Hemligheten med att odla persilja på en fönsterbräda i en lägenhet på vintern

Är det möjligt att odla persilja på en fönsterbräda

Persilja är en vanlig ört som används som krydda i många rätter. På vintern kan sådana grönsaker köpas i mataffären eller förberedas i förväg, förberedda för långvarig förvaring - frysa eller torka. Men doften och smaken av persilja som lämnas för lagring skiljer sig mycket från färsk persilja. Ett alternativ är att odla den på en fönsterbräda.

Sådana gröna klassificeras som frostbeständiga växter - om förhållandena tillhandahålls kan du få en gröda även på balkongen. Lägsta termometeravläsning för att odla sådana greener överstiger inte 10 ° C. Men innan du sår frön eller planterar rötter i marken måste du utföra förberedande åtgärder - välj en sort med högt utbyte, en plats för en behållare, blanda underlaget och köp en lampa för ytterligare belysning.

Hur man väljer en mängd persilja till en fönsterbräda

I marken på platsen kan persilja planteras var som helst - skuggning eller vind påverkar inte utvecklingen av växten. Sorten är inte heller viktig - du kan ta en blandning av frön utan att ta hänsyn till växtsäsongen och skottens maximala höjd. För lägenhetsförhållanden är sorter som kräver mycket utrymme och näring inte lämpliga. De viktigaste egenskaperna som rekommenderas att vara uppmärksamma på:

1. Kort växtsäsong. Tidiga mogna sorter av persilja kommer att vara det bästa valet för fönsterbrädan - gröna kommer att dyka upp snabbt, och efter att du har skurit den kan du så en ny.
2. Kompakthet. Sorter med ett kraftfullt rotsystem som kan växa upp till 50 cm i höjd och som inte längre är lämpliga för odling i en lägenhet - du behöver en stor, djup behållare och mycket utrymme.
3. Motståndskraftig mot låga temperaturer. Det är bättre att välja de typer av gröna som tål en kall snäpp - de sätter ofta anteckningar på förpackningen om deras syfte för växthus eller balkonger.

Persiljasorter är uppdelade i rot och blad. För det första är odling på fönsterbrädan inte det bästa alternativet - och det är lättare att förbereda från den varma årstiden. När du planterar en växt i grönska kan du välja mellan klassiska och lockiga arter. Smaken på dessa växter skiljer sig inte mycket, men det anses allmänt att de böjda bladen är mer lämpliga för dekoration. De bästa tidigt mogna sorterna för odling i en lägenhet är följande:

• Gröna pärlor;
• Curly Sue;
• Karneval;
• Bogatyr;
• Vorozheya;
• Khanachka;
• Prima;
• Pärlor;
• Bris.

Uppmärksamhet! När du köper frön måste du titta på datumen - om de har löpt ut kommer groningstakten att vara extremt låg.

Top dressing

Top dressing bör göras en månad efter spiring. Tillsätt inte mycket gödselmedel, eftersom det här sättet inte kommer att vara tjockare och överskottet kommer att deponeras i form av salter.

Att växa i krukor och utomhus är annorlunda. Det är önskvärt att göra toppdressing med vermicompost. Det finns produkter i flytande form. Top dressing bör göras varannan vecka i den dos som anges på förpackningen. Komplexa gödselmedel är lämpliga för grönsaker.

Funktioner av att odla persilja på fönstret

Att odla grön persilja på en fönsterbräda är ett sätt att få färska råvaror under hela året, även på vintern. Men för att få en tillräcklig mängd av grödan måste du sätta flera behållare och plantera vegetationen med intervaller på 10-15 dagar.Du kan plantera en växt med jordstammar och frön - ett sätt ökar den gröna massan snabbare och den är långvarig.

Ett viktigt villkor för odling av persilja på fönsterbrädan är obligatorisk gallring av växter i krukor. Rotsystemet för denna växt, beroende på sort, kan växa snabbt - om näringskomponenterna inte räcker kommer det inte heller att finnas någon skörd. Avståndet mellan enskilda rötter bör vara minst 3-4 cm. Inte de första bladen som dyker upp ska klippas av - det är bättre att låta växterna växa sig starkare.

Förtunning av plantor

Hur man odlar persilja hemma på en fönsterbräda så att resultatet blir tilltalande? Täta plantor bör förtunnas. Grönska växer som en buske, och därför behöver varje växt utrymme och ljus för att få starka skott. Bladpersilja tunnas ut två veckor efter spiring. Det bör vara 5 cm mellan växterna, med tillväxt är det nödvändigt att upprepa proceduren för att göra den 10 cm.

Varför krävs detta avstånd? I trädgården finns 20-25 cm kvar mellan växterna. Och eftersom gröna i lådor och krukor inte växer behöver mindre utrymme. Men detta gäller lövpersilja. Det finns en mängd Mooskrause 2, uppfödda av tyskarna, och de odlar örter i köket. Därför har denna persilja kompakta toppar och rötter.

Vad du behöver för att odla persilja

Persilja anses vara en opretentiös växt, för vilken odling du inte behöver lägga mycket ansträngning för. Men även med rätt val av sorten är det absolut nödvändigt att ta hänsyn till temperaturregimen - denna indikator är till stor del knuten till placeringen av potten i huset. Mängden av en möjlig skörd beror på valet av jordens sammansättning, potten, överensstämmelse med bevattningen och belysningsschemat. Om alla villkor är uppfyllda kan du skörda färska gröna under hela året.

Välja det bästa stället

Det är bättre att placera en behållare med persilja i huset eller i lägenheten på fönsterbrädan - på det här sättet blir det mer solljus för buskarna. Om fönstren vetter mot olika sidor i rummet är det bättre att inte placera behållaren norrut. Det bästa stället för placering är den södra fönsterbrädan. Om fönstren vetter mot väster eller öster, är det bra för persilja där också. Men du måste överväga följande punkter:

1. När du ventilerar rummet är det bättre att lägga behållaren åt sidan - ett drag kan i hög grad påverka vegetationens allmänna tillstånd.
2. Med brist på naturligt solljus lutar stjälkarna mot fönstret, så var noga med att vrida behållaren.
3. När vårlängden ökar, se till att skugga behållaren från starkt ljus.

Uppmärksamhet! Med en kort dagsljus har persilja inte tillräckligt med ljus. För att växten ska utvecklas normalt rekommenderas det att komplettera den med fytolampor.

Kapacitet

När du väljer en behållare för att plantera frön eller jordstammar av persilja rekommenderas att du är uppmärksam på djupa och rymliga behållare. I det här fallet är det nödvändigt att ta hänsyn till storleken på fönsterbrädan och utseendet. Kapaciteten ska stå stadigt på den tilldelade platsen och inte förstöra rummets design med dess utseende. Bestäm den normala kapaciteten i potten, ta hänsyn till följande punkter:

• obligatorisk dränering på minst 2-3 cm;
• jordskiktet är cirka 10-15 cm;
• lager av sidor 2-3 cm.

För att tömma överflödigt vatten måste dräneringshål och en sump finnas. Med dessa egenskaper hos behållaren kan du välja krukor eller andra liknande behållare. Alla material är lämpliga - plast, lera, trä. Men om det ska användas en metallbehållare är det bättre att välja ett rostfritt stål och lägga ett fukttätt material. Planteringsbehållare kan användas när de groddar frön, men när rötterna växer krävs transplantation i kärl med större kapacitet.

Markblandning

Under naturliga förhållanden utvecklas denna växt normalt på alla typer av jord - alla nödvändiga ämnen finns där. Om du planterar persilja i ett trångt utrymme kan du köpa jordblandningen i butiken eller förbereda den själv. Från färdiga kompositioner rekommenderas att välja en neutral eller något sur jord. När du blandar jord för plantering hemma rekommenderas att du kombinerar följande komponenter:

• grov sand;
• jordjord
• ruttna kompost;
• torv.

För att öka jordens näringsvärde läggs komplex av mineralgödselmedel till den. Vid självberedning av jordblandningen är det absolut nödvändigt att sanera den. För ett sådant ändamål kan du helt enkelt frysa marken på gatan - 5-7 dagar, följt av att spilla jorden med en manganlösning. Alternativt ånga i ugnen.

Uppmärksamhet! För att sänka surhetsgraden i jordblandningen rekommenderas att tillsätta kalium-fosfatadditiv till kompositionen.

Plantering av rotgrödor

Rotgrönsakens storlek avgör hur många knoppar den kommer att ha och hur många blad som kommer att växa. Roten måste grävas upp på hösten eller köpas från butiken. Innan landningen måste den inspekteras för skador.

Det är tillrådligt att desinficera behållarna innan de planteras med en svag lösning av kaliumpermanganat. Om vanlig trädgårdsmark används, berikas den med mineralgödsel. Du kan förbereda blandningen själv: trädgårdsmark (70%) blandas med torv (15%) och humus (15%). Du måste också lägga till fosforgödsel och kalk. Denna blandning kan köpas i din trädgårdshandel.

Funktioner i beredningen av jordstammar och frön

Du kan plantera persilja i en behållare för odling av örter på en fönsterbräda med jordstammar och frön. Men för att öka evenemangets framgång är det absolut nödvändigt att göra en preliminär förberedelse av planteringsmaterialet. Det inkluderar valet av normala frön och rötter, desinfektion och grobarhet. Om rötter används för plantering måste du ta prover som har många aktiva knoppar, och när det gäller frön, titta på deras utgångsdatum.

Fröplantering

När du odlar persilja på en fönsterbräda från frön kan du få den första skörden bara 3-4 veckor efter sådd. Tekniken tar mycket tid och ansträngning, men om du följer reglerna kommer anläggningen att vara minst två år. Fröna gror under lång tid, men graden kan ökas - fröna blötläggs i 24 timmar i varmt vatten med tillsats av rot, epin eller annat rotbildande stimulerande medel. När fröna har kläckt kan de planteras:

1. Planteringsdjupet för persilja varierar från 6 mm till 15 mm.
2. Avståndet mellan enskilda hål är minst 5 cm.
3. Innan plantorna visas täcks behållaren med folie.

Under spiring ska behållaren placeras på en plats med god belysning och temperaturer från 17 ° C till 20 ° C. Det är absolut nödvändigt att lossa markytan när den komprimeras och se till att mögel inte syns. Om plantningen visar sig vara tät när de första skotten dyker upp, måste växterna tunnas ut efter bildandet av 2-3 sanna löv. Att vattna unga växter före den första skörden bör vara minst 2-3 gånger i veckan.

Plantering av rotgrödor

När du planterar persilirotgrödor för att få gröna på fönsterbrädan måste du plocka upp stora rötter som väger 65 g eller mer. Med en lång rotskörd kan den trimmas och strö med träaska eller krossat aktivt kol. Den bibehållna längden till apikalknoppen är från 12 cm till 15 cm. För att påskynda utvecklingen rekommenderas att man behandlar jordstammarna med en tillväxt- och rotbildningsstimulator före plantering. Planteringshastigheter:

1. Avståndet mellan enskilda växter är minst 3 cm.
2. Tillväxtpunkterna måste vara placerade ovanför markytan.
3. Under acklimatiseringsperioden måste behållaren mörkas.
4. Innan de första löven visas är temperaturen 12 ° C till 16 ° C.

På en anteckning! Toppförband kan startas först efter att de första gröna dyker upp - högst 5 g komplexa formuleringar per 1 liter vatten, inte mer än 1 gång per 30 dagar.

Att ta hand om växter i en behållare

Persilja kan inte klassificeras som en krävande växt - denna gröna växer normalt i en begränsad mängd jord. Men som för all annan vegetation är det absolut nödvändigt att följa normerna för jordbruksteknik - utfodring, ett stabilt bevattningsschema, gallring, när det växer på en fönsterbräda. Det är lika viktigt att säkerställa normal fuktighet, belysning och temperatur.

Tunnare ung tillväxt

De första skotten av persilja uppträder bara 2-3 veckor efter sådd. Vid hög densitet är det absolut nödvändigt att tunna ut - för unga buskar är intervall på 3-5 cm tillräckliga, men när de växer bör avståndet ökas till 10 cm. För öppen mark är 25 cm en normal start. Men med begränsat utrymme i behållaren har persilja inte tillräckligt med utrymme för fullskalig utveckling av rotsystemet och bildandet av en stor bladvolym. Sådana regler bör endast hänföras till växande vegetation för gröna - om du behöver odla jordstammar, ökas uppgången mellan buskarna.

Temperatur

När persilja odlas inomhus på vintern måste du välja en plats att placera den så att temperaturen varken är låg eller hög. Med hypotermi sänker utvecklingen av växten och tillväxten av grön massa kan stoppas helt. Vid förhöjda temperaturer torkar jorden i behållaren och bladen snabbt, vilket resulterar i minskade utbyten. Optimal prestanda bör vara mellan + 15 ° C och + 20 ° C.

Belysning

Varaktigheten av dagsljuset under den sena våren och sommarsäsongen är tillräcklig för en normal utveckling av grönska. För vintern måste du förbereda enheter för ytterligare belysning av vegetation i en behållare. För detta ändamål är vanliga lysrör eller enheter med ökad ultraviolett strålning lämpliga. Varaktigheten för vilken lamporna tänds bestäms av längden på dagsljuset - du måste få upp till 8-10 timmars sol.

Fuktighet

Fukt från persiljeblad med ökad torr luft kommer snabbt att avdunsta, vilket kommer att skada inte bara den gröna massan utan också rötterna. Genom att placera behållaren på en fönsterbräda på vintern minskar värmen från batteriet luftfuktigheten. Ökande vattning löser inte detta problem - det finns en risk för förfall av rotsystemet. För att öka luftfuktigheten i rummet nära behållaren rekommenderas att du installerar en luftfuktare eller sätter en behållare med vatten. I ett sådant fartyg kan snö eller is placeras för att sänka temperaturen.

På en anteckning! För att öka luftfuktigheten i ett rum där det finns vegetation på fönsterbrädan, rekommenderas att du lägger en fuktig handduk på kylaren och sänker spetsen i ett vattenbassäng.

Vattning

Persilja kan tillskrivas fukt-älskande vegetation - vatten måste alltid finnas i jorden. Men överdriven vattenloggning kommer också att påverka tillståndet hos gröna buskar negativt. Växter måste vattnas minst 2 gånger i veckan - för att utveckla ett normalt schema, beroende på varierande luftfuktighet i rummet, måste du övervaka jordens tillstånd - torkning av jordens översta lager är huvudindikatorn .

Top dressing

Om jordblandningen innehåller mycket näringsämnen är det inte nödvändigt med toppdressing. Men för att bygga upp grön massa är det bättre att regelbundet genomföra ett sådant förfarande. En gång i månaden kan du använda ett komplext gödningsmedel som späds ut i vatten för bevattning. För att inte misstas i proportionerna måste du noggrant granska instruktionerna för läkemedlet och följa reglerna. Huvudbegränsningen är högst 5 g per 1 liter vatten. Om kompositionen är placerad som högkoncentrerad, bör mängden produkt minskas med två gånger.

Sjukdomar och skadedjursbekämpning

Den främsta anledningen till uppkomsten av sjukdomar och skadedjur på persilja ligger i brott mot villkoren för frihetsberövande. När temperaturen och luftfuktigheten är för hög eller för låg, finns ofta vit fläck och pulverformig mögel på växten. För att eliminera sådana svampsjukdomar måste du behandla hela planteringen med fytosporin. Huvudparasiten som visas på persilja är bladlöss. För att förstöra det, bör fytoverm användas. Men under bearbetningen är det absolut nödvändigt att följa tidsfristerna för att klara skörden som anges på förpackningen, eftersom du kan få förgiftning med kemikalier.

Vanliga växande misstag

När persilja odlas i en behållare för första gången gör många misstag i vården och underhållet av den allmänna atmosfären, på grund av vilken den planterade vegetationen dör eller inte ger en normal skörd. Det vanligaste problemet är frånvaron av plantor eller deras sena utseende, vilket löses genom att sänka utsädesdjupet vid sådd av grönska. De står också ofta inför sådana överträdelser:

• överdriven vattningsfrekvens
• inkonsekvens i rumstemperatur;
• brott mot standarder för desinfektion;
• brist på ljus eller svaghet i ytterligare belysning;
• överdriven marktäthet;
• liten containerkapacitet.

För att eliminera problem med örter måste du granska funktionerna i plantering och vård av persilja hemma och markera de punkter som inte uppfylls. Om det inte finns några brott mot normerna måste du noggrant undersöka gröna och jordstammar - parasiter och sjukdomar kan också leda till brist på skörd eller skada på det. Om det finns röta rekommenderas det att rengöra behållaren och börja om.

Kontraindikationer

Skada kan göras på kroppen endast om greenerna konsumeras utan mått. Persilja innehåller myristicin, som i överflöd kan orsaka huvudvärk, hallucinationer, illamående, överexcitation, viktminskning och muskelkramper.

Gravida kvinnor, de med oxaluria, urolithiasis, urinblåsesjukdomar och nefrit bör inte ta mediciner med persilja. När du matar ett barn är det inte heller tillrådligt att använda persilja, eftersom det innehåller en kryddig eterisk olja. Om du följer dessa tips kommer persilja att vara bra för din hälsa. Dessutom kan du inte köpa den utan odla den hemma.

Skörd och lagring

Du kan bara skära av persilja när bladen når 10-12 cm i höjd. Det är bäst att använda trädgårdssaxar för skärning. Vid beskärning är det absolut nödvändigt att lämna stubbar från 1 till 2 cm höga - detta kommer att bevara huvudknopparna från vilka en ny gröda kommer att växa. Om du lämnar hälften av den gröna massan när du skär, kommer mängden att återhämta sig snabbare.

Uppmärksamhet! Om alla löv från plantorna har skurits av rekommenderas det att mata omedelbart för en snabb återhämtning.

För lagring av persiljeblad är olika metoder tillämpliga - lägg i kylskåp eller salt. Den enklaste och vanligaste tekniken är buntorkning. Bladen bundna med en bukett hängs helt enkelt i ett torrt, ventilerat rum och efter fullständig torkning förpackas de i naturligt tyg. Frysning av greener, behåller helt färskhet, men det finns olika alternativ - isbitar, hela klasar eller skivning.

Det finns många sätt att få en bra skörd när man odlar persilja i fönsterbrädan. Med förbehåll för villkoren för förvaring och korrekt beredning av behållaren och marken kommer gröna, oavsett sort, att finnas på buskarna i stora mängder. När du använder toppdressing kommer ung vegetation att vara i 2-3 år. Men när du väljer frön eller jordstammar är det bättre att ta tidigt mogna arter.

Val av kapacitet

Detta kan vara en kruka, låda eller behållare. Grytans höjd ska vara inte mindre än 25 cm... Lerkrukor kännetecknas av en porös struktur som låter luft tränga in i plantans rötter. Dessutom kommer överflödig fukt att avdunsta snabbare i ett sådant kärl.

En plastkruka med en höjd av 25 cm är väl lämpad för persiljodling

Plastbehållare är mer praktiska att använda. Deras nackdel är att de inte låter luft passera igenom. Därför kommer överflöd att orsaka ruttnande av växtrötterna.