisar är allätande däggdjur. I naturen äter de vad de än kan hitta:

• rötter
• svamp;
• gräs;
• ekollonar;
• insekter och deras larver;
• fågelägg och kycklingar;
• kadaver.

Vildsvin vägrar inte att komma till potatisfältet och plöja det samvetsgrant efter att ha ätit hela grödan. Tamsvin i detta avseende skiljer sig inte från vilda släktingar. Hemma kommer ingen att mata grisar med "skogsdelikatesser". Undantaget är ekollonar. Men även här blir svin som leder en halvvild livsstil oftare gödda med ekollon. Denna metod för grisuppfödning praktiseras i Ungern.

Vanligtvis matas grisar hemma med spannmålskoncentrat, rotgrödor och köksavfall. Grisar får sällan kött. Kontrollerad utfodring av grisar gör att du kan få produkter av olika kvalitet:

• magert fläsk med hård ister;
• fettigt kött och mjukt, fet ister;
• ister med köttlager.

Grisdieten är i detta fall strikt ransonerad och reglerad. Sådana djur kan inte skickas till fri bete i skogarna.

Vad kan inte matas till grisar

I motsats till ordspråket "grisen kommer att äta allt" kan du inte mata smågrisarna med alla slags produkter. Principerna för att identifiera foder som inte är lämpliga för grisar är desamma som för andra boskap. När du ger nytt gräs måste du se till att inga giftiga växter kommer dit. Det finns en hel del sådana växter och det är ingen mening att lista dem, eftersom ”herbariet” skiljer sig åt beroende på region. Varje ägare måste självständigt studera flora nära sin gård.

Andra foder för svin är "standard": spannmål, rötter och djurfoder. Ge inte till grisar:

• foderblandning med en möglig lukt;
• "Brinnande" spannmål;
• ruttna rötter;
• grodda potatisar.

Sådant foder leder till djurförgiftning.

Vad är grunden för kosten

Mat - hur mycket du behöver för att snabbt gå upp i vikt

Fodertyperna är indelade efter näringsvärde och huvudkomponenter:

• koncentrat eller energi - spannmål, spannmål;
• proteinhaltiga - baljväxter, mjöl, mjöl;
• grov - grönsaker, hö, kli;
• djur - biprodukter från mjölk- och köttproduktion (vassle, blod och benmjöl).

Du kan ta reda på grismatningsbordet här.

Du kan laga ditt eget grisfoder hemma.

Spannmål kan beredas genom koknings-, ång- och jästmetoder. Detta recept används ofta:

• För 1 kg spannmål tas 2 liter varmt vatten. Maten hälls med vatten och blandas, täcks med säckväv för att få en ångad produkt. Om fem timmar är det klart.

Ensilage anses vara ganska värdefullt från saftigt foder. Hemlagade recept:

• 60% sockerbetor
• 30% majskolv,
• 10% morötter.

• 45% ångad potatis,
• 50% grönsaker
• 5% spannmålsavfall.

Ensilagemassan måste krossas och placeras i beredda soptunnor eller gropar. Massan är väl ramad och täckt. För att minska fukt kan du lägga till cirka 7% ärter. För 100 kg ensilage tillsätts 400 bordssalt.

Foderblandningar

De kombinerar komponenterna i olika typer av foder. Producenterna producerar två typer av foderblandningar för smågrisar och vuxna grisar:

PC ger god näring för grisar som inte kräver ytterligare tillsatser. Enligt GOST innehåller PC: n från 6 till 12 komponenter.

CC används som ett komplement till annat foder, innehåller proteiner, vitaminer och mineraler.

Hemma kan du förbereda näringsrik foderblandning själv enligt följande sammansättning:

• korn - 0,4 kg,
• havre - 0,3 kg
• alfalfa mjöl - 0,16 kg;
• kött- och benmjöl - 0,12 kg;
• solros kaka - 80 g;
• krita - 20 g;
• salt - 10 g.

Rätt organisk näring

Intensiv uppfödning av grisar är ineffektiv utan användning av mineraler, kosttillskott och vitaminer. För detta ändamål produceras speciella blandningar av aktiva substanser - förblandningar med organiska spårämnen och aminosyror. Växtproteiner extraheras genom enzymatisk hydrolys och kombineras med spårämnen. Sådana organiska komplex kallas bioplexer, de absorberas bättre än mineraler i foder.
Alltech bioplex tillverkat i Storbritannien inkluderar:

• järn 50000 mg / kg,
• zink - 20000 mg / kg,
• mangan - 15000 mg / kg,
• koppar - 5000 mg / kg,
• selen - 200 mg / kg.

Användningen av bioplexer är en lovande metod för att berika och balansera grisarnas kost.

Tillsatser för snabbgödning av svin för kött

Den intensiva typen av utfodring av unga bestånd innebär användning av tillväxtstimulerande medel. Fodertillsatser med vitamin-, mineral-, bioaktiva, antibiotiska egenskaper används. Kosttillskott stimulerar matsmältningen av svin, ökar levande viktökning.

Kosttillskott finns i grisdieten:

• Amylosubtilin GZH, som stimulerar fettavlagringar hos grisar;
• Etonium ökar tillväxten och kvalitetens sammansättning av kött,
• Betazin - ökar tillväxttakten, minskar foderförbrukningen;
• Azobacterin uppfyller bärbarheten i kväve och vitamin B12;
• Mononatriumglutamat stimulerar grisarnas aptit, förbättrar köttets smak;

Organiska syror (bärnstenssyra, citronsyra och glutamin) har också en positiv effekt på att stimulera tillväxt.

För att stimulera tillväxt används också antibiotika grisin, hygromycin, biovit, icin, flavomycin och andra.

Antibiotika och stimulerande läkemedel måste användas enligt anvisningarna.

Typer av grismatning

Grisar matas och önskar få 3 typer av produkter:

• kött;
• fett;
• bacon / ister med köttstrimmor.

Det är omöjligt att få allt från samma gris, så du måste välja hur du matar grisen för att få en eller annan produkt.

Oavsett hur löjligt det kan låta, är fodertyperna desamma för alla odlingsriktningar. Deras förhållande och matningstid varierar. Det finns ingen mirakelmat som är bättre att mata grisar så att de snabbt går upp i vikt. Det finns rätt balans mellan protein, fett, kolhydrater, aminosyror och mineraler. Utan lysin blir det mycket svårt att göta en gris för kött, och utan vitaminer kan inte en enda gris föda upp. Samtidigt skiljer sig flödena med avseende på effektivitet och resultatet. Därför, när du matar, måste du också ta hänsyn till egenskaperna för varje typ av foder.

Ventilation av rummet

Väggarna i en grisstuga, där det är planerat att höja grisar för kött eller sälja levande vikt, bör vara gjorda av icke-fuktkrävande och värmeisolerande material som håller på varmen på vintern.

• trä;
• tegel;
• porösa gasblock;
• lättbetongblock;
• stenar.

Väggens insida kan putsas och vitkalkas eller plankas. Grisstycket måste ha ett lämpligt mikroklimat för att hålla grisarna. Vinden måste vara isolerad och golven kan fyllas med betong eller monteras från plankor. I ytterväggarna behöver vi korgar med måtten 70x70 cm, genom vilka djur kan komma till utomhusområdet för att gå.

I grisstugan måste du utrusta ett ventilationssystem som tar bort den behandlade luften från rummet och istället kör i frisk luft från gatan.

Att hålla grisar i liten skala är möjligt med ett hemgjordt ventilationssystem, och för avel i större skala krävs industriell utrustning.

Hur man matar grisar ordentligt

Uppbyggnaden av muskler eller talgmassa påverkas av proteinförhållandet i kosten. Proteinförhållandet beräknas med formeln:

PO - proteinförhållande;

BEV - kvävefria extraktiva ämnen.

Viktig! Vegetabiliska fetter multipliceras med faktorn 2,25; för animaliska fetter är faktorn 2,5.

Gris får smältbart protein från foder som innehåller kväve. Ett smalt proteinförhållande är ett förhållande av 1: 6, det vill säga på höger sida av formeln bör resultatet vara 6 eller mindre. Med detta proteinförhållande bygger grisen upp muskelmassa. Fettutbytet är litet, produkten är fast.

Med ett stort proteinförhållande: 1: 8-1: 10 saltas grisen och får en liten mängd kött. Fettet är mjukt, smetande. Kvaliteten på en sådan ister anses vara låg.

Foder i sig påverkar också fläskkvaliteten. De är alla uppdelade i 3 grupper:

• förbättring;
• försämrat fett;
• förnedrande kött.

När den andra gruppen matas ut visar sig fettet vara vattnigt, mjukt, utsmetat och smaklöst. När du matar den tredje gruppen får köttet en obehaglig eftersmak och en vattnig konsistens.

Förbättrade flöden inkluderar:

• ärtor
• vete;
• råg;
• korn;
• morot;
• rödbetor;
• kärnmjölk;
• lämna tillbaka;
• köttmjöl.

Bordspumpa är inte särskilt lämplig som foder för grisar. Därför matas unga djur upp för kött vanligtvis inte med det. Produktionen av foderpumpa är dåligt utvecklad. Men forskning har visat att foderpumpa - en av de bästa foder för svin - inte bara är tillgänglig under gödning. Avelsbeståndet matades upp till 19 kg per djur och dag. Att mata foderpumpa i mängden 30% av kosten ledde till en ökning av den dagliga viktökningen hos halvåriga gyltar till 900 g.

Men matpumpa är mer lämplig för gödning av grisar för bacon och ister. När man matade rå och kokt pumpa i en mängd av 15-20 kg per dag erhölls vinster från 500 till 800 g.

Viktig! Det är bättre att mata köttmatade grisar i mycket begränsade mängder: det finns många sockerarter i det, som kommer att användas för deponering av fett.

Grupp av foder som försämrar fett:

• soja;
• majs;
• kli;
• havre;
• kaka;
• potatisar;
• fiskmjöl.

Lard visar sig vara sämre i smak, mjuk och utsmetande. Det är bättre att mata dessa produkter i det första gödningsstadiet.

Foder som försämrar köttkvaliteten inkluderar avfall från produktion av vin, alkohol och socker:

• massa;
• massa;
• bard.

Köttet får en obehaglig lukt och smak.

Efterlevnad av regimen

Alla djur är konservativa som inte gillar förändringar och kränkningar av den etablerade regimen. Djur vänjer sig mycket snabbt vid den etablerade dagliga rutinen. Brott mot regimen orsakar ångest och stress. Det är ännu bättre att rengöra stånden samtidigt, och slumpmässig utfodring försämrar foderets smältbarhet och kan leda till mag-tarmsjukdomar.

Därför är det bättre att mata grisarna samtidigt. Genom att känna till schemat väntar grisen på foder och magen börjar producera magsaft i förväg. Matningsfrekvensen ställs in av ägaren. Lägsta belopp är två gånger om dagen. Om det finns någon att ta hand om, matas de tre gånger om dagen.Gödningsgrisar begränsar i allmänhet inte tillgången till foder. Men i det här fallet ges vanligtvis torrfoder.

Det är bekvämt för en privat ägare med en stor boskap att använda bunkermatare där torra koncentrat eller foderblandningar hälls. Mataren förhindrar att grisar kastar foder på golvet och begränsar inte tillgången till foder hela dagen.

Även om grisen är allätande absorberas fullkorn mycket dåligt av den. Hennes tänder är inte tänkt att tuggas länge. Djuret sväljer mat i stora bitar. På grund av detta passerar fullkorn intakt genom tarmarna. Det är bättre att ge gris i hackad form. För bättre assimilering av djurens mat tillagas spannmål. På vintern hjälper varm gröt också smågrisarna att hålla sig varma.

Separat utfodring av smågrisar

Upp till en månad är grisens huvudfoder modersmjölk, även om de börjar prova vuxenfoder efter 10 dagar. Smågrisar lärs ut vitamin- och mineralfoder från 5: e livsdagen. Efter 7 dagar ges lite stekt spannmål. Tio dagar efter födseln matas smågrisar med färsk komjölk eller mjölkbyte. Från samma tid matas koncentrat.

Viktig! Vid 2 månader bör mängden koncentrat öka från 25 g per dag till 0,8 kg.

Från en månad till två kan smågrisar matas med suggan, och hon kommer inte att driva bort dem från fodret för mycket. Men det är bättre att separera suggan under den period då mjölken matas till smågrisarna. Grisen tillåter också att smågrisarna suger sig själva, även om det från en månad är tillrådligt att mata aveln med skummjölk och mjölkgröt separat från modern.

Från 2 månader tror suggan att ungarna kan få mat på egen hand och börjar aggressivt driva bort dem från foder och inte låta dem nå spenarna. Från denna punkt separeras smågrisarna från suggan och matas separat. Mejeriprodukter måste ingå i kosten för en gris upp till 3 månader gammal.

Uppdelningen av kosten efter typ av utfodring görs från 3-4 månaders ålder hos smågrisar. Vid denna tidpunkt slaktas svinen. Dieten beräknas utifrån typen av önskad produkt.

Att upprätthålla grisarnas aptit

För att djuren ska äta bättre och därmed gå upp i vikt snabbare bör foder beredas. Vanligtvis vidtas sådana ytterligare åtgärder vid gödning av grisar. Men i vissa situationer kan dessa tekniker vara användbara när man odlar djur för kött. Före utfodring av exempelvis spannmål utsätts de för ett mältningsförfarande. Den består i att blötlägga koncentrerat foder med varmt vatten (85-90 grader) i cirka 4 timmar. I detta fall tas cirka 1,5-2 liter vätska per kilo spannmål.

Om grisarna inte äter mosen kan resterna hällas med förberedd havremjölk. Grisarna som detta förbättrade foder mycket mer än vanligt.

För att förbereda sådan mjölk hälls ett kilo havregryn med kokt kyld vatten och blandas. Chatterboxen ska stå i ett varmt rum i ungefär tre timmar.

Gödning av svin hemma för kött

I teoretisk grisuppfödning, för att få magert fläsk, måste du ta elitköttraser: Landrace, Duroc, Pietrain. I praktiken är allt mer komplicerat. De raser som listas producerar verkligen kvalitetskött med ett minimum av fett. Men på grund av det tunna kroppsfettet är dessa grisar mycket krävande på temperatur. Det är svårt för en privat handlare att hålla ett smalt temperaturintervall året runt, därför använder de i praktiken en stor vit ras av grisar. Denna ras anses officiellt vara kött och fet, men den har linjer i köttriktningen. När han passerar stora vita med köttraser ärver hybriderna bra klimatbeständighet. Kvaliteten och utbytet av kött per slaktkropp hos hybridgrisar ökar också.

Smågrisar läggs på köttmatning från 3-4 månader. Avsluta utfodringen när smågrisen når 100-120 kg. I början av gödningen vid 3 månader och en daglig viktökning på 550 g på 6 månader kan en gris odlas upp till 120 kg. Med köttversionen av utfodring är det inte möjligt att göta svin lika snabbt som med ister eftersom kött växer långsammare, även om det är tyngre än fett.

Vid matning av kött per 100 kg smågrisar krävs 4,2-4,8 foder. enheter under den första gödningsperioden och 3,5-4,2 foder. enheter på sekunden. Under den första perioden behöver du 90-100 g smältbart protein per foder. enheter, i den andra - 85-90 g.

Den genomsnittliga dagliga viktökningen kan ökas eller minskas. För snabb tillväxt måste grisar matas korrekt, det vill säga ge mat, i torrsubstansen som det kommer att finnas så mycket energi och så lite fiber som möjligt. Vid gödning av kött är det optimala innehållet av fiber i torrsubstans inte mer än 6%.

Grismatningsrationer

Den grundläggande principen när man matar grisar för kött: under den första perioden ger de mer proteinfoder, i den andra - kolhydrater. Det finns tre typer av rationer för vinterfoder. De skiljer sig åt i närvaro eller frånvaro av potatis och rotgrödor i foder.

Fodret indikeras som en procentandel av foderenhetens behov.

I detta fall betyder koncentrat:

• majs;
• ärtor
• korn;
• vete;
• vetekli;
• foderblandning (2-3 kg per dag);
• måltid: sojabönor, linfrö, solros.

Under första halvåret kan du mata alla koncentrat, men en månad före slakt måste du utesluta de som försämrar fläskkvaliteten.

I kategorin saftigt foder ingår:

• ensilage;
• beta;
• potatisar;
• mata pumpa;
• grönkål;
• foderbetor;
• morot.

Kål har förmågan att stimulera utsöndringen av magsaft. När du matar stora mängder kål sväller mage hos djur. Rotgrödor och grönsaker matas i en mängd av 3-5 kg ​​per dag. Ensilage ger 1-1,5 kg. Eftersom ensilage är en jäsningsprodukt bör du inte heller låtas röra med dess kvantitet.

Grisar matas från animaliska produkter:

• retur (1-3 l);
• kärnmjölk (1-3 l);
• kött och kött- och benmjöl;
• blod mål;
• fisk med låg fetthalt och fiskmjöl (20-40 g).

Örtmjöl gjord av baljväxter ges 200-300 g per dag. Mjöl bör blötläggas i kallt vatten innan det matas. Det säljs ofta i tätt komprimerade granuler. Svullen i magen, mjöl kan täppa till tarmarna.

På sommaren, i stället för gräs, ingår baljväxter på 2-4 kg per dag i kosten. Mineraltillskott måste blandas när som helst på året.

Viktig! Salt sätts helt enligt normen, eftersom grisar är benägna att saltförgiftning.

Förblandningar av vitamin-mineral sätts till 10 g per 1 kg torrsubstans av foder. Om det behövs, balansera förhållandet mellan protein och kolhydrater med hjälp av protein-vitamin och protein-vitamin-mineraltillskott. Lysinbrist i kosten fylls på med lysinfoder koncentrat. Kravet på grisar för denna aminosyra är 5-10 g per dag.

Grisar matas för kött i cirka 6 månader med en daglig viktökning på 550 g. En större viktökning innebär vanligtvis att grisen har börjat växa saltad.

Sista utfodringsperioden

Innan slakt måste grisen få minst 100 kg levande vikt. I det andra steget är det inte önskvärt att mata produkter från de grupper som försämrar fläskkvaliteten. Det är bättre att ge upp fiskprodukter direkt efter början av den andra utfodringsperioden och ersätta dem med köttmjöl eller mejeriprodukter. I detta skede är det också bättre att inte ge foder som försämrar kvaliteten på fettet. En månad före slakt måste du sluta ge foder som försämrar köttkvaliteten.

Foder använt

Oavsett typ av utfodring bör grisrationen varieras för att fylla djurets kropp med alla möjliga vitaminer och näringsämnen. Därefter kommer vi att prata om typerna av mat och funktionen för var och en av dem.

Torr mat

Bland torrfoder för svin är spannmål mest efterfrågad.Anledningen till detta är deras rikedom i fiber, protein och kolhydrater, som spelar en stor roll för att öka kroppsvikt och bibehålla dess hälsa.

Bland torrfoder för grisar är spannmål vanligast.

Tabell 1. Typer av spannmål

Saftigt foder

Saftig mat innehåller alla de produkter som är fulla av sängarna under sommaren-höstsäsongen. Det är på saftigt foder som tonvikten läggs på de inledande faserna av utfodring, särskilt om de sammanfaller med sommarmånaderna. Dessa flöden ger bra daglig tillväxt till minimal kostnad.

Tabell 2. Saftigt foder för grisar

Djurfoder

Förutom saftigt och grönt foder äter grisar också kött och mjölk, vilket har en positiv effekt på viktökning och den resulterande produkten. Dessa flöden inkluderar:

Kött och fiskavfall

Djurmat innehåller en stor mängd vitaminer, proteiner och mineraler, utan vilka ingen gödning kan göra. Men sådan mat har ett antal egna nyanser. Köttavfall påverkar smaken hos det resulterande köttet och ister negativt, vilket resulterar i en oattraktiv lukt. Därför stoppas tillsättningen av köttavfall till blandningen flera veckor före kompletterande utfodring för att undvika obehagliga konsekvenser.

Det är tillåtet att använda både kött- och fiskavfall vid utfodring av gris, men i begränsade mängder

Mjölk och mejeriprodukter

I motsats till vad många tror kan mjölk ingå i kosten för inte bara ammande grisar utan även gödning av unga. Oavsett grisens ålder orsakar mjölk inte matsmältningsproblem för det, det förbättrar bara djurets välbefinnande. Förutom mjölk är det också tillåtet att använda:

• serum;
• kärnmjölk;
• lämna tillbaka

Mjölk kan användas som ett alternativ till vatten, men du bör inte helt ersätta vatten

Hur man matar grisar till bacon

Gödning för bacon anses vara en typ av kött, köttgrisar i väst kallas också ofta bacon. I Ryssland fanns en viss uppdelning av begrepp. Bacon blev känt som ister med köttband. Köttraser och deras hybrider väljs också för bacon. Köttgrisar kan ibland användas om rasen inte är särskilt överviktig. I Ryssland föredrar de oftare att välja en stor vit ras för dessa ändamål.

Fodervinster för bacon kan vara ännu högre än för kött. Inte konstigt att det anses intensivt. Men viktökningarna ökar när man får fett, inte kött. Gödning för bacon anses vara den mest lönsamma med en daglig viktökning på 600-700 g.

Grisar väljs strängare för bacon än för kött. Smågrisen ska ha en lång kropp och en jämn bottenlinje. Ingen hängande mage. För baconfoder föredras grisar, eftersom de producerar mindre bacon än boletus. Smågrisar slaktas från 3 månaders ålder efter att ha nått en vikt på 30 kg.

Djur som inte är lämpliga för baconproduktion:

• äldre ålder;
• dräktiga eller bevuxna suggor;
• okastrerade vildsvin;
• boletus kastrerad efter 4 månaders ålder;
• sent mogna raser;
• grisar med spår av skador;
• djur med tecken på sjukdom.

Funktioner för utfodring och underhåll

Grisar får fett från en lugn livsstil och matar med kolhydrater med ett högt energivärde. Kött växer med mycket rörelse och proteininnehållande foder. Det räcker inte att mata grisen så att ister är med köttlager. Hon måste också tvingas röra sig under den tid då hon ska bygga upp kött. Det vill säga de kombinerar två faktorer: foder och livsstil.

Viktig! Vissa hantverkare kan till och med "göra" ett förutbestämt antal lager av kött.

Men för detta, under den "feta" perioden, är det nödvändigt att ge grisen ett lugnt liv i ladan och under "kött" -perioden för att tvinga den att gå. Det perfekta alternativet just nu är att "gå" djuret till en avlägsen betesmark.

Med andra ord, "bekvämt" att hålla grisen i ladan och ge den mat är inte lämplig här. Om vi ​​talar om bacon i främmande mening av ordet, det vill säga om fläsk skuren från revbenen, är allt enklare. Oftast tar de för samma ändamål samma köttras och lägger den på mer intensiv gödning än när de får kött.

Tre månader gamla smågrisar matas först på samma sätt som för kött och får 500 g daglig viktökning. Under andra halvan överförs de till gödning med en daglig viktökning på 600-700 g.

Viktig! Du kan också mata vietnamesiska pottbukgrisar till bacon, men vikten och storleken på en sådan gris blir mindre.

Utfodringsrationer

I det första steget kan du använda rationer utformade för köttprodukter. Från det andra halveras proteinfoder mot köttmatningsalternativet. Omvänt bör andelen spannmålskoncentrat vara högre än när man matar kött. Från den andra halvan av gödningen kan grisarna matas med foderpumpa, vilket hjälper till att få fett.

Under de första två månaderna kan grisar matas med lågfoder, högproteinfoder:

• havre;
• kli;
• kaka.

Dessa flöden har en negativ effekt på slutprodukten, men i det första steget spelar det ingen roll.Från den andra perioden avlägsnas billigt foder och grisar byts till korn, ärtor och råg. Du kan också ge hirs, men det kommer att bli dyrare.

Ett annat alternativ för en mer detaljerad utfodringsration för bacon, där foder av animaliskt ursprung helt avlägsnas i sista steget.

Den sista etappen

Precis som när det gäller gödning av kött, undantas alla foder som försämrar produktkvaliteten den sista månaden före slakt. I allmänhet matas svin på bacon på samma sätt som kött. Alla grisar är utsatta för sorg. När man matar kött producerar revben samma bacon, men med ett tunnare lager bacon. Dessutom beror tjockleken på bacon ofta på grisens individuella egenskaper.

Bacongrisar matas i cirka 6 månader. I slutet av gödningen bör smågrisen väga 80-100 kg.

Vilken ras är bättre

För att organisera en hemgård behöver du inte bara studera och uppfylla villkoren för avelsgrisar utan också att köpa lämplig boskap. Alla tamsvin är indelade i tre kategorier, beroende på kött:

1. Bacon. Deras kött innehåller flest fettlager, men det finns inget fettlager.
2. Fet kött. De har premium smult, men äter också kött.
3. Kött och fet. Huvudsakligen kött erhålls från dem.

I Ryssland efterfrågas ungefär tre dussin raser av olika kategorier, och de skiljer sig åt i fråga om odling, köttkvalitet och vikt. När du bestämmer grisrasen på gården, vägled dig inte av detaljerna utan av marknadens efterfrågan i regionen:

1. Stor vit. Denna ras togs från England, men våra selektorer har bidragit väsentligt till djurens nuvarande utseende. Kompetent uppfödning av vita grisar gör att individer kan få 100 kg vikt på 7 månader, och massan av vuxna vildsvin når 350 kg och honor upp till 250 kg. Rasen klassificeras som köttfettig.
2. I kategorin bacon är den mest populära rasen i Ryssland rasen som heter Landrace. Djur får hundra kilo på ungefär sex månader och den maximala vikten är 300 kg för män och 220 för kvinnor.
3. Det är svårt att välja ut den mest populära rasen bland isköttet, eftersom det finns många av dem. Bland dem finns en stor svart. Grisar får en centner på 6-7 månader och når en maximal vikt på 310 kg för vildsvin och 215 kg för suggor.

Om du är intresserad av att uppfostra grisar för att få kött i kosten, var uppmärksam på rasen Pietrain. Sådant fläsk innehåller mindre fett, och djuren själva behöver ingen särskild vård.

Teknik för gödning av svin

För gödning väljs grisar inte så efter ras, som av olämplighet för något annat. Vanligtvis matas mogna suggor och vildsvin som slaktats efter ålder från de viktigaste boskapen för fett. Denna grupp inkluderar också unga men oproduktiva suggor. Av denna anledning börjar utfodring med smult med den vikt vid vilken kött- och bacongödning slutar. Det vill säga under svarta förhållanden börjar grisar mata från 120 kg levande vikt.

Om målet ursprungligen var att få exakt fett från grisen, är det bättre för gödning till feta förhållanden att ta samma stora vita från linjerna som är utsatta för saltning. Få också en bra avkastning från den ungerska mangalicaen.

Uppmärksamhet! Inledningsvis togs mangalitsa ut exakt för att få ister.

Uppgiften med sådan utfodring är att få maximal mängd högkvalitativt fett och inre fett på kortast möjliga tid. Matningen varar i 3 månader. Under denna tid bör grisen få ytterligare 50-60% av sin ursprungliga vikt. Fettets tjocklek i åsen i regionen 6-7: e revben bör nå 7 cm.

Grisar undersöks före gödning. Avsmalnade under den första månaden matas som kött, vilket återför dem till normalt skick. Vidare används gödningstekniken.

Viktig! Köttets kvalitet vid gödning av svin är vanligtvis dålig.

Sådant kött används för att laga korv. Det är för tufft att ätas som biffar och kotletter.

Hur man matar grisar

Grisar matas två gånger om dagen med våta näringsblandningar. Under den första halvan av utfodring produceras upp till 60% av koncentraten. Resten kompletteras med voluminöst foder:

• rotfrukter;
• potatisar;
• silo;
• hö;
• andra grönsaker.

Havre, kli och kaka ges i mycket små mängder. Behovet av matningsenheter beräknas med hänsyn till grisens levande vikt och den planerade viktökningen. I genomsnitt bör det finnas nästan två gånger fler foderenheter i kosten än när de matas för kött.

Under andra halvan - periodens sista tredjedel, är andelen koncentrat vid utfodring 80-90% av den totala kosten. Saftigt foder reduceras till 10-20%. Kakorna och kli avlägsnas helt och kongrupperna introduceras: vete, råg, korn, ärtor.

Övning visar att goda resultat uppnås vid utfodring av svin:

• ensilage av majskolvar i mjölkvaxmognad;
• skit från majs;
• potatisar.

Men dessa produkter är endast lämpliga för det första utfodringsstadiet. Det är bättre att mata majsmjöl blandat med färskt gräs eller hö av baljväxter.

Vid gödning av en stor grupp grisar för fett är inte bara foder viktigt utan också villkoren för att hålla. "Fet" svin innehåller 25-30 individer i en penna. För en privat ägare med en liten boskap är denna fråga inte relevant. Men även en liten jordbrukare kommer att tvingas följa villkoren för kvarhållande.

Funktioner av näring av unga djur

Den mest effektiva metoden att mata kött involverar flera steg. Efter att ha nått 4 veckors ålder avvanda smågrisarna från sin mor. Månadsavvänjning hemma fortsätter att matas med komjölk och lite efter lite våtmos introduceras. Med lämplig teknik kan du få saftigt kött med enhetliga fettlager och utmärkt smak av köttprodukter.

Många nybörjare uppfödare undrar hur man väljer smågrisar för gödning när man byter till torrfoder. Som regel väljs smågrisar 3 månader och når 25 kg. I denna ålder har de unga redan bildat en mage, individer kan mata på egen hand.

Förvaring av gödningsgrisar omfattar två huvudfaser:

• aktiv uppsättning muskelmassa;
• tillväxten av kroppsfett.

För gödningsgyltar för kött måste du välja lämpliga smågrisar och flytta dem till ett separat, ljust rum. Svagare individer hålls också separat. Avvänjning kräver särskild försiktighet. Under denna period kan spädbarn som ännu inte har avvänjats från sin mamma uppleva stress, därför observeras ofta en försämring av aptiten. Gödningsbasen består mestadels av våt mos och grönt gräs.

På grund av det faktum att smågrisarnas mage vid 3 månader ännu inte är helt bildad, innebär utfodringstekniken att man följer kosten. Smågrisar matas upp till 6 gånger om dagen, vilket minskar antalet utfodringar med åldern och introducerar torrfoder. Det är vid denna tidpunkt som en aktiv uppsättning muskelmassa börjar, så det är viktigt att förse grisarna med tillräcklig gång.

Hur man matar grisar för snabb tillväxt

Det är fördelaktigt för ägaren att grisen växer upp så snabbt som möjligt. Detta betyder inte att tillsatsen av vitamin- och mineralförblandningar påskyndar grisens tillväxt. Men utan vitaminer och mineraler stannar utvecklingen av smågrisar. Därför måste förblandningarna läggas till för grisens normala tillväxt.

Tillväxtacceleratorer är antibiotika som bekämpar patogen mikroflora. Utan gastrointestinala infektioner växer en gris något snabbare än en som spenderar energi mot mikroorganismer. När det odlas för försäljning är det fördelaktigt att använda sådana bakteriedödande preparat. Dessa finns vanligtvis kommersiellt under namnet "tillväxtförstärkare". Ett av dessa läkemedel är Etonium.

Fördelarna med alla antibakteriella läkemedel är att gödda grisar blir mindre sjuka och går upp i vikt bättre. Nackdelar ur konsumentens synvinkel är droger.

Uppmärksamhet! När man höjer en gris för en stam är det bättre att inte använda tillväxtacceleratorer.

Med accelererad tillväxt har ben och leder inte tid att bildas. Djuret växer upp funktionshindrat. Men det spelar ingen roll för köttets framtid.

Tillväxtstimulerande medel

Bland de tillväxtstimulerande medel som används vid gödning av smågrisar finns det vitamin, vävnad, mineralberedningar och antibiotika. Användningen av dessa ämnen förbättrar de metaboliska processerna och matsmältningen, vilket bidrar till en ökning av den dagliga tillväxten. Dessa läkemedel ger också ytterligare skydd mot mikrober, minskar risken för att utveckla inflammatoriska processer och har emulgerande egenskaper.

För det mesta berikar sådana tillsatser kosten för unga djur, individer med låg viktökning, liksom grisar som nyligen har återhämtat sig från sjukdomen.

Vanligtvis får svin följande lista över tillskott:

• Amylosubtilin GZH. Läkemedlet är mycket lösligt i vatten, ökar den dagliga tillväxten med 15%. Foderförbrukningen minskas med 12%. Främjar mer intensiv fettavlagring.
• Etonius. Viktökning upp till 8%, minskning av foderkostnader upp till 7%. Ett djur bör ges 0,5 mg av läkemedlet per 1 kg kroppsvikt och dag. Efter slakt erhålls fett rik på fettsyra och mer kött.
• Betazin. Ämnet har en anti-tyroxineffekt. Minskar också foderkostnaderna samtidigt som den dagliga kroppsvikten ökar.
• Azobacterin. En källa till kväveämnen och vitamin B12.
• Mononatriumglutamat. Djur smälter mat bättre och tar upp användbara spårämnen. Köttet på väg ut visar sig vara mer gott.
• Vattenlösliga syror (citronsyra, bärnstenssyra, glutamin). Huvudeffekten är också att stimulera tillväxt.

Bland antibiotika som stimulerar en ökning av levande vikt, tillsatt till kombinerat foder och olika förblandningar, kan man skilja:

• grisin;
• penicillin;
• streptomycin;
• hygromycin;
• kormogrizin;
• biovit;
• flavomycin;
• icin.

Flavomycin

Antibiotika kan inte bara säkerställa en mer aktiv tillväxt av djuret utan också att stärka dess immunitet och motståndskraft mot smittsamma sjukdomar. Dessa läkemedel är mest effektiva när de används tillsammans med vitaminförblandningar. Djur bör endast få de rekommenderade mängderna antibiotika. Att överskrida dem kan skada din besättning.

Användningen av tillväxtstimulerande medel gör att du kan spara på inköp av foder. Det minskar också den tid det tar för smågrisar att gå upp i vikt.

Foderblandningar för vuxna grisar

Många uppfödare gör foderblandningar på egen hand, baserat på ålder, skick, årstid och specifika djurs behov. Hemgjord mat kan vara torr, smulig, våt, grumlig, tjock och flytande, soppliknande.

Och receptet för matlagning är som följer: spannmålen hälls i en skål och hälls med varmt vatten, mjöl och kaka, salt och, om nödvändigt, tillsätts förblandningar, allt blandas och täckas med säckväv. Skålen placeras på en mörk, varm plats i 4 till 5 timmar.

Smågrismatning är oftast tillverkad av följande komponenter:

• ett kilo spannmål (havre eller majs, vete, korn),
• 100 gram foderjäst,
• 45 gram foderfett,
• 15-20 gram krita,
• 5 gram salt.

Vi föreslår att du bekantar dig med: Hur man matar gäss ordentligt: ​​rätt kost för dagstidning, menstruation och vuxna
Hur mycket foderblandning för svin kostar beror på tillverkare, vikt, sammansättning och syfte. Priset börjar på åtta rubel per kilo. Den färdiga foderblandningen innehåller cirka 12 komponenter. Sammansättningen av en butiksprodukt kan variera beroende på syftet, men grundkomponenterna är desamma:

• 25% - vete,
• 20% - korn,
• 10% - havre,
• 25% - kli,
• foder mjöl -10%,
• de återstående 10% är förblandningar, salt, fiber, natriumklorid, cystin och lysin.

Hur man förbereder kombinerad ensilage

När det gäller människor och för alla djur försämrar matens monotoni aptiten, vilket påverkar effektiviteten av gödning för kött. För att eliminera detta fenomen rekommenderas att man förbereder en kombinerad silo som innehåller olika komponenter. Du kan erbjuda sådana beprövade recept:

• potatisknölar (4 delar), klöver (3 delar), morötter utan att skära toppar och kålblad (1,5 delar vardera);
• rödbetor (5 delar), morötter och gröna pulser (2 delar vardera), senamjöl (1 del);
• majs, pumpa, grönsaker av baljväxter i förhållandet 6: 3: 1;
• kokt potatis, en blandning av vegetabiliskt avfall, kornbearbetningsavfall i förhållandet 4,5: 5: 0,5;
• rödbetor (helst socker), kokt potatis, klöver i förhållandet 4: 3: 3 i volym;
• en blandning av unga majskolvar med morötter (4: 1).

Svinuppfödning kan bemästras helt hemma. Alla kostnader lönar sig snabbt, och användningen av effektiva grismatningstekniker gör att du kan få mycket högkvalitativt fläsk, bacon eller bacon.

Beräkna lönsamheten för grisavel

Låt oss nu ta reda på om det är lönsamt att hålla grisar till salu och hur mycket kostar det att uppfostra en gris? För att beräkna lönsamheten, låt oss ta en liten grisgård på 50 huvuden.

Varje gris kostar cirka 40 dollar, vilket innebär att det tar totalt 2 000 dollar. Varje individ behöver 100 kg foderblandning och 180 kg spannmål årligen, det vill säga du kommer att spendera $ 170-200 per månad på foder. Delvis beror lönsamheten för att höja grisar på foderets kvalitet, så spara inte för mycket.

Vid första anblicken verkar uppfödning av svin som ett företag vara en mycket lönsam verksamhet, men ta hänsyn till lönekostnaderna för arbetande personal, verktyg, inköp av utrustning och foder, och som ett resultat kommer en gris att ha ett nät vinst på 750-800 rubel per månad.

Med allt detta i åtanke, bestäm själv om ett grisavelsföretag är lönsamt eller inte.

Förblandningar

Förblandningar för grisar mättar foderblandningar med nödvändiga tillsatser som ökar utfodringseffektiviteten. Förblandningens sammansättning kan innehålla en mängd olika mineraler och aminosyror, hormoner och vitaminer, antibiotika och enzymer som ger tillväxt, utveckling och viktökning. Beroende på komposition och syfte delas förblandningar i:

• mineral,
• vitamin,
• vitamin-mineral och vitamin-mineral med aminosyror.

Separata förblandningar produceras för smågrisar för att stärka immuniteten och normalisera ämnesomsättningen. De låter dig påskynda tillväxten av unga djur och förbättra arbetet i alla kroppssystem.

Viktbestämning

För att bestämma grisens viktökning under en viss tidsperiod är det naturligtvis det enklaste sättet att väga djuret. Tyvärr är det inte alltid möjligt att utföra denna procedur hemma. Därför bestämmer privata ägare på privata gårdar oftast viktökning ungefär - med hjälp av mätningar av bröstets omkrets och kroppslängd. Använd i båda fallen ett måttband. När man mäter bröstets omkrets placeras den längs en vertikal linje som passerar längs axelbladenas bakre vinklar. Det är också enkelt att ta reda på torsoens längd. För att göra detta dras tejpen från mitten av baksidan av huvudet längs den övre linjen i nacken, ryggen och korsbenet till svansroten.

Gödning av smågrisar för kött hemma med någon av de tekniker som beskrivs ovan gör att du kan uppnå goda resultat i levande viktökning och utmärkt kvalitet på slutprodukten. Med dessa metoder kan stora grisar uppfödas så snabbt som möjligt.

Förvaring av djur för gödning

Antalet djur i varje grupp beror på vilken typ av utfodring du väljer. Vid gödning innehåller de vanligtvis cirka 100 grisar, bacon är dyrare, därför är det bara 50 huvuden, för gödning räcker 30 djurhuvuden.

Smågrisar väljs utifrån viktindikatorer. Om grisar väger upp till 50 kg bör skillnaden mellan dem inte vara mer än 5 kg, så att de i framtiden kan växa och gå upp i vikt lika.

Gödning av kött och bacon kräver rymliga grisar att ha tillräckligt med utrymme för promenader under förberedelseperioden och ett stängt men inte trångt rum i finalen. Varje djur bör ha sitt eget utrymme som mäter 0,7 kvadratmeter eller mer.

Grisar för bacon och köttmatning

Rummet i sig ska vara ljust och varmt, om djuren växer upp på vintern måste ett värmesystem installeras i grisstugan för att värma upp rummet.

När du använder torrfoder, särskilt på sommaren, måste det alltid finnas vatten i djuren. Mängden vatten som konsumeras av svin per dag varierar från 6 till 8 liter, beroende på period och ålder, bristen på vätska kan påverka dem negativt, djuren blir slöa och kan bli sjuka.

Inneslutningsrummet måste ha ett ventilationssystem. Om det inte är möjligt att installera specialutrustning i grisstugan är det nödvändigt att ventilera lokalerna manuellt, till exempel när du går djur.

Med korrekt förvaring och gödning av grisar kan du lära dig att få en konstant vinst och en ökning av färska köttprodukter som är av utmärkt kvalitet och god smak.