När man ska plantera kinakål för plantor 2020 enligt månkalendern är en av de frågor som trädgårdsmästare ställer sig själva. Det finns inget överraskande i detta, eftersom det definierar lyckliga dagar på månen för sådd av frön. Dessutom finns det andra sätt att bestämma den optimala tidpunkten för plantering av Peking.
Vad är kinakål?
Pekingkål (Brassica rapa pekinensis) eller petsai (engelska pe-tsai) är en tvåårig växt. I kulturen odlas den som en årlig grönsak. Tre skördar erhålls per säsong. Denna grönsaksväxt dök upp på den ryska marknaden för inte så länge sedan - för 7-8 år sedan. Först var Peking exotiskt för ryssar, men idag är det en populär livsmedelsprodukt som är i stabil efterfrågan oavsett årstid.
Pekingkål är en viktig kulinarisk produkt. Det kännetecknas av sin värdefulla näringskomposition, mjuka struktur och saftighet, passar bra med kött, fisk, grönsaker. Peking ingår i en mängd olika rätter - sallader, soppor, kålrullar etc.
Kål mognar på hösten men växer året runt när den odlas i ett växthus. Under den varma årstiden, när växthusgårdarna inte spenderar pengar på uppvärmning och konkurrenter uppträder i form av säsongsgrönsaker, sjunker priset på Pekingkål.
Hur man odlar kinakål från en stubbe hemma (från en köpt)
Efter att ha köpt ett huvud av Pekingkål i en butik används vanligtvis dess löv och stubben kastas som regel bort. Men skynda dig inte att kasta bort den, för du kan odla en användbar växt från den igen. Och det är ganska enkelt att göra det.
Vi packar upp det köpta kålhuvudet från filmen där huvudet är insvept.
Skär av den övre delen från kålhuvudet, bladen går för mat, lämna ca 5-7 cm från botten.
Vi tar en behållare - en liten salladsskål eller en djup tallrik, häll vatten i den. Vattnet bör sedimenteras under en dag eller tas från en brunn.
Vi placerar stubben i en salladsskål med vatten. Tillsätt vatten efter behov vid odling.
Ibland växer växten i växten, i det här fallet får peduncle att utsäda och bladen till sallad.
Botanisk beskrivning
Löv - saftiga och ömma, samlade i ett kålhuvud eller rosett. Färg - grön eller ljusgul, beroende på sort. Varje blad har en median ven, kanterna är vågiga eller taggiga. Bladens insida är snygg. Cylindriska kålhuvuden har avlånga löv. I samband med kålhuvuden gulgröna, vitgröna, gulvita - färgen varierar.
Huvudfunktionen och skillnaden i "Peking" från andra typer av kål är frånvaron av en stubbe.
Beskrivning, användningsfunktioner
Pekingkål är en årlig grönsak av korsfamiljen. Det kallas också salladsdressing. Den odlas för anbud av saftiga löv, vanligtvis gröna, även om det finns sorter med en lila nyans.
Det finns tre typer av pekingkål - grönkål, kål och halvkål:
- Lummig. Bildar bara en tät rosett av löv med en diameter på 30-50 cm, utan ett kålhuvud. Denna art är den tidigaste. Grödan skördas 25–45 dagar efter massspiring.
- Häftig. Förutom rosettblad bildar det ett långsträckt kålhuvud som väger 0,5-3 kg.Mognadstid - från 50 till 90 dagar.
- Halvkål. Det ser nästan ut som en huvudvariant, bara bladen passar inte tätt till toppen av kålhuvudet, men expanderar, det vill säga huvudet har en öppen form. Växtsäsongen är 40-60 dagar.
Ibland kallas kinakål felaktigt kinakål, men de är inte samma sak. Det finns betydande skillnader mellan dem. Kinakål bildar inte kålhuvuden. Bladen är släta, ovala och petiolesna är mycket stora, långa och upptar ibland 2/3 av den totala volymen. I Pekingkål är bladen stora, breda och skrynkliga, de bildar kålhuvudet. Den har praktiskt taget inga petioles, men det finns breda vita vener i mitten av bladen.
Pekingkål äts oftast rå i sallader. Det stuvas också, stekas, läggs till soppor, okroshka och fylld kål görs. Dessutom finns det många nationella rätter, varav den mest populära är kimchi. Ibland jäses och syltas pekinkål, även om vinterberedningar från det sällan fungerar, eftersom det är för ömt för detta. Det rekommenderas inte att värma upp det i mer än 10 minuter.
I huvud- och halvkål äts inte rosettblad utan bara kålhuvuden äts.
Spridande kultur
"Peking" utanför det celestiala imperiet spred sig gradvis - först genom norra Kina och Koreahalvön kom det till Japan. Under 1900-talet uppfödde japanska uppfödare många sorter och hybrider av pekingkål - de överträffade sina föregångare i mognad, avkastning och smak.
När "Peking" träffade marknaderna i Europa och Amerika, orsakade det en verklig känsla. Den stora smaken av denna grönsak vann snabbt över de lokala konsumenterna, och bönderna rusade för att odla ny kål i massor. Pekingkål har varit känt i Ryssland i ungefär tio år, nu fortsätter denna grönsak att introduceras aktivt i inhemsk grönsaksodling.
Användbara egenskaper och egenskaper hos kinakål
- Den innehåller många vitaminer, mikro- och makroelement, och den innehåller också organiska syror, karoten, sockerarter, enzymer. Vitaminer... B (B1, B2, B6), E, A, PP, K, U, C (här är det 3-4 gånger mer än i en sallad);
- Makro och mikroelementSelen, kalium, magnesium, fosfor, kalcium (det finns mycket här), järn, zink, koppar, mangan, kobolt, bor, fluor.
- Citronsyra... Håller den utmärkta presentationen av kål under lång tid.
- Lysin... Främjar ökad immunitet. I Japan och Kina tros denna kål främja livslängd.
- Orange mandarin, Manoko. Dessa är tidigt mogna sorter.
Fördel, skada och sammansättning
Pekingkål är uppskattad för sitt låga kaloriinnehåll. 100 g innehåller endast 14 kcal, vilket är hälften så mycket som i blomkål och vitkål. Näringsvärde:
- proteiner - 31,5%;
- kolhydrater - 64%;
- fett - 5%.
I "Peking" finns det en enorm mängd användbara ämnen, bland dem finns det särskilt många:
- C-vitamin - deltar i vävnadsregenerering och påskyndar återhämtningen från virusinfektioner;
- vitaminer A, E, K, B2, B6, B9;
- Mineral salt;
- askorbinsyra, nikotinsyra, folsyrat - det senare är särskilt användbart för kvinnors kropp;
- spårelement - jod, zink, mangan, järn, fluor, selen, kalium, kalcium;
- lutein - bidrar till att bevara den visuella funktionen;
- naturliga sockerarter - de är säkra för figuren;
- fiber - tar bort toxiner och toxiner.
Gynnsamma funktioner:
- förbättrar det kardiovaskulära systemets arbete;
- förbättrar immuniteten;
- stärker nervsystemet,
- hjälper till att hantera stress och migränattacker;
- förbättrar matsmältningskanalen
- främjar bildandet av blodkroppar - förhindrar anemi;
- sänker kolesterol.
Kontraindikationer:
- pankreatit;
- ökad surhet
- Magsår.
Det rekommenderas att ammande kvinnor konsumerar kinakål med försiktighet. Och i allmänhet bör denna grönsak konsumeras i rimliga mängder. Överätning kan leda till magbesvär.
Växande förhållanden
Pekingkål är fotofil, men motståndskraftig mot ljus skugga. Det kan växa under unga äppelträd i ljus halvskugga eller i de delar av trädgården som är dåligt upplysta på eftermiddagen. Det är mycket viktigt att dagsljuset inte varar mer än 12 timmar, annars blommar kålen.
Det är en kallhärdig kultur. Den tål kortsiktiga frost ner till -4–5 ° och kan växa vid temperaturer på 7-8 °, men de optimala förhållandena för odling är 15–22 °. Om det är för varmt börjar det skjuta. Vid långvarigt kallt väder (under 10 °) bleknar det snabbt i färg och kålhuvudena är inte bundna.
Kinakål behöver god hydrering. Det kan till och med odlas i ett område med högt grundvatten. Om det inte har tillräckligt med fukt och samtidigt är det varmt väder, går det in i pilen. Dessutom leder otillräcklig fukt till att kålen smakar bitter.
Jorden ska vara lätt och väl befruktad. På hösten införs fosfor- och kaliumgödselmedel i det och kvävegödselmedel på våren. Det är absolut nödvändigt att tillsätta kalk i sur jord för att undvika kölsjukdom.
Bästa föregångare
Pekingkål rekommenderas att odlas efter baljväxter och spannmål. De bästa föregångarna till "Peking" är grödor varefter jorden behåller en tillräcklig mängd näringsämnen.
Gynnsamma föregångare:
- tomat;
- potatisar;
- zucchini;
- gurkor;
- lök;
- morot.
Det rekommenderas inte att plantera pekingkål i områden där grödor har vuxit med vanliga patogener. Oönskade föregångare är andra typer av kål och rödbetor.
Grunderna och hemligheterna för att odla och ta hand om kinakål
- Kål gillar en kort dagsljus och en lufttemperatur på + 20-22 ° C.
- Plantera inte bredvid andra korsblommiga växter. De bästa föregångarna är potatis, gurkor, tomater, baljväxter. På den plats där Peking brukade växa planteras den igen där tidigast tre år senare.
- Det är bättre att plantera genom direkt sådd i marken, eftersom kål inte tolererar plockning bra. Under transplantation skadas bräckliga rötter lätt, växten blir sedan sjuk under lång tid, vilket påverkar avkastningen.
- Överdriv inte med kvävegödselmedel. Om du vill mata, mata växterna med kaliumnitrat eller en asklösning.
- Skydda planteringar från skadedjur. Använd inte kemiska insektsmedel.Spraya växterna med vitlöksinfusion, infusion av potatis toppar (späd 1 kopp malet toppar i 10 liter varmt vatten, låt det brygga i 10 dagar, sila och spraya kålen).
- Skörda i tid, annars, bokstavligen på 2-3 dagar, kommer kålhuvudet att spira en klyfta. Hur vet du om en växt är klar för skörd? Vi kontrollerar den vithåriga genom att röra vid kålhuvudet, om den är stark, tät, så är gafflarna avskurna. Det fungerar inte med Peking, de tittar längst ner på den. För att göra detta, ta bort rosettbladen åt sidan och ta tag i botten med händerna. Om den är tät och med önskad diameter kan huvudet skäras av.
Om du missade ögonblicket och kålen blommade, kan den verkligen bara skickas till kompost? Inte alls! Bladen runt peduncle är helt normala och kan användas till sallad, kålrullar eller kålsoppa. Det enda är att bladen är mycket ömma, de läggs till borsjts- eller kålsoppa bokstavligen innan du tar bort pannan från värmen.
Förvara dina grödor ordentligt. När du skördar, skär kålhuvudet under stubben, ta bort rosettbladen, linda kålhuvudet med plastfolie och låt huvudet vara öppet. Förvara vid 0 + 3 ° C i högst 3 månader.
Hur man planterar kinakål för plantor?
Frön för plantor börjar sås 30 dagar innan de planteras i marken eller i ett växthus. För att få en tidig skörd sås frön i slutet av mars eller början av april. För att erhålla plantor för kål, som är avsedda för vinterkonsumtion, sås frön i slutet av juni.
Förbereda frön för plantering
Om fröna köps från en fröbutik behöver de inte någon speciell behandling. De behöver inte behandlas före sådd, de kan planteras direkt i underlaget. Om hemmafrön används för sådd måste de groddas för att identifiera icke-livskraftiga frön.
Hur man spirar Pekingfrön:
- Fröna läggs ut mellan tyglager indränkta i vatten.
- Placera fröna på en varm plats för grobarhet.
- Efter 3-4 dagar kommer friska frön att gro. Groddprover planteras i behållare fyllda med substrat. Skott visas på 4-5 dagar.
Frön som erhålls på egen hand rekommenderas att behandlas med en svampdödande komposition. Fröet nedsänks i varmt vatten (50 ° C) i 15 minuter och sedan nedsänktes i kallt vatten i några minuter. Torka fröna före plantering.
Förbereder jord för sådd
Plantor odlas i lös jord. Ett av de bästa alternativen är kokosnötsubstrat - det är tillverkat av torkade och krossade kokosytorester. På detta lösa och andningsbara substrat är det möjligt att odla utvalda plantor, friska och starka. Det rekommenderas att blanda substratet med humus i förhållandet 2: 1. För att förbättra substratets näringskvalitet tillsätts askan till det.
Det andra alternativet för att erhålla en lös och näringsrik jordblandning för odling av plantor är en torvblandning. Ingredienserna blandas i lika delar.
Så frön för plantor
Pekingkål tolererar inte någon transplantation. För att undvika plockning sås frön inte i vanliga behållare utan i separata behållare. Det bästa alternativet är torvkrukor eller kassetter. Dess fördel är förmågan att plantera i marken tillsammans med plantor. Detta tillvägagångssätt undviker stressen som följer med kålplantor vid transplantation.
Såordning:
- 2-3 frön planteras i varje kruka till ett djup av 0,5-1 cm.
- Bevattna grödor.
- De placeras på en varm plats. Grödorna behöver inte belysas under denna period.
- När skott dyker upp ordnas krukorna närmare ljuset.
Planta vård
Plantor behöver mycket ljus, den optimala temperaturen för tillväxt och utveckling är cirka + 10 ° C.
Skötsel:
- Regelbunden vattning. Underlaget fuktas efter behov. Vatten för bevattning används varmt, sedimenterat.
- Lossar. Efter vattning lossas jorden försiktigt.
- Gallring. När de första sanna bladen dyker upp vid plantorna tas bort överflödiga växter. Det borde finnas en, den starkaste och hälsosammaste plantan.
Plantorna är klara för plantering när 4-5 riktiga löv visas på den. Detta händer ungefär 30 dagar efter sådd. Vattningen avbryts 3-4 dagar innan du går av på en permanent plats,
Växande Peking genom plantor
Plantakinesisk kål odlas först på våren. På sommaren är det bättre att så direkt i öppna sängar. Eftersom kulturen inte tolererar transplantation bra och plantorna dör vid temperaturer över 25 ° C odlas inte plantorna i växthuset (i marken). För att få det används separata behållare, i vilka endast en växt planteras.
Markförberedelse
När du odlar plantor, använd en speciell jord för kål eller, om möjligt, förbered den själv. För detta blandas torv och torvjord i lika stora proportioner. Sedan desinficeras den genom att spilla den med en varm burgund lösning av kaliumpermanganat. Efter kylning av jorden appliceras gödselmedel på den: 2/3 kopp ask och 1 msk. l. komplex gödselmedel (Agricola, Intermag). Primern måste vara neutral eller lätt alkalisk.
Så frön
2-3 frön sås i varje kruka efter att ha vattnat marken med kallt vatten. När det spillts med varmt vatten, och även när det förvaras i ett varmt rum eller växthus, lägger Pekingkål inledningsvis blommaskott, i framtiden kommer det inte att binda ett kålhuvud även under gynnsamma förhållanden. Fröna ströms med jord 2-3 cm. Marken fuktas något med en sprayflaska.
Planta vård
Efter uppkomsten lämnas en växt i varje behållare. Plantor odlas vid en temperatur på 15-20 ° C under dagen och minst 10 ° C på natten. Skotten är skuggade från den ljusa vårsolen. Bevattning utförs när jorden torkar, vanligtvis var 2-4 dagar. Vattna det sparsamt så att det inte blir någon stagnation av vatten, annars kommer ett "svart ben" att dyka upp.
När ett "svart ben" dyker upp spills alla behållare med en kall ljusrosa lösning av kaliumpermanganat. Liggande växter tas bort.
Under plantans period matas Peking en gång med ett komplext gödselmedel som innehåller en stor mängd kväve. - Agricola, Baby, Strong.
Tidpunkten för plantering av plantor av tidiga sorter 15-20 dagar efter spiring, medelstora och sena sorter 20-30 dagar. Vid plantering bör kålen ha 4-6 välutvecklade sanna löv. Det rekommenderas att rötterna inte flätas med en jordklump, annars är Peking svårt att slå rot och några av plantorna dör. Om rötterna redan har flätat en klump hälls först frisk jord i behållaren så att rötterna fortsätter att utvecklas ytterligare, och först efter 3-4 dagar planteras kålen i marken.
Om det är omöjligt att lägga till jord planteras de som de är utan att bryta rötterna. I det här fallet är kulturen mycket svår att slå rot.
Vi planterar plantor i öppen mark
Plantering av plantor utförs vid solnedgången eller när som helst i molnigt väder. De planteras endast genom omlastning. Hålen är gjorda på ett avstånd av 30-40 cm från varandra. Gör 0,5 koppar ask eller 2 msk. l. kalciumnitrat. Krukan hälls med vatten, och när den absorberas tas växten ut tillsammans med en jordklump och försöker att inte skada rötterna. Plantorna är inte begravda, rötterna strös med jord och vattnas rikligt. Nästa dag, gör en annan riklig vattning.
Efter att ha planterat plantorna skuggar de den från den ljusa solen i flera dagar. Utan skuggning får växterna svåra brännskador och dör.
Om kulturen inte rotar bra har rötterna skadats och den matas med Kornevin-rotbildningsstimulatorn. Dessutom kan du spraya på bladen med Aminosol. Det är både ett kvävegödselmedel och en tillväxtstimulator.
Om plantorna är svaga och bevuxna, hälls behållaren med Aminosol-lösning före plantering. Detta ökar överlevnadsgraden för växter med 1,5 gånger. Men trots alla ansträngningar kommer vissa exemplar fortfarande att dö. Du måste komma ihåg detta och odla plantor lite mer för att ersätta de fallna växterna.
Peking tar 10-15 dagar, därför läggs överlevnadstiden till mognadsperioden. Utseendet på ett nytt blad indikerar att plantorna har rotat sig.
Pekingkål vård
Omedelbart efter plantering av plantor eller uppkomsten av två äkta löv med frölös odling täcks jorden under grödan med spnbond för att skydda den från korsblommiga loppbaggar. Att mulka marken med hö för samma ändamål är inte önskvärt, eftersom det genererar för mycket värme och Peking kan gå in i pilen. Även om detta växtskydd är också lämpligt vid odling av hybrider.
Vattning
Vatten kulturen med kallt vatten rikligt och ofta. I norr, vid varmt torrt väder, en gång var 2-3: e dag, vid regn - en gång i veckan. Om regnet förlängs och blötar marken väl, krävs inte vattning.
I söder vattnas det dagligen i extrem värme. Det vattnas varje dag även under kraftiga regn, eftersom de inte suger jorden. I regnigt väder styrs de av jordfuktighet. När man rensar en tomt tittar de på ogräsens rötter: om de är våta och jorden skakas av med svårighet, krävs inte vattning. Men i alla fall, i söder, i varmt och fuktigt väder, vattnas kål en gång i veckan.
Till skillnad från vitkål kräver grödan mycket fukt under hela växtsäsongen, inklusive före skörd.
Lossar
När marken torkar efter vattning lossas tomten, eftersom kulturen inte tolererar överdriven vattendränkning och syrebrist i jorden och blir sjuk av rutt. De lossas inte djupare än 2-4 cm för att inte vidröra rötterna. Om rotsystemet skadas under lossningen, dör växten eller slutar växa under lång tid.
Du kan inte strö kinakål.
Top dressing
Toppförband beror på växtsäsongen och humushalten i jorden.
Tidiga sorter Kinakål när den odlas på befruktad jord matas inte. Det enda de kan behöva under sådana förhållanden är markavgiftning. 20 dagar efter groning eller 15 dagar efter plantering av plantor på sura marker tillsätts aska (1 glas per hink vatten) eller kalciumnitrat (1 matsked per 10 liter vatten). Inget krävs på neutrala och alkaliska jordar.
Om jorden är dålig, gör en toppdressing per säsong. De matas antingen med gödselinfusion eller med komplexa gödningsmedel som innehåller mikroelement (nitrophoska, Malyshok, Agricola).
Men om Peking envist inte binder kålhuvudet utan bara ger löv, läggs en infusion av aska eller ett speciellt komplext gödningsmedel för kål med spårämnen Omu, Aquarin tillsätts).
Mellansäsongssorter mata 1-2 gånger. Med jordodling, 20-25 dagar efter groning, införs en infusion av gödsel eller urea med en infusion av aska. På dålig jord kan du dock mata den igen med nitrofos 15 dagar efter den första befruktningen. Men toppdressing bör inte vara senare än 15 dagar före skörden.
Vid odling av plantor görs den första utfodringen så snart kålen rotar. Urea eller ammofoska introduceras. Den andra utfodringen utförs 20 dagar efter den första med en infusion av aska (1 glas / 10 l vatten) och urea 1 msk. l per 10 l. Det är oacceptabelt att öka urea-dosen, eftersom nitrater ansamlas i bladen.
Sena sorter matas tre gånger, oavsett odlingsmetod. Den första utfodringen görs 15 dagar efter uppkomsten av plantor eller 5-7 dagar efter att plantorna är helt etablerade. Bevattnas under roten med gödselinfusion (1 glas / hink).
Den andra utfodringen görs 20 dagar efter den första. Askinfusion och kvävegödselmedel införs: urea, ammoniumnitrat eller ogräsinfusion (inte gödsel!). I frånvaro av aska används något gödselmedel med mikroelement (Agricola, Intermag grönsaks trädgård, Uniflor-micro, etc.). Om det är nödvändigt att avoxida jorden, men det finns ingen aska, tillsätt sedan kalciumnitrat 1 msk. l. 10 liter vatten.
Salpeter
På sura jordar, efter 14 dagar, avsyras jorden genom att hälla kalkmjölk: 3/4 kopp dolomitmjöl i en hink vatten. Detta är inte ett toppförband och utförs på sura jordar, oavsett befruktning.
Den tredje toppförbandet görs 20 dagar före skörd. Introducera nitrofosfat, 1 msk. l. med en bild på en hink. Du kan inte applicera rent kvävegödselmedel, gödsel eller ogräsinfusion, eftersom nitrater ackumuleras i bladen.
Hur transplanterar kålplantor i öppen mark?
Om plantorna odlas i torvkrukor behöver de inte tas bort - plantorna placeras i hålen tillsammans med "behållaren". Behållarna kommer med tiden att blandas med jorden, vilket ger växterna ytterligare näring.
8-10 dagar före förväntad avstigning härdas plantorna - de tas ut på gatan. Härdningstiden ökar gradvis till en dag - därefter planteras plantorna.
Tomten som plantorna ska planteras på bereds i förväg på hösten eller våren. Marken grävs djupt och avlägsnar växtrester. Under höstens grävning läggs humus eller kompost till.
Plantor planteras enligt flera scheman:
- För att kålhuvudena ska bli stora planteras plantorna enligt schemat 35x35 cm eller 50x50 cm.
- Om kålen odlas för salladsblad kan du använda ett mönster på 30x25 cm.
Avstigningsprocedur:
- Innan du planterar plantor förbereds urtag som motsvarar plantornas rotsystem.
- Superfosfat, karbamid och träaska placeras i varje hål - en matsked vardera.
- Torvkrukan placeras försiktigt i fördjupningen och strös med jord.
- Den planterade växten vattnas vid roten. Vattnet för bevattning ska vara varmt.
Under de första två veckorna av plantering rekommenderas att du täcker över natten med folie. På morgonen tas filmen bort.
För att bilda kålhuvuden av hög kvalitet minskar de planterade plantorna artificiellt dagsljuset.
Hur en erfaren trädgårdsmästare planterar plantor av kål i öppen mark visas i videon nedan:
Transplantera plantor
Växter kan planteras om när det tredje lövparet dyker upp.
När en stabil värme kommer kan unga växter transplanteras till platsen. Transplantationen av unga plantor till trädgårdsbädden och deras efterföljande vård utförs i det skede av uppkomsten av tre par blad i skotten.
Markförberedelse
Det är bäst för en sådan kultur att välja ett område som är väl upplyst av solen. Marken måste förberedas i förväg:
- hon behöver en djup grävning på hösten;
- jorden är kalkad;
- på våren befruktas platsen med humus (en hink med gödsel per 1 m2 jord) och grävs sedan upp igen.
Det är bäst att transplantera unga plantor till ett område med lös, fuktig, andningsbar och näringsrik jord. Innan du planterar plantor i trädgården måste jorden fuktas ordentligt. Loamy jord passar bäst för denna gröda.
Det rekommenderas att plantera denna gröda efter:
- morötter;
- lök, vitlök;
- gurkor;
- potatisar;
- växter för grön gödsel.
Det rekommenderas inte att odla kinakål efter tomater och rödbetor. Dessa växter lider av samma sjukdomar som kål.
Transplantation
Plantering av kinakål i öppen jord utförs efter tio dagars härdning. Unga groddar av Pekingkål tas ut på gården varje dag, vilket ökar tiden för härdning varje dag.
Så snart plantorna helt anpassar sig till utomhusförhållandena planteras de på platsen. Växter slutar vattna några dagar före transplantation. Riklig vattning utförs innan groddarna planteras.
Växter måste planteras på ett avstånd av 20 cm från varandra. I detta fall är radavståndet 0,5 m.
Om odlingen av pekingkål utförs för att få stubbar kommer avståndet mellan groparna att vara 30 cm, radavståndet är 0,5 m.
Vi planterar plantor i förgödslade gropar.I varje hål är det nödvändigt att lägga 30 g fosforgödselmedel, 500 g träaska och 15 g universalgödselmedel - urea (urea). Gödselmedel blandas med jord och vattnas sedan rikligt. Plantorna, tillsammans med en torvtablett, sänks ner i det grävda hålet, tillsätts droppvis och trampas lätt.
Växer med frön
Den fröfria metoden undviker växttransplantationssteget, vilket förenklar odlingen av pekingkål. Frön planteras vanligtvis i öppen mark för en sen skörd - för höst-vinter användning av kålhuvuden.
Planteringsdatum för kinakål
Tidpunkten för plantering av kinakål beror på regionens klimatiska egenskaper och väderförhållanden. Såningen börjar så snart jorden värms upp.
När du väljer tidpunkten för sådd tas hänsyn till tiden för de första frostens utseende och sortens mogning. Om till exempel de första frosten dyker upp i början av september kommer de sena sorterna inte att ha mognad. Men i de södra regionerna kan du enkelt odla sorter som mognar sent.
För direkt sådd av frön i marken rekommenderas tre såningstider:
- 25 april - 5 maj;
- 20 maj - 1 juni;
- i början av augusti.
I juni och fram till mitten av juli sås inte grönsaken - sådana planteringar utvecklar blommande. Den optimala temperaturen för utvecklingen av "Peking" är från +16 till + 22 ° C. Tabell 2 visar tidpunkten för sådd av frön för olika odlingsmetoder (för regioner med tempererat klimat).
Tabell 2
| Odlingsmetod | Tidigt mogna sorter | I mitten av säsongen | Sen mognad |
| Fröplanta | mitten av mars till mitten av april | tidigt i april | sitt inte |
| Såning i öppen mark | Maj | Maj | slutet av juli - första decenniet i augusti |
| Såning i växthusjord | April | April | mitten av augusti |
Planteringsschema
När man sår Pekingkål direkt i marken krävs precision - fröna fördelas omedelbart i sina hål. Avstånden mellan intilliggande spår beror på sorten:
- för tidiga sorter - intervallet mellan intilliggande hål är 30-40 cm;
- för sena sorter - 45-50 cm.
Om planteringarna av någon anledning visade sig vara alltför frekventa - kanske trädgårdsmästaren ville spela det säkert och sådd fröna för ofta, måste de tunnas ut.
Tidigt mogna lövvarier sås med intervaller på 10 cm. När bladen dyker upp på växterna skärs de av för sallader - det finns utrymme för andra växter.
Så frön i marken
Såprocedur i öppen mark:
- På färdiga sängar - grävda och befruktade görs markeringar i enlighet med planeringsschemat.
- Såning kan göras på två sätt - i de gjorda fårorna eller i enstaka hål. Det bästa alternativet är att göra en liten kam och i den - hål med ett intervall på 25-30 cm. Fröna såddes i furen tätare - på ett avstånd av 10 cm. Alla överskott av skott tas sedan bort.
- Flera frön placeras i varje hål - 2-3 stycken räcker. Planteringsdjup - 1,5 cm.
- De planterade fröerna ströms med jord och komprimeras lätt med handflatan.
- Efter ett par veckor tunnas plantorna ut och lämnar den bästa groden.
Erfarna trädgårdsmästare råder att täcka groddarna med plastflaskor med öppna lock - så att kål, korsblommor och sniglar inte attackerar de ömma plantorna.
Planteringsdatum för plantor
Du kan odla kinakål:
- plantor;
- utsäde direkt i den öppna marken.
Innan du väljer tidpunkten för plantering av en växt med frön för plantor, måste du bestämma:
- tiden för att plantera kulturen i trädgården. Om du behöver skörda den första grödan på sommaren, kan du inte göra utan plantor. Om kål behövs under höst-vinterperioden är det bästa alternativet att så frön i juli direkt i marken.
- grönsakssortiment. Tidpunkten för plantering för plantor beror också på detta;
- det är nödvändigt att så så att plantorna får tid att bildas helt efter transplantationsperioden. Med andra ord bör rötterna vara starka och antalet första löv ska vara 4-5;
- Dessutom har klimatet i regionen också betydelse. Så i de norra regionerna är det lämpligt att plantera sorter med en kort blomningsperiod.
Från det att såddmaterial sås till plantering på trädgårdssängen bör minst 30 dagar gå.
Ägarna till trädgårdstomter styrs alltmer av de datum som anges i månkalendern.
Plantering av kinakål enligt månkalendern
Med hänsyn till månfasernas inflytande på frögroningens hastighet, aktiviteten hos sapflödet, rekommenderas att man endast deltar i såarbete på gynnsamma dagar för Pekingkål. Glöm inte samtidigt de optimala planteringsdatumen för varje region. Det är nödvändigt att plantera Pekingkål för plantor 2020 enligt månkalendern i enlighet med tabellen:
| Månad | Gynnsamma dagar | Dåliga dagar |
| Mars | 1-8, 25-31 | 9-24 |
| April | 1-7, 24-30 | 8-23 |
| Maj | 1-6, 23-31 | 7-22 |
| Juli | 22-31 | 1-21 |
| Augusti | 1-2, 20-31 | 3-19 |
| September | 1-2 | 3-30 |
Efter region
Plantor är redo för transplantation i öppen mark 30-40 dagar efter det att de första skotten dyker upp. Men det är också viktigt att ta hänsyn till klimatet i området där växten kommer att odlas.
Så, plantering i de södra regionerna av Pekingkål för plantor 2020, där tidig vår, kan förekomma i slutet av februari och pågå under hela den första vårmånaden. Detta innebär att du kan "flytta" kulturen till öppen mark i mitten eller slutet av april.
Väderförhållandena i centrala Ryssland är något annorlunda - frost här kan återvända även på sen vår. Såning av frön för plantor bör inte vara tidigare än april. Om det finns ett växthus kan du odla grödan tidigare, bara transplantera den när tiden kommer, inte i öppen mark utan i sluten. I Moskva-regionen och Moskva-regionen är det tillrådligt att så Peking i mitten av mars, då under den sista vårmånaden är det möjligt att plantera det på en permanent bädd. I Leningradregionen flyttas dessa datum en vecka senare. Den perfekta perioden för plantering i Sibirien och Ural är i slutet av april-början av maj. Men ibland är det värt att vänta till början av juni.
Ta hand om kål i trädgården
För att Peking-kål ska bli god och stor är det viktigt att förse den med allt som behövs under dess tillväxt - för att skydda den från ogynnsam naturlig påverkan, vatten och foder i tid, rädda den från sjukdomar och insekter.
Om plantan används, rekommenderas det att täcka de unga planteringarna med en speciell trasa - agrofiber eller lutrasil.
Fördelar med att växa under skydd:
- Skyddet skyddar kålen från både kyla och brännande sol. Unga växter utvecklas bra vid temperaturer från +13 till + 25 ° C, ett gynnsamt mikroklimat skapas för dem under duken.
- Skyddar rötter från röta under regnperioden.
- Sparar växter från korsblommiga loppor.
En halv månad efter plantering av plantorna är bäddarna mulkade - ströda med torv eller hackat halm. Denna agrotekniska teknik gör att du kan behålla fukt i jorden och förhindra tillväxt av ogräs. Mulching gör att du kan klara dig utan att dö. Lossning är endast nödvändig i början, när växterna växer upp kan du göra utan att lossna.
Vattning
En kultur behöver regelbunden vattning för full utveckling. Fukta kålen ordentligt. Rekommenderad frekvens är en gång i veckan. Varmt vatten används för bevattning, det hälls bara vid roten - vatten som kommer på bladen orsakar brännskador. Den bästa tiden att vattna är på morgonen eller kvällen när solen går ner.
Överdriven fukt är oacceptabelt - det kan framkalla rotröta. Den rekommenderade markfuktigheten är 65%.
Top dressing
Pekingkål är en snabbt växande kultur, den är mycket lyhörd för utfodring. Tack vare 2-3 förband är det möjligt att avsevärt öka avkastningen. Men det är viktigt att inte glömma - den här grönsaken absorberar snabbt nitrater, därför kan du inte tillföra mycket mineralgödselmedel under växtsäsongen. Förbandets frekvens och deras sammansättning visas i tabell 3.
Tabell 3
| Top dressing period | Strukturera | Notera |
| 10-14 dagar efter iläggning av plantor | Matningsalternativ (per växt - 1 liter lösning): - mullein infusionslösning - ta 1 kg per hink vatten; - lösning av infusion av fågelskräp, per hink med vatten - 0,5 kg; - infusion av nässlor och örter. | Om kulturen planteras på våren utförs sådan utfodring tre gånger. Växter planterade på sommaren matas två gånger. |
| 2 veckor efter den första utfodringen | Komplex gödsel. | Gör enligt instruktionerna. |
| 2 veckor efter den tredje utfodringen | Organiskt material återinträffas. | Satserna är desamma som för den första utfodringen. |
För att öka avkastningen, parallellt med rotförband, kan du använda blad. Till exempel löser en sådan lösning - i 1 liter kokt vatten, lösa borsyra (2 g). De tar hett vatten, när syran löser sig, tillsätt kallt vatten - tillräckligt för att göra 10 liter. Den resulterande lösningen sprutas med kål på kvällen.
Befruktning av kinakål under huvudbildningsperioden beskrivs i följande video:
Så frön
- De väljer en plats, gräver upp jorden i förväg och förbereder den enligt instruktionerna som beskrivs ovan.
- Brunnar tillverkas i det enligt schemat 35 * 35 eller 50 * 50 cm.
- 10-15 g träaska och 0,5 kg organiskt material (kompost eller humus) tillsätts till varje hål. Allt blandas bra med jorden.
- 2-3 frön placeras i 1 hål, täckt med jord.
- Planteringar vattnas med varmt vatten och täcks med folie.
- Groddar ska visas om en vecka.
- Lämna den mest utvecklade groden, nypa resten.
För utveckling av kultur anses de ideala förhållandena vara en temperatur på 16-22 grader. Om den är högre eller lägre börjar blommastjälkar bildas, vilket kommer att förstöra skörden.
Titta på videon! Hur man sår Pekingkål
Funktioner av att växa i ett växthus
Fördelen med att odla kinakål i ett växthus är förmågan att skapa optimala förutsättningar för tillväxt. Här är det möjligt att kontrollera längden på dagsljus, temperatur och luftfuktighet. Det bästa alternativet är ett uppvärmt växthus, där du kan odla Peking året runt.
Växande funktioner:
- Pekingkål kan användas för att komprimera planteringar av tomat och gurka.
- För växthus rekommenderas att använda tidiga mogna hybrider med en mognadstid på 40-50 dagar. Utbytet av kål når ett ton per hundra kvadratmeter. De bästa hybriderna för odling i ett växthus är Spring Jade F1 och Spring Beauty F1.
- Marken i växthuset ska vara lätt och bördig. Innan sådd av frön desinficeras jorden - behandlas med ånga eller vattnas med en lösning av kopparsulfat. Denna händelse är särskilt viktig om ett svart ben, köl eller andra kålsjukdomar upptäcktes i växthuset tidigare.
- Såningen i växthuset börjar i början av mars eller ännu tidigare. Detta är om växthuset värms upp, vid användning av ouppvärmda växthus utförs såningen senare - i slutet av mars.
- Vilken odlingsmetod som helst kan användas i växthus - direkt sådd eller plantor.
- Växthusunderhåll innebär regelbunden fuktning, utfodring och gallring av marken.
Olika sorter
De mest populära sorterna av kinakål:
- Vårskönhet - tidig mogen hybrid, vegetationsperiod 55–65 dagar, höga försäljningsegenskaper, utmärkt smak, fruktbar, konsumerad färsk, kan inte förvaras under lång tid, bildar ett slutet löst huvud som väger upp till 2 kg, motståndskraftigt mot stam.
- Princess - en tidig mogen hybrid, 50-60 dagar av växtsäsongen, äts färsk, lämplig för kort lagring, väger upp till 1,5 kg, har en utmärkt smak och ett halvöppet löst kålhuvud.
- Kudesnitsa är en tidig mogen hybrid, 50-60 dagar av växtsäsongen, ett tätt kålhuvud som väger 2-3 kg, har en utmärkt smak, äts färskt, inte för långvarig lagring, motståndskraftigt mot kålköl och skytte.
- Nika är en hybrid av en sen mognadsperiod, en växtsäsong på 70 dagar, bra både färsk och efter kulinarisk bearbetning, motståndskraftig mot köl och skytte, ger höga avkastningar.
- Mojito är en hybrid av medium mognad, används färsk, kan lagras i upp till 3 månader, utmärkt smak, vikt 1,4 kg. Kölbeständig;
- Höstjade är en tidig hybrid, 55–65 dagars växtsäsong, som används vid hemlagad mat och fräsch, utmärkt smak, huvudvikt 1,5–3,5 kg, resistent mot viral mosaik och peronosporos, högt utbyte.
- Våren är en tidig mogen sort, vegetationsperioden är 55–65 dagar, den används färsk, har utmärkt smak, är resistent mot brist på belysning, låga temperaturer och slemhinnor.
- Filippok är en tidig hybrid, konsumeras färsk, lämplig för kort lagring, väger 1 kg, kölbeständig, utmärkt smak.
- Khibinskaya är en extremt tidig mognad halvkålsort, utan ett uttalat kålhuvud, vilket ger en stor bladrosett på tjocka vita kronblad, väger 2–2,5 kg, för att göra sallader.
Fotogalleri: Pekingkålsorter
Pekingkål Kudesnitsa är resistent mot kålköl och skytte
Kinakål Höstjade ger höga avkastningar
Pekingkål Princess har ett halvöppet, löst kålhuvud
Pekingkål Spring Beauty kan inte lagras
Khibiny kål är en halvkålsort, tidig och fruktbar
Sjukdomar och skadedjur
Pekingkål, på grund av den korta vegetativa perioden, blir sällan sjuk. Men det finns gott om de som vill äta sina saftiga löv, dessa är:
- korsblommig loppa
- bladlus;
- sniglar;
- larver av en kålfjäril;
- cruciferous bug.
För att förhindra insektsattacker används följande förebyggande åtgärder:
- förstöra ogräs i tid;
- frön sås i tid och planteringarna är täckta med speciella dukar;
- observera grödorotation;
- lök, petunior, ringblommor och andra växter som stöter bort skadedjur planteras i närheten;
Om planteringarna påverkas av en korsblommig loppa strös de med en blandning av aska och tobaksdamm blandade i lika delar. Du kan också behandla kål med Fitoverm. Om skadorna är starka, använd "Aktara" och andra potenta insektsmedel.
Pekingkål kan påverkas av mosaik, köl, vitrutt, svart ben, dunkel mögel, trakeomykos. För kontroll och förebyggande används följande metoder:
- beströs med träaska - hjälper mot mögel, riktigt och falskt;
- sprutad med "Binoram" - mot bakteriell rutt;
- behandling av utsäde före utsäde;
- förebyggande av vattenloggning - för att undvika svartben, om sjukdomen fortfarande träffar kålen, använd "Fitosporin" eller Bordeaux vätska.
Skadedjurs- och sjukdomsbekämpning
Olika skadedjur och sjukdomar i grönsaksgrödor minskar inte bara avkastningen utan kan också förstöra den helt. Kål lider särskilt av dem. De vanligaste sjukdomarna:
- Keela är en farlig och obehaglig sjukdom hos alla korsblommiga växter, orsakad av en parasitisk svamp. Hon sparar varken unga eller vuxna växter. Rörliga celler med flageller som kommer ut ur svampen når kålrötterna, tränger igenom dem och börjar sin destruktiva aktivitet. Tillväxt bildas på rötterna, som växer och ruttnar över tiden. Den sjuka växten slutar få näring och dör. Svampens sporer i jorden behåller sin livskraft i upp till 6 år, så det är viktigt att observera grödorotation. Vid allvarlig angrepp i detta område bör du undvika att odla kål i minst 7 år. En förebyggande åtgärd mot spridning av svampsporer på platsen är desinfektion av noggrant rengjord utrustning. Marken där kölen hittades är väl lossad, dränerad och kalkad vid behov.
- Peronosporos (dunkel mögel). Med denna sjukdom uppträder gråa eller gula fläckar på bladen, en vitblomma märks på bladets baksida. Berörda löv vissnar och dör. Peronosporos kan förstöra grödan helt, så du kan inte tveka, vid de första tecknen på en sjukdom måste växterna behandlas med fungicider: Fitosporin-M,
- Gamair,
- Alirin-b.
Vid vattentemperaturer över 50 ° C förlorar fröna sin spiring och under 48 ° C är behandlingen ineffektiv.
Fotogalleri: vad kål är sjuk med
För att förhindra keela desinficeras frön före sådd.
Svart ben uppträder på grund av överdriven vattning och i långvarigt regnigt väder
Dunkel mögel eller dunig mögel kan döda hela grödan
Viktig! Läs igenom instruktionerna innan du använder olika läkemedel!
Peking kål skadedjur:
- Mol. En miniatyrfjäril som är 1,5 cm stor, en grönaktig larv och en puppa är alla olika utvecklingscykler av samma skadedjur, kålmal. Honmjölen kan lägga 80–350 ägg, efter 37 dagar kommer larver upp från dem, som tränger igenom bladen och gör passager i dem. På bara två veckor blir larven till en puppa, efter ytterligare två veckor blir puppan en fjäril och allt börjar om igen. För att skrämma bort kålmalar kan du såa ringblomma eller ringblommor bredvid kål. Om detta inte hjälpte och malet startade, är det nödvändigt att behandla växterna med droger mot skadedjur.
- Kål eller korsblommig loppbagge är en liten insekt 2-3 mm i storlek, suger juicer från kålblad. För att förhindra att loppor uppträder kan växter pollineras med tobak eller vägdamm, och när de dyker upp kan de behandlas med godkända insektsmedel.
- Bladlöss är små, som om de är täckta med vitt damm, sugande insekter. De påverkar kålen, helt täcker bladen, som därefter missfärgas, krullar, utvecklingen av kålhuvudet är upphängd. När ett litet antal insekter dyker upp kan kålblad torkas av med en trasa doppad i en tvålösning och sedan sprutas med tobaksbuljong. Om ögonblicket saknas och bladlusen har spridit sig är användning av insektsmedel tillåten.
Fotogalleri: vem "äter" kål
Kålmalarver kan äta kålhuvud på några dagar
Den korsblommiga loppan ger flera generationer per säsong, vilket kan förstöra grödan helt.
Kållöss angriper kål genom att suga saften från bladen.
Eftersom pekingkål är en tidig mognadskultur är preparat med kort väntetid lämpliga som skadedjursbekämpning:
- Decis Profi (deltametrin). Under växtsäsongen sprutas kål med en arbetslösning (0,3 g / 5 l vatten) mot kål- och kålvita, kålskopor, loppor, bladlöss. Väntetiden är 20 dagar.
- Gnista M (malation), emulsionskoncentrat.I en koncentration av 10 ml / 10 liter vatten är det tillåtet att spraya kål mot ett skadedjurskomplex. Väntetiden är 20 dagar.
Väntetiden visar hur lång tid efter sprutning kålen kan ätas säkert.
Som ett alternativ till skadedjursbekämpningskemi finns det flera folkrättsmedel:
- Vinäger. Dess skarpa lukt stöter bort många skadedjur. För att bereda en lösning späds 25 ml vinägeressens i 10 liter vatten.
- Ammoniak. Alla skadedjur tycker inte om en specifik lukt: bladlöss, flugor, björnar, vita, sniglar. 50 ml alkohol (1 flaska) späds i 10 liter vatten.
- Ett avkok av lökskal med tillsats av vitlök och tvätt tvål skrämmer bort bladlus. Brygg 2 handfull lökskal med 1 liter vatten, efter att buljongen har svalnat, tillsätt hackat vitlök, 50 g tvål, låt stå i en dag, sila sedan och sätt upp vätskevolymen till 10 liter.
- För att skrämma bort sniglar och sniglar, damma marken runt kålen med en blandning av aska, röd eller svart paprika och torr senap.
Insektsbehandlingar utförs genom att spruta växter i torrt, lugnt väder.
Även växter älskar kål. En av dessa parasitväxter är broomrapen. Dess rötter har förvandlats till sug, med vilka den håller fast vid kålrötterna och tar bort alla näringsämnen från kålen, på grund av vilken den finns. Åtgärderna för kvasträp reduceras till att ogräs tas bort i tid.
Pekingkålskörd och lagring
Uppsamlingstiden och hållbarheten för Pekingkål beror på sortens egenskaper. Kålhuvuden är motståndskraftiga mot kyla - de tål temperaturer upp till minus 5 ° С. Därför kan du ta dig tid med rengöring.
Sorterna som planterats under andra halvan av sommaren mognar i september. Sena sorter skördas i mitten av oktober. Tidiga mogna sorter används inte för vinterförvaring, men kål som planteras i juli ligger fram till nyåret.
Insamlings- och lagringsfunktioner:
- Kålhuvuden skördas före frost. Den frysta "Peking" kommer inte att lagras.
- Övermogna får inte tillåtas - övervuxna kålhuvuden smakar sämre och lagras inte på länge.
- Bevattna inte kål före skörd.
- För långvarig förvaring läggs endast helt formade friska kålhuvuden som inte har ruttna eller skadade löv.
- Kålhuvuden lagras i källaren eller i kylskåpet. Kålhuvuden förpackas i plastfolie eller läggs i påsar. Täthet behövs inte - lite luft måste flöda till grönsaken.
- Äpplen och andra frukter kan inte lagras bredvid kinakål.
- För att förhindra att kondens bildas under filmen kyls kålhuvudena i 3-4 timmar innan de placeras i förpackningen.
- Om du inte packar kål stannar de högst tio dagar.
- Bladen kan frysas genom att placera dem i påsar.
- För att förvara kålhuvudena i källaren dras de upp med roten. Kål läggs i lådor fyllda med fuktad sand - ströda med rötter. Kan lagras i påsar - de placeras i lådor.
- Temperaturen i källaren bör vara mellan 0 och + 3 ° C. Den optimala luftfuktigheten är 95%.
- Varannan vecka undersöks kålhuvudena för ruttna och torra löv, och när de hittas skärs de av.
Tidpunkt
Såtiden beror på lufttemperatur och väderförhållanden.
Vanligtvis planteras kinakål i öppen mark i två steg:
- Från 30 april till 15 maj.
- Från 25 juni till 15 juli.
Under andra halvan av sommaren är det bättre att plantera tidiga sorter så att kålhuvudena har tid att mogna före frost. I extrema fall skördas skörden före schemat.
Viktig! Om du planterar en gröda mitt på sommaren kan växterna sträcka ut sig och skjuta. En sådan gröda är inte lämplig för konsumtion.
Populära buggar
De vanligaste misstagen trädgårdsmästare gör:
- Felaktigt vald tid för sådd av frön leder till blomning. En liknande effekt orsakas av fel tidpunkt för transplantation.De som tvivlar på framgången rekommenderas att använda hybrider - deras skytte är mindre utvecklade.
- Med för täta planteringar får växten inte rätt näring och utrymme för tillväxt - detta leder till blomning av en del av grödorna. För att förhindra denna situation är det nödvändigt att observera planteringsintervallen och tunna ut plantorna efter behov.
- När plantorna transplanteras i kall jord slutar växterna växa. Som ett resultat har de inte tid att mogna, medan de ofta kastar ut pilarna.
- Den intensiva värmen främjar också skytte. Om temperaturen stiger över + 22 ° C bör du inte vara för lat för att skapa konstgjord skuggning för planteringar genom att kasta en speciell duk på dem.
- Om kålen inte tas bort i tid blommar den.
Blommande kinakål
I växthusförhållanden
Tänk på hur man odlar pekingkål på ett riktigt sätt under växthusgaser. Tekniken för att plantera kinakål i ett växthus i polykarbonat skiljer sig inte mycket från funktionerna vid plantering i trädgården. Samma system och planteringstätheten bibehålls. Det är sant att förutsättningarna för att odla denna gröda i ett växthus är något annorlunda.
Temperaturen i plantan växthus bör vara mellan 14-19 °. Om temperaturen stiger över normen börjar växterna släppa färg. Växter som är benägna att pila bildar lösa och smaklösa kålhuvuden. Dessutom kan höga temperaturer provocera utvecklingen av olika sjukdomar i växter.
Den idealiska fuktighetsnivån i ett växthus är cirka 80%.
Pekingkål planteras i växthuset både av frö och plantor. Den bästa tiden för plantering av växter under växthusförhållanden är mitten eller slutet av mars. Du kan så denna gröda med frön - i mitten av april. Planteringsmetoden gör det möjligt att få en skörd en vecka tidigare än plantan.
Plantering av plantor eller frön utförs i samma jord som när man planterar växter på öppen mark. I odlingsprocessen matas kål med organiskt material och mineralgödselmedel som innehåller kväveämnen.
Vittnesmål
★★★★★
Vasily Yegorovich, amatörträdgårdsmästare, Lipetsk-regionen. Jag odlar Peking i ett växthus. Först försökte jag odla det på vanligt sätt - i det öppna fältet. Men hon rotade inte bra, då släppte kålhuvudena pilar och blommade. Nu växer jag i ett växthus - det finns inga problem med att skjuta här. Jag planterar olika sorter - mestadels tidiga.
★★★★★
Polina Sh., 45 år, Krasnodar-regionen. Jag gillar Victoria mest. Dess kålhuvuden är väl lagrade, dessutom blir de ännu godare på vintern. Hon har väldigt saftiga löv - perfekt för sallader. Det växer bäst i ett växthus, men för mig mognar det också bra på det öppna fältet, det viktigaste är att täcka plantorna med folie efter plantering.
Dölj
Lägg till din recension
Det finns flera viktiga nyanser i odlingen av kinakål. Huvudvillkoret för att få en skörd är sådd av frön i rätt tid. Det är värt att förvirra tidpunkten, och istället för saftiga kålhuvuden får du en blommande växt. Resten av jordbrukstekniken "Peking" sticker inte ut på något sätt - varje trädgårdsmästare kan odla denna grönsak.
0
Pekingkålsorter och planteringsdatum
Jordbrukstekniker anser att denna kultur är tidig mognad. Alla dess sorter är uppdelade i:
- tidigt (mognar efter 40 dagar);
- medium (60 dagar);
- sent (mognad från 70 till 80 dagar).
Därför väljs växtsorter beroende på tidpunkten för skörden. "Khibinskaya" kommer snabbt att sjunga, "Lyubasha" behöver lite mer. Trädgårdsmästare anser att sorterna "Cha-cha" eller "Granatäpple" är en av de senare typerna.
Ofta kan inte ens erfarna trädgårdsmästare få full skörd. De som precis börjat odla kinakål står inför det faktum att växten inte blommar. Om han inte är nöjd med odlingens invecklade eller fel planteringsdatum väljs, börjar samlingen i förväg, kålen släpper helt enkelt pilar.Pediklar kan bildas på grund av plötsliga temperaturförändringar eller om dagen är för lång. Plantor rekommenderas att planteras mellan mars och april.
För en senare skörd utförs sådd på mitten av sommaren till det första decenniet i augusti. Tidpunkten kan flyttas beroende på planteringsmetoden (plantor eller icke-plantor), den valda sorten och klimatet. Vegetativ tillväxt varar från 55 till 65 dagar, men inte mer. Trots att trädgårdsmästare inte förstår alla svårigheter att växa får de fel resultat som de vill ha. Detta beror på plantering i kallt väder, när marken ännu inte har värmts upp eller fröna sådd på senhösten och kålhuvudena mognar inte längre.
För att odla plantor är det bättre att plantera frön tidigt på våren eller i mitten av juli (under andra säsongen). Det är bäst att välja sorter som är resistenta mot blomning. För ett kraftigt kontinentalt klimat rekommenderas tidigt mogna typer av Pekingkål.
Denna växt är kalltålig. Den planteras i växthuset så snart snön har smält och marken har värmts upp lite. Du kan så frön i ett växthus så tidigt som i februari eller mars i de södra regionerna. För mer nordliga områden rekommenderas plantering i april. Efter Peking kan du plantera tomater eller gurkor, paprika i växthuset. För att få en tidig skörd kan plantor planteras under det sista decenniet i mars. För att få en skörd på vintern planteras plantor i slutet av juli.
Ytterligare vård
Att ta hand om Pekingkål är lätt. För fruktbar odling måste du följa reglerna för jordbruksteknik:
- säkerställa snabb vattning
- det är bra att lossa jorden efter regn och vattning;
- krama när växterna växer;
- göra toppdressing;
- ta bort ogräs;
- skydda mot skadedjur.
Ovanstående aktiviteter hjälper dig att odla hälsosam kål i stora mängder.
Bevattning
För kinakål är vattning mycket viktigt, eftersom grödans volym beror på den. Hon behöver måttlig men regelbunden vattning. Överdriven fukt bidrar till utvecklingen av svampsjukdomar och rotförfall. Det är bättre att vattna det med varmt vatten, eftersom kallt vatten chockar det.
För att mätta växterna med fukt, i sommarstugor praktiseras droppbevattning eller Pekingkål vattnas från en vattenkanna. Mängden vattning beror på regionens egenskaper och nederbörd. Oftast vattnas kål minst 6-8 gånger under hela växtsäsongen. Vattning krävs när jorden torkar och efter befruktning.
Expertutlåtande
Stanislav Pavlovich
Trädgårdsmästare med 17 års erfarenhet och vår expert Se även Odling och vård av kålrabrabål i det fria
Ställa en fråga
Pekingkål sås igen i slutet av juli, omedelbart i öppen mark. Droppbevattning i detta skede gör att du helt kan mätta växterna med fukt och förhindra att plantor tvättar ut.
Gödselläge
Tidig utfodring med mikroelement bidrar till utvecklingen av ett fullfjädrat kålhuvud i enlighet med sortens egenskaper. Emellertid måste kemiska preparat användas med extrem försiktighet, eftersom odlingsperioden för utveckling av Pekingkål oftast inte överstiger 60 dagar. Långverkande preparat finns kvar i bladen under lång tid och efter skörd äts de.
Efter plantering av plantor i öppen mark appliceras gödning varannan vecka. För att göra detta fylls 1/6 av skopan med en mullein, i vilken vatten tillsätts och lämnas att infunderas i 7 dagar. Istället för mullein kan du göra en infusion av kycklingavfall.
Bildning
Kinakål är lätt att ta hand om och kräver inte kurs. Behöver du plocka av de nedre bladen? Såklart ja. Denna operation utförs dock under vissa förhållanden: om bladen påverkas av röta eller annan sjukdom. I andra fall räcker det att bara bryta av de två lägsta arken.
För att göra kålhuvuden bättre bundna använder många trädgårdsmästare borsyra.För att göra detta, lösa upp 2 gram av läkemedlet i en liter kallt vatten och spraya lövverket.
Lossning och mulching av sängar
Regelbunden lossning av radavstånden gör att du kan mätta jorden med det syre som är nödvändigt för växterna. Lös jord förhindrar rutt och svampsjukdomar. Jordens struktur förbättras också. Alla dessa indikatorer har en positiv effekt på Pekingkåls hälsa och dess avkastning.
Lossar jorden efter vattning och regnperioden. De gör detta mycket noggrant och försöker att inte skada rötterna för mycket. Innan bildandet av kålhuvuden är pekingkål spud. Detta stimulerar tillväxten av laterala rötter och kålen blir mer elastisk. Proceduren upprepas två veckor senare.
Mulching hjälper till att undvika konstant lossning och behålla fukt. För att göra detta, använd torrt gräs, sågspån eller halm. Övermogen gödsel i områden med riskabelt jordbruk skyddar höstkineskål från för tidig frysning och mättar jorden med organiskt material.
Skydd och behandling mot sjukdomar och skadedjur
De vanligaste sjukdomarna i pekingkål är Alternaria och vaskulär bakterios. Ogräs är ofta vektorer för skadedjur och sjukdomar. För att förhindra ogräs behandlas landet med herbicider. Till exempel kommer "Dual Gold" att spara dig från utmattande ogräs i 1,5 månader.
Överensstämmelse med odlingstekniken gör att du kan utveckla stark immunitet i växter och förhindra utveckling av sjukdomar. För ytterligare skydd utförs förebyggande behandling med fungicider.
Insekter orsakar också stor skada på mogning av pekingkål:
- kålmal;
- bladlus;
- sniglar;
- korsblommiga loppor.
I de tidiga stadierna av växtutvecklingen kan insektsmedel hjälpa till att bekämpa skadedjur. Under andra halvan av växtsäsongen är det bättre att använda folkmedicin. Dessa är avkok av tobak, lök, tvålösning, aska och andra alternativ.
Hur man spirar frön och odlar plantor
Innan du sår måste du välja högkvalitativa frön. För att göra detta måste du hälla dem i en behållare med vatten, tomma frön flyter och de som är lämpliga för plantering förblir längst ner. Du måste också desinficera dem i en svag lösning av kaliumpermanganat.
För plantor måste du köpa färdig lös jord och sönderdela den i små behållare. Beskurna mjölkkartonger, plastkoppar eller speciella plantapottor fungerar bra. Dessutom kan torvtabletter användas, vilket optimerar god tillväxt och skyddar plantorna från att ruttna.
För jämn sådd blandas frön med sand och sås till 1 cm djup. Det är nödvändigt att reglera belysningen. Du kan inte placera växten främst i solen, så den börjar skjuta snabbt. Dagtid bör vara korta. Att få de första skotten kan observeras efter 3-5 dagar.
När du groddar frön är det viktigt att noggrant övervaka deras tillväxtintensitet och ta bort svaga, slöa växter i rätt tid.
Med utseendet på de första skotten kan plantorna tas ut till ljuset. Det är viktigt att vara uppmärksam på temperaturen - den bör inte vara högre än 8 grader Celsius. Marken måste fuktas regelbundet, men inte "översvämmas". Vattnet ska ha rumstemperatur. När växten har 5-6 löv och den blir tillräckligt stark kan du starta proceduren för plantering i öppen mark.
Möjliga problem
Skadedjur
Från skadedjur kan du hitta sniglar och korsblommor.
- Sniglar kan avvärjas på flera sätt:
- barkhinder;
- beten i form av öl, citrusfrukter, fermenterade mjölkprodukter;
- speciella lösningar.
- För att bekämpa korsblommiga loppor kan du använda:
- riklig vattning av växter;
- en blandning av aska och tobaksdamm i förhållandet 1: 1;
- en blandning av aska och släckt kalk i förhållandet 1: 1;
- en blandning av aska och vägdamm i förhållandet 1: 1.
Sjukdomar
De vanligaste sjukdomarna är: keela, svart ben, grå mögel.
Keela - en sjukdom där knölar bildas på kålrötterna. Som ett resultat slutar växten att utvecklas. Keela bildas vid lågt pH, så innan du planterar på en permanent plats måste du neutralisera den med kompost och kalk.- Blackleg påverkar groddar av kinesiska kålplantor. Samtidigt observeras svärtning och förträngning av stammen, vilket leder till svårigheter att få tillgång till näringsämnen till bladen och sedan till död av kål. För att förhindra det måste du desinficera jorden och frön, ta hand om växten.
- Grå mögel skadar huvudet på pekingkål under mognad eller lagring. För att förhindra sjukdomen är det nödvändigt att spraya planteringarna med fungicider ("Amistar").
Pekingkål är en nyckfull växt att ta hand om, innan du växer är det nödvändigt att bekanta dig med alla nyanser, och under det, följ alla försiktighetsåtgärder. Men även sådana svårigheter är värda att odla en så näringsrik växt.
Om du hittar ett fel, välj en bit text och tryck på Ctrl + Enter.
Dåliga dagar
I händelse av att trädgårdsmästaren bestämmer datumet för början av såarbete enligt månens inflytande på växternas utveckling, bör man inte glömma de ogynnsamma siffrorna. Beroende på i vilka faser jordens satellit befinner sig bestäms de förbjudna dagarna när det är bättre att lämna växterna i fred. Grönsaksgrödor är mottagliga för sjukdomar, de är lätta att skada och skadade områden tar lång tid att återhämta sig, fröna kanske helt enkelt inte gro. De nya dagarna av nymåne och fullmåne anses vara ogynnsamma.
Plantor under denna period är också sårbara. Växter återhämtar sig länge efter plockningen och när de planteras på en permanent säng rotar de inte bra eller blir sjuka länge. För att vara säker på den framtida skörden är det bättre att inte utföra några såmanipulationer på ogynnsamma dagar.
Tabell. Förbjudna datum
| Månad | Dag |
| Januari | 10, 25 |
| Februari | 9, 23 |
| Mars | 10, 24 |
| April | 8, 23 |
| Maj | 7, 22 |
| Juni | 5, 21 |
| Juli | 6, 20 |
