Paprika tillhör familjen nattskugga. Hemma är det en flerårig, i Ryssland odlas den som en årlig gröda. Det finns många sorter och hybrider av denna grönsak i olika färger och former. Att välja det bästa för dig själv är inte en lätt uppgift. Såtiden för plantor är inte långt borta, så det är dags att bestämma. Vi rekommenderar att du är uppmärksam på sorten paprika Swallow. Det faktum att det fortfarande planteras av trädgårdsmästare, även om det har gått mer än 50 år sedan sorten infördes i det statliga registret över jordbruksprestationer, säger mycket.
Pepper Swallow, recensioner av vilka trädgårdsmästare bara är positiva, går inte förlorade bland många nyligen uppfödda sorter och tar sin rättmätiga plats. Låt oss titta närmare på denna sort, och för detta kommer vi att ta fram en detaljerad beskrivning och beskrivning av Swallow peppar och följa den med ett foto.
Beskrivning av sorten
Swallow's bush är standard, medelstor, växer 50-60 cm i höjd, kräver ofta extra stöd och bindning. Sorten kännetecknas av vänlig mognad. Frukter av klassisk form är konformade, något ovala och väger 70-100 gram. De växer i längd upp till 8-10 cm.
Detta är en köttig peppar, dess väggar är 5-7 mm tjocka. Massan är saftig, söt. Huden är tät, på grund av detta är den välbevarad, transporteras utan skador. Askorbinsyra innehåller 96-117 mg.
Pepper Swallow har utmärkta egenskaper:
- Hög frögroning.
- Bra produktivitet oavsett väderförhållanden.
- Sjukdomsresistens.
- Opretentiös vård.
- Vänlig mognad.
- Bra hållbarhetskvalitet och transportbarhet.
Kännetecken för sorten, fördelar och nackdelar
Svala pepparsorten erhölls vid Moldavian Research Institute of Irrigated Agriculture and Vegetable Odling enligt metoden för individuellt urval baserat på sorten Moldova 118. Sorten fick sitt namn eftersom pepparfrukten liknar en svalans näbb.
De första sorterna av inhemskt urval dök upp på 50-talet av XX-talet. I början av 70-talet uppträdde Swallow, Moldavias gåva. Det fanns få sorter, men deras kvalitet uppfyllde behoven hos både sommarboende och kollektiva jordbrukare.
Under det nya århundradet växte antalet sorter med stormsteg. I början av 2000 registrerades cirka 100 sorter i statsregistret, idag finns det mer än 700 sorter. Men sorter från de avlägsna 70-talet har blivit standard.
Det är ganska enkelt att lista egenskaperna hos en sort som speglar många och otvivelaktiga fördelar. Förutom det faktum att de beskrivs på webbplatsen för Ryska federationens statsregister, växer sorten i nästan alla grönsaker, som en pålitlig och beprövad leverantör av utmärkta frukter.
Sorten är godkänd för odling i hela landet, med undantag för Centralregionen.
En tidig mognadssortiment, mognar till teknisk mognad på 115-122 dagar, till biologisk mognad på 135-145 dagar. Växthöjd 35-45 cm, halvspridande buske, medelstor, kräver inte strumpeband.
Tillhör den ungerska sorttypen, den mest bekanta för vårt land, som kännetecknas av en konisk form av frukt och låg tillväxt. Frukterna är koniska, hängande, släta, hårda.
Fruktens längd är 8-10 cm. I teknisk mognad har den en ljusgrön färg, i biologisk mognad är den röd. Sorten uppföddes för kommersiell produktion.
Pepparmassan sträcker sig från 80 till 100 gram, har tjocka och saftiga väggar 5-7 mm breda, utmärkt och god sötaktig smak utan bitterhet, behaglig arom. Innehållet av askorbinsyra är 96-117 mg%.
De viktigaste fördelarna med Swallow:
- vänlig mogning av frukt;
- ökad hållbarhetskvalitet;
- transportabilitet;
- resistens mot odlingssjukdomar;
- fullständig anspråkslöshet i vården;
- utmärkt produktivitet under alla väderförhållanden;
- kulturens plasticitet, anpassar den sig lätt till föränderligt väder.
Viktig! Sorten har universell användning, den används färsk, vid matlagning och konservering, frysning.
Söt paprika av sorten Swallow ger 2,5 till 4,7 kg per 1 kvm. m. under ett filmomslag.
Det är mycket svårare att nämna nackdelarna med sorten, för det finns nästan ingen av dem:
- utbytet av svalor är inte längre unikt, nya sorter ger upp till 10 kg / kvm. m.
- med en förtjockad plantering minskar grödans volym kraftigt;
- långa frukter som odlas på en kort växt kan ligga på marken och ruttna.
Pepparavkastning Sväljer
När det gäller mognad anses Swallow vara en mellansäsongssort. Det tar cirka 120 dagar från spiring till teknisk mognad (ljusgrön färg). Om plantorna uppträdde i början av mars kan de första frukterna av teknisk mognad tas bort i början av juli. Fram till biologisk mognad, när peppar blir röd, måste du vänta ytterligare 2-3 veckor.
Från Swallow-sorten kan man förvänta sig, men inte den högsta, men ett ganska bra stabilt utbyte av paprika av samma storlek, som lagras väl under lång tid.
Den opretentiösa Swallow ger 2,5-4,5 kg frukt per 1m2. Med en viss omsorg kan upp till 8 kg paprika skördas från 1m2. Avkastningen i växthuset är ofta högre än i det öppna fältet. Men i trädgården är dessa växter mindre sjuka och bättre motstår skadedjur.
Peppar bär frukt till frost. Håller med vänskapligt. Det är nödvändigt att samla frukt från busken i rätt tid, då kommer mer äggstock att dyka upp. Du kan välja dem i ett tekniskt moget tillstånd när de fortfarande är ljusgröna. Med ytterligare lagring i ett torrt rum mognar paprikorna och blir djupröda. Sorten kännetecknas av god hållkvalitet, frukten lagras länge utan att förstöra.
I slutet av augusti är det bättre att ta bort alla blommor på busken, då kommer de paprika som redan finns på den att bli stora, saftiga och köttiga.
Pepper Swallow smakar söt med en karakteristisk doft av paprika. Det smakar bra rå, bakad eller stuvad. Grönsaken är lämplig för frysning och beredning.
Plantering
Såning av frön för plantor börjar i februari. Efter att ha valt frön för sådd är det nödvändigt att desinficera dem genom att placera dem i kaliumpermanganat utspätt i vatten. Dessutom kan fröna blötläggas i naturläkemedel. Deras roll spelas ofta av saften som pressas ut ur agaven. Du kan också använda "Epins-Extra" eller "Kemire". Efter desinfektion strös fröna på gasväv, tidigare blötläggs i vatten och läggs sedan på en varm plats.
När du sår frön i en behållare bör de brytas ned sekventiellt och dras tillbaka från var och en med 1,5-2 mm. Fröna ströms med jord på toppen med 8-10 mm. Sedan bör du vattna marken ordentligt i en låda eller kruka och sedan täcka den med plast eller glas. Förberedda behållare ska förvaras på en varm och ljus plats, med lufttemperaturen från 23 till 25 grader Celsius. När de första skotten har tagits bort tas glaset eller filmen bort.
När 2-3 blad har dykt upp, bör plantorna dyka, det vill säga se till att var och en av växterna växer i sin egen behållare. Gödselmedel appliceras för första gången efter uppkomsten av 4-5 blad på stammen.
Innan planteringen härdas groddarna i 2 veckor. För detta tas lådan ut till balkongen eller verandan.
Lämplig region och klimat
Peppar är en termofil kultur.Som många andra sorter odlas svalan i det öppna fältet i regionerna söder om Voronezh-Saratov. I områden norrut kan du få en bra skörd endast i växthus eller med täckmaterial.
För tillväxt och utveckling behöver paprika en lufttemperatur på 20-25 ° C under dagen och 18-20 ° C på natten. Marken bör värmas upp till minst 19 ° C. Växter dör vid temperaturer nära 0 ° C. Värme över 35 ° C sänker dem också.
Dagsljuset för peppar behöver minst 12 timmar, så växterna går snabbt till frukt och avkastningen blir hög och stabil. För detta, i februari - mars, används ytterligare belysning för plantor.
Grödans insamling, lagring och syfte
Samla frukten, särskilt de första, i teknisk mognad, det vill säga när de redan har nått sin storlek och bara börjar färgas. Med denna teknik ökar du avkastningen avsevärt. Busken kommer att rikta alla juicer för att odla de återstående äggstockarna. Plockade frukter mognar hemma på en solig fönsterbräda. Förresten, omogna paprika Swallow kan hållas färska i 3-4 månader vid en temperatur på + 9 ... + 12 ° C och mogna paprikor - högst 2 månader vid 0 ... + 4 ° C. Paprika av denna sort är ätliga och välsmakande i alla mogna skeden.
Paprika lagras genom att flytta varje lager med papper eller säckväv
Syftet med varje grönsak är att komplettera vår diet med hälsosamma rätter. Söt paprika innehåller vitamin C, A, P och grupp B, samt sockerarter, proteiner, eterisk olja. Sväljer frukter är universella: de är lämpliga för att göra sallader, borsch, kötträtter, lecho, kryddor. För vintern är de inlagda, saltade, fyllda med grönsaker, torkade, frysta.
Vittnesmål
Recensioner av trädgårdsmästare om Swallow peppar är mestadels positiva, det är inte för ingenting som sorten har varit populär i flera decennier. De noterar kulturens opretentiösitet och motståndskraft mot sjukdomar och skadedjur. Pepper tål bra ogynnsamma väderförhållanden. Denna sort uppskattas för det faktum att de samlade omogna frukterna mognar gradvis i rummet ändå, lagras under lång tid och transporteras väl. Även oerfarna trädgårdsmästare kan få en bra skörd.
Sjukdomar och skadedjursbekämpning
Enligt egenskaperna är sorten resistent mot vanliga sjukdomar och parasiter. Dess immunsystem gör det möjligt att motstå sjukdomar som vissnande av verticillium och senblod. Växten attackeras också mycket sällan av parasiter i form av bladlöss, spindelmider eller sniglar.
Förebyggande av sjukdomar och parasiter består i att rensa sängarna regelbundet, eftersom de flesta bakterier och skadedjur finns på ogräs. Sjukdom kan också förhindras genom desinficering av frön eller jord för plantering.
Växande plantor av peppar Sväljer
Foto:
Du måste odla paprika genom plantor. Om du sår frön omedelbart i öppen mark kommer du inte att kunna skörda en bra skörd, buskarna börjar bära frukt sent. Tidig fruktning är viktig för en bra skörd.
Pepparfrön för plantor bör sås i slutet av februari - början av mars. Först bör fröna blötläggas i en 1% lösning av kaliumpermanganat i 20-30 minuter för att desinficera dem, desinficera. Flytande fall är oanvändbara, om det finns några, är det bättre att kasta dem.
För att påskynda grobarheten kan fröna placeras i en fuktig gasbind eller servett i 4-5 dagar och ständigt bibehålla en fuktig miljö. Efter några dagar kläcks groddarna. De planteras till ett djup av 2 cm i behållare med jord eller i torvtabletter, som senare kan placeras i koppar med jord.
Marken bör bestå av torv, sand och sågspån, vara lös, luft och fuktgenomtränglig. Ett speciellt näringssubstrat för plantor kan köpas i butiken eller så kan du ta hand om det på hösten och förbereda det själv.
Växter dyker i separata koppar i början av april, när det redan finns två eller tre riktiga löv.För bättre överlevnad kan du hälla dem med en lösning av spårämnen. Komplexen "Kemir" eller "Epina" kommer att göra.
Två veckor före planerad plantering i marken börjar plantorna härda: först ventilerar de rummet där det ligger, efter några dagar tar de ut det utomhus i flera timmar. En vecka senare lämnas växterna på den öppna balkongen hela dagen, de tas in i rummet på natten. Så det förs gradvis till en dygnet runt-vistelse i den friska luften.
Vid den sista vattningen före plantering i öppen mark rekommenderas det att mata buskarna med kaliumgödsel.
De planteras i öppen mark i slutet av maj, tidigt eller till och med i mitten av juni, beroende på väderförhållandena. Här är det viktigt att vägledas av vädret, det är värt att välja en period då nattfrosten redan har gått för alltid. Plantor vid den här tiden är redan 90-100 dagar gamla, buskarna blommar och har till och med en äggstock.
Toppdressing och vattning av peppar
Paprika är fuktälskande växter. Särskilt vatten behövs för fruktsättning. Samtidigt kan dess överflöd leda till förfall av basstammen och hela plantans rotsystem. Strö peppar med extremt varmt vatten. Den bästa tiden att vattna är morgon och kväll. För att inte skölja bort pollen från blommorna vattnas växterna vid roten.
Första gången "Swallow" peppar matas när två riktiga löv visas på stammen. För en liter vatten, ta 0,5 tsk urea och 2,5 ml natriumhumat.
Plantorna matas andra gången efter fjorton dagar eller efter uppkomsten av fem sanna löv. För en liter vatten, ta 0,5 tsk urea och 1 tesked kaliummonofosfat. Gödselmedel Ideal, Orton-Fe eller Aquadon-micro kan användas istället.
Den tredje utfodringen av peppar utförs två veckor innan den planteras i marken.
De matar den med infusion av ko-gödsel, sprider den i förhållandet mellan en och tio, eller infusion av fågelskräp, och spädar den i ett förhållande mellan en och tjugo. Båda formuleringarna infunderas i en vecka innan de vattnas.
Efter dessa förband kommer plantorna att ha ett välutvecklat rotsystem och starka blad med en rik grön färg vid tidpunkten för plantering.
Efter att ha planterat plantorna i marken matas de för första gången på två veckor, när de redan har rotat och börjar binda de första knopparna. För att göra detta, använd en infusion av mullein eller fågelskräp, eller ta
40g superfosfat, 40 g. ammoniumnitrat, 20 g kaliumsulfat per 10 liter vatten och vattnas med denna komposition.
Nästa pepparförband utförs två gånger i månaden, alternerande organiska och mineralkompositioner.
När frukterna dyker upp matas paprikorna med superfosfat och kaliumsalt (två teskedar av båda för en tio liters hink vatten).
Råd!
I avsaknad av gödsel kan du själv göra ett utmärkt organiskt gödselmedel. För att göra detta, samla och finhacka de gröna delarna av ogräset som plockats från trädgården. En hink av denna blandning läggs i ett hundra liters fat och fylls med vatten. Låset stängs uppifrån med lock eller folie. Den resulterande kompositionen infunderas i en vecka, späds en till en med vatten och används för utfodring.
Trädgårdsskötsel
När du väljer en plats för en bädd av peppar bör du undvika skuggade områden. Paprika är en ljusälskande kultur, den blir gul i skuggan, den utvecklas dåligt och kommer inte att bära frukt.
Det är viktigt att observera skörden: där äggplantor, tomater eller potatis växte förra säsongen är det bättre att inte plantera paprika. Mer lämpligt för honom är landet där gurkor, zucchini, morötter, pumpor och lök odlades tidigare. Bland trädgårdsmästare är en teknik känd - att plantera paprika i en trädgårdssäng med en tidig sallad. Dess löv skyddar plantor från den brinnande solen. Innan paprikan blommar har salladen redan tagits bort.
Det vanliga planteringsmönstret för paprika är 40 × 60 cm. Detta avstånd passar bäst för bildandet av spridande buskar och uppkomsten av många äggstockar.Förtjockad plantering leder till en minskning av avkastningen.
Pinnarna, till vilka busken kommer att bindas, placeras bäst i marken när de planterar plantor för att inte skada rötterna på växten senare.
Ytterligare vård för peppar i trädgården:
Vattning
Efter att ha planterat plantor till trädgården måste du vattna buskarna dagligen i flera dagar. När de väl har rotat kan vattnet minskas till en gång var 3-5: e dag.
Under blomningsperioden krävs mer frekvent jordfuktighet igen. Vattnet för bevattning ska vara varmt, + 25оС. Peppar tolererar inte torka bra. Om det inte finns tillräckligt med fukt kommer paprikornas väggar att vara tunna, det blir ingen saftighet och köttighet.
Grönsaken lider också av vattenloggning. Därför är det mycket viktigt att bestämma den optimala vattningen.
Det är bäst om det är dropp. Med detta växer buskarna snabbare än med strö, rötterna växer ytligt, växer inte djupt. Markdelen utvecklas bra. Men droppfuktning måste också regleras så att växternas rötter växer på djupet, annars faller buskarna i stark vind.
För bevattning i fåror och för sprinkling bör radavståndet vara cirka 70 cm. Vid droppbevattning räcker det med att lämna ett radavstånd på 50 cm. Avståndet mellan växterna bör också vara 40-50 cm.
Ogräs
Det är viktigt att försiktigt ta bort ogräset i trädgården. Det är nödvändigt att regelbundet lossa marken under buskarna. I det här fallet är det inte nödvändigt att djupt odla jorden för att inte skada rötterna. Det rekommenderas att mulka jorden med svart film, hö eller växtrester för att förhindra att ogräs gro och för att behålla fukt i jorden.
Top dressing
För utfodring av paprika är preparaten "Ovyaz", "Epins-extra", "Growth", "Ideal", "Kemira" lämpliga. De används enligt instruktionerna.
Bushbildning
Den första apikala blomman måste tas bort, annars hindras växtens tillväxt. Det är vettigt att lämna cirka 25 äggstockar på busken, ta bort resten av blommorna. De första frukterna, mogna till teknisk mognad, kan skördas, de mognar helt i lagringsutrymmet och en ny äggstock bildas på busken. Men följande frukter kan lämnas på busken tills de är biologiska mogna. Denna teknik gör att du kan öka avkastningen.
Om vädret är regnigt är det bättre att ta bort de nedre bladen och skotten. Buskar Svalor är undermåttiga, lägre frukter, om de odlas lågt över jorden, kan ruttna från marken. I torka bör de nedre bladen inte rivas av, de kommer att hålla rötterna från att överhettas.
Viktig! Plantera inte paprika nära bitter. När allt kommer omkring, efter korsbestämning kan sött bli bittert. För att sorterna inte ska blandas med varandra måste du hålla ett avstånd på minst 3 m mellan växterna.
Transplantation
Paprika planteras med plantor
Plantor bör transplanteras till en permanent plats i början av maj. Det är viktigt att välja områden där baljväxter, gurkor eller kål tidigare odlats. Det rekommenderas inte att använda platser där odlade nattskuggor, eftersom peppar har sjukdomar som liknar dessa grödor.
Marken väljs med låg alkalihalt. Om jorden har en hög syrahalt tillsätts kalk till den. Plantering av paprika utförs enligt vissa regler. Ett avstånd på 50 cm bibehålls mellan hålen, avståndet mellan raderna är 70 cm.
Förberedda plantor placeras i hålet där rötterna är något inriktade så att rotsystemet tar upp hela hålet och utvecklas bättre. Det är nödvändigt att begrava plantorna på ett sådant sätt att området ovanför rötterna sticker ut något över marken.
Hur samlar man frön?
Svälja pepparfrön kan skördas från din skörd. En stor frukt lämnas kvar på fröna som växer mitt i busken. De ger honom möjlighet att mogna till fasen av biologisk mognad. När det är moget blir det djupt rött.
Frön tas från den mogna frukten genom att skära peppar, torkas i 4-6 dagar i skuggan, i ett drag. När de blir torra och fritt flytande, lägg dem i papperspåsar för förvaring.Det är viktigt att ange sortens namn och året för utsäde på påsen. De är redo för plantering för nästa säsong och deras maximala groning (90-99%) varar upp till 5 år.
Svalan är exakt den sort som alla trädgårdsmästare behöver växa. Med den kan du få peppar från mitten av sommaren till senhösten. Även några buskar i trädgården kommer att glädja dig med många frukter med ganska enkel vård.
Peppervård
Sötpeppar Svala älskar fuktig jord men tolererar inte hög luftfuktighet. Bevattning utförs med varmt, sedimenterat vatten.
Växten behöver matas var 2-3: e vecka. Under blomningsperioden appliceras fosfor-kaliumgödselmedel på marken.
Sorten kräver periodisk lossning av marken och ogräs. Hålet runt busken ska inte vara skorpigt. Lossning bör vara grund, eftersom rotsystemet ligger mycket nära ytan och lätt skadas.
Växten kräver en strumpeband och buskbildning. Det rekommenderas att ta bort de två första äggstockarna som visas på plantan. Alla sidoskott och löv trimmas också upp till den första gaffeln. Pepparbete är nödvändigt för att öka avkastningen och öka produktionen av storfrukt.
