Vita kålfrön, de bästa sorterna för öppen mark med beskrivning och foto

Frön av de bästa sorterna av tidig kål för öppen mark med en beskrivning

Vad som är bra med tidiga sorter är att skörden inte kan skördas i september utan mycket tidigare. Och om du planterar olika typer samtidigt kan du förse dig med kål hela säsongen.

Även om den tidiga skördas redan tre månader efter plantering i marken, har de en låg "hållkvalitet" och låg vikt. Det vill säga huvudet på tidiga sorter är små och lösa i storlek. Därför är de mer lämpliga för färsk konsumtion.

Huvudskillnaden mellan de tidiga sorterna från resten är:

• Mognande termer. De tidiga mognar inom 90-120 dagar efter plantering i marken. Grödan kan skördas redan på mitten av sommaren.
• Bladen är saftiga, örtartade gröna, små lösa kålhuvuden.
• De är opretentiösa när de odlas, de kan växa tätt och på inte särskilt bra mark.

Tidiga sorter är dock mindre resistenta mot sjukdomar än medelstora och sena sorter.

Vissa trädgårdsmästare syltar tidigt kål, smaken är inte värre än andra. Men här är det värt att komma ihåg att båda färska kålhuvudena inte lagras länge: från 8 till 10 veckor och i form av pickles - bara från 3 till 4 månader. Efter denna period blir kålen mjuk och slutar knasa.

Men jag tror att det är bättre att använda det friskt på sommaren och förbereda pickles, vänta till hösten när de sena sorterna mognar. De lagras länge, ämnena från dem är inte bara goda, men de kan lagras till nästa skörd.

Frön av tidig kål är vanliga och hybrid. Bland de vanliga sorterna vill jag notera följande, som är de mest populära.

Juni

Ultramogen, skörden tas bort i slutet av juni. Växtsäsongen är 90-100 dagar. Kålhuvuden är lättplatta, inte särskilt täta men inte heller lösa. Huvuden väger från 1 till 2,5 kg. Cirka 5 kg kål kan skördas per kvadratmeter.

Sorten tål små och korta temperaturer sjunker ner till -5 ° C. Kålhuvuden kan spricka vid plötsliga temperaturförändringar.

Dietmar tidigt

Sorten kommer ursprungligen från Tyskland. Mognar 110 dagar efter spiring. Kålhuvudet är nästan runt och jämnt i form. Den väger från 1,5 till 2 kg. Upp till 5 kg kan tas bort från en kvadratmeter. Det påverkas inte av röta, men i praktiken lagras det inte och om det inte tas bort i tid spricker det.

Gyllene hektar

Medium tidigt. Kålhuvuden är runda, medeltäta och väger från 1,6 kg till 3,3 kg. Produktiviteten, till skillnad från andra tidiga sorter, är ganska hög och är cirka 6-7 kg per kvadratmeter. Den lagras också längre - upp till 4-5 månader.

Kål älskar värme, ljus och fukt, men tål också små frost. Den odlas endast i bra bördig jord, behöver ytterligare utfodring.

När det gäller avkastning och smak har hybrider ingen lika. Men de drogs tillbaka för detta. Emellertid kan frön av hybridvarianter inte användas för självuppfödning.

Nozomi F1

Den franska sorten är avsedd mer för norra Kaukasus territorier. Efter att ha planterat plantorna i trädgården och före mogningen, det vill säga när kålhuvudena kan tas bort tar det cirka 45 dagar. Vikten av ett kålhuvud är upp till 1,5 kg, det spricker inte.

Ganska hård, tål frost men kräver riklig vattning.Den har god immunitet mot svamp- och bakteriesjukdomar som är karakteristiska för denna kultur. Motståndskraftig mot vanlig sjukdom, svart ben.

Malakit F1

Mognad sker på 100 dagar. Vikten av ett kålhuvud når 1,5 kg. Cirka 6 kg kan tas bort från en kvadratmeter. Kål innehåller mycket vitamin C, kalium, magnesium och järn.

Tobia F1

Mellansäsong hybrid med hög avkastning. Kålhuvuden är släta, jämna, ganska täta inuti. Massan av ett kålhuvud är cirka 3,5 kg. Till skillnad från de flesta av dessa sorter är det inte benäget att bli övermoget, vilket leder till att kålhuvudena inte spricker.

Eftersom bladen har bibehållen smak och "krispighet" kan den användas för betning. Sorten kan lagras, men inte länge, bara cirka två månader.

Miracle ultra early F1

Huvudet av kål av sorten är runt, tätt och väger från 1 kg till 2,5 kg. Den smakar saftig, den innehåller mycket vitaminer, makro och mikroelement. Ganska resistent mot sjukdomar och inte mottaglig för skadedjur.

Arctic F1

Namnet på sorten indikerar att det är en tidig mognad sort som är avsedd för norra regioner med hårda klimatförhållanden. Därför är mognadstiden mycket kort. Skörden utförs redan 45 dagar efter plantering av plantorna i jorden. Denna hybrid tål mycket låga temperaturer och är mycket krävande för ljus och vattning.

Felaktiga testiklar

Ibland händer det att en växt av denna kultur under det första vegetativa året plötsligt tog och släppte en skott med blommor. De som bestämmer sig för att samla in sådana frön från kål för vidare plantering är vanligtvis extremt olyckliga. Frön visar dålig spiring, groddarna är svaga, de flesta sätter inte huvud.

Kål är en två år gammal växt och måste gå igenom alla utvecklingsstadier för normal frukt.

Därför behöver en grönsaksodlare som har beslutat att få kålfrön hemma:

• välj rätt kålhuvud;
• gräva upp drottningceller i tid och skapa förutsättningar för vernalisering;
• förbereda övervintrade kålhuvuden för plantering;
• förbered jorden och plantera stubbarna i marken;
• ta hand om fröplantan under hela säsongen, krama, vattna, binda och ta bort överskott av skott;
• skör mogna skida i tid.

Kålfrön för betning, de bästa sorterna för öppen mark

I grund och botten odlas vitkål för betning. Men inte alla är lika väl lämpade för dessa ändamål. Det är bäst att odla sena sorter och mitten av säsongen.

Sen mogna är de med en växtsäsong på 160 dagar eller mer. Dessutom är kålhuvudena mycket täta på grund av det höga innehållet av torrsubstans.

Av de sena, lämpliga för saltning, är följande populära sorter mest lämpliga.

Amager 611

Sorten är ganska gammal och har därför visat sig väl. Det planteras praktiskt taget i hela Ryssland, förutom de norra regionerna. Frostbeständig, kräver bra bördig jord, mycket fukt. Kålhuvudet är runt platt, väger från 3,5 till 4,5 kg, spricker inte. Som ett resultat kan den lagras under lång tid.

Men trots sådana goda egenskaper är det benäget för sjukdomar, fusarium-vissnande och vaskulär bakterios.

Moskva sent 15

Skiljer sig i god smak, perfekt för jäsning. Kålhuvudet är runt, i genomsnitt når det 4,5 kg. Det kan dock finnas kålhuvuden och upp till 6 kg i vikt. Inuti kålhuvudet är gulvitt. Liksom den tidigare sorten spricker den inte, men den är resistent mot de flesta sjukdomar. Det är opretentiöst i kultivering.

Det mognar i oktober, men enskilda kålhuvuden kan skäras lite tidigare. Det är dock bättre att hålla ut till slutet.

Genève F1

Denna hybrid har högt utbyte. Kålhuvudet är tätt, runt, väger från 3 till 5 kg. Mognadstiden är från 130 till 140 dagar.Den kan lagras i upp till 9 månader, vilket är perfekt för transport. Bra immunitet mot fusariumviskning.

Turkis

Mångfalden av tysk produktion, enligt recensioner, är perfekt för saltning. Tork- och sjukdomsresistent. Kålhuvuden är runda och väger inte mer än 2,5 kg. De innehåller mycket socker, och därför kan de, förutom saltning, också användas vid beredning av olika rätter. Avkastningen är ganska hög: upp till 10 kg per kvadratmeter. Under optimala förhållanden kan den lagras fram till nästa sommar.

Vitryska 455

De flesta trädgårdsmästare anser att den här sorten är den mest lämpliga för jäsning. Den odlas praktiskt taget över hela Ryssland. Fuktälskande och frostbeständig. Föredrar bördiga jordar som bör fuktas väl. Huvudet är runt, väger upp till 4 kg, spricker inte. Har svag immunitet mot vissa sjukdomar.

Avser mellansäsongen.

Aggressor F1

En annan medium sen sort av holländskt ursprung. Det ursprungliga namnet är tydligen kopplat till sin egenart att anpassa sig bra till väderförändringar, upp till extrema. Har god produktivitet. Smaken är lika bra, vilket gör att den kan användas som mångsidig.

Den odlas i Rysslands centrala regioner, men kan också planteras i söder.

Medium sent, dess växtsäsong är 130-150 dagar. Den växer dock snabbt och är resistent mot sjukdomar och skadedjur. Vikten av ett kålhuvud är från 2 till 4 kg, det spricker inte. Den kan lagras i upp till 6 månader. Det är också populärt eftersom det är opretentiöst när det odlas.

Blomma och samla frön

Efter plantering börjar en korrekt övervintrad moderväxt bilda långa skott, på vilka blommor sedan blommar. En sådan växt kallas testiklar.

Det hälsosammaste frömaterialet kan erhållas från de centrala skotten som har vuxit från apikalknoppen. Laterala skott skärs och lämnar bara de starkaste om det behövs. Växten kanske inte överväger för mycket av äggstocken. Därför avlägsnas också svaga och för sena skott. För att de långa stjälkarna inte ska gå sönder och ligga ner, är det lämpligt att binda dem.

Bälgen mognar vid olika tidpunkter inom 30-50 dagar. Det är viktigt att inte missa ögonblicket och inte låta de allra första fröna vakna upp på marken. De kommer att producera de starkaste och hälsosammaste plantorna i framtiden.

Innan de samlas frön från böterna binds de i små kärvar och hängs för att torka. Under säsongen kan en växt få 30-50 g friskt frö. De insamlade fröna lagras i papper eller tygpåsar i 3-4 år.

Vitkål för öppen mark, de bästa sorterna för lagring

Precis som saltning är många också intresserade av lagringstiden. Håller med om att efter att ha skördat, säg 20-30 kålhuvuden, vill vi rädda dem för att prova färsk kål på vintern. Och om den inte kommer att lagras länge, var ska vi då gå till den stora skörden?

För långvarig lagring är samma sena sorter lämpliga, som också utsätts för saltning. Några av dem diskuterades ovan. Men det finns ett antal andra lämpliga för dessa ändamål.

Snövit

Denna senmognade sort uppföddes under sovjettiden, men trots detta är den fortfarande populär hos de flesta trädgårdsmästare. Från uppkomsten av de första skotten för att skörda tar det från 4 till 5 månader. Mognar i alla väder, kålhuvudena är runda, täta och väger från 2,5 till 4 kg. Knäcka inte. Sorten har god motståndskraft mot både fusarium och slemhinnor. Men tolererar inte sur jord.

Valentine F1

Till skillnad från tidigare sorter är Valentine ung. Men trots detta är det ganska känt bland trädgårdsmästare. Hållbarhet är 7 månader. Kålhuvuden är ovoida, täta och väger upp till 4 kg. Det tar ungefär 6 månader innan de första skotten uppträder för att skörda.

För att smaka är kålen krispig, söt, så den är bara lämplig för jäsning.

Pepparkaksgubbe

En annan populär hybridsort.Ryskt ursprung, uppfödd för alla regioner i Ryssland. Efter uppkomsten av de första skotten och före skörd tar det 5 månader. Kålhuvuden är runda, täta, väger cirka 5 kg, spricker inte.

Språkhögtalare

En mängd olika holländska ursprung. Det tar upp till 6 månader från de första skotten framträder. Resistent mot stora sjukdomar, har lång hållbarhet. De försämras inte under transporten.

Mamma F1

Lokal odlingshybrid. Bäst lämpad för Volga-regionen. Kålhuvudena är inte täta i strukturen utan lagras i cirka 6 månader.

Det tar cirka 6 månader från de första skotten till skörden. Kålhuvudena är inte perfekt runda, men något platta och väger cirka 2,5 kg.

Megaton F1

Sorten är välkänd bland trädgårdsmästare över hela landet. Uppfödda i Holland. Mognadstiden är cirka 4,5 månader. Kålhuvuden är täta och väger upp till 4 kg.

Bland fördelarna är utmärkt smak, hög avkastning, motståndskraft mot de flesta sjukdomar samt skadedjur. Kålhuvuden kan lagras i upp till 2,5 månader.

Mara

Vitrysk sort som mognar 6 månader efter spiring. Kålhuvuden är täta och väger upp till 4,5 kg. Avkastningen är cirka 19 kg per kvadratmeter.

Moskva sent

Enligt standarden är den främst avsedd för Fjärran Östern, liksom i de centrala regionerna och i nordväst. Kålhuvuden kan förvaras fram till nästa sommar. Den tål kalla snäpp upp till minus 10 grader.

Det finns två sorter av sorten: Moskva sent 15 och Moskva sent 9. Den första har en hög stam. Och den andra är låg mottaglighet för sjukdom.

Om alla dessa sorter skiljer sig åt i odling främst i varma eller mer gynnsamma klimatförhållanden, har deras egna arter fötts upp för hårda regioner.

Vernalisering

Mödrarna läggs ut eller hängs i en mörk källare med en temperatur på 1-2 ℃ under hela vintern. Kål, för normal fruktning, måste genomgå vernalisering. Om temperaturen är över 6-8 ℃ kommer metabolismen inte att sakta ner i huvudet på kål och processen för bildandet av generativa organ kommer inte att starta.

Vid ytterligare plantering kommer växten helt enkelt att ge ut ett stort antal blad istället för peduncle. På vintern är det bättre att inte störa kålhuvudena för att minimera exponering för ljus. En månad före planerad plantering höjs temperaturen i förvaringen något till + 5-6 ℃.

Hur man väljer kålvarianter för plantering i öppen mark för Ural

Ural, som Sibirien, är en region med hårda förhållanden. Odling i växthus är vanligt här. Det är dock möjligt att plantera plantor i öppen mark. För att göra detta är det nödvändigt att välja lämpliga sorter och följa gynnsamma förhållanden.

Den optimala tiden för plantering av plantor i öppen mark är början av juni, då temperaturen kommer att vara över noll dag och natt.

De flesta sorter som anges i avsnittet ovan och avsedda för odling i Sibirien är också väl lämpade för Ural. Klimatförhållandena är praktiskt taget desamma här.

Överför F1

Mognad från plantering av plantor sker på 45-55 dagen. Efter denna period kan du skörda.

Ett kålhuvud är runt, medelstor och medelstor och väger mellan 1 och 1,5 kg. Samtidigt når den en höjd av 15-20 cm. Huvudets färg är vit på insidan och ljusgrön på utsidan. Den har goda smakegenskaper, så det rekommenderas att äta mer fräsch. De planterade plantorna spirar i godo, är resistenta mot många sjukdomar, inklusive svarta ben och vaskulär bakterios. Men det kan smittas med grå röta. Utbytet är bra och varierar från 4-5 kg ​​per kvadratmeter. Det anses vara en av de bästa tidiga sorterna.

Midor F1

Hybriden är medium sent när det gäller mognad, vilket sker på 140-160 dagar. Kålhuvudet är runt, tätt, medelstort och har vita löv inuti. Utanför är de ljusgröna, har en lätt vaxartad beläggning. Liten stubbe. Sorten är väl lämpad för sallader och beredningar.

Krautman F1

Hybriden är mitten av säsongen.Bladen är täta och krispiga, stjälken, som den tidigare sorten, är liten. Ett kålhuvud väger cirka 4,5 kg. Kål är inte rädd för överflöd och överexponering i trädgården. Samtidigt spricker inte kålhuvudena, de förfaller inte. Det är också bra lagrat - upp till 4 månader, all smak bevaras. Det är resistent mot sjukdomar, liksom mot en av de vanligaste för denna art - köl. Bra för betning.

Handlarens fru

En annan intressant sort för sent. Kålhuvudet är grönt på utsidan och vitt på snittet. Kålhuvudet väger upp till 2,8 kg. Smaken är mycket bra, som ett resultat är den lämplig för betning och jäsning. Sjukdomsresistent, kan förvaras i flera månader.

Rinda F1

Bra hybrid variation. Mognar på 76 dagar, dvs. relativt tidigt. Kålhuvuden är runda, men inte särskilt täta. Bladen har en utmärkt smak, ingen bitterhet. Detta innebär att denna sort är mycket väl lämpad inte bara för färsk konsumtion utan också för att tillaga olika rätter. Det odlas mer i Ural, men det kan växa under andra klimatförhållanden, medan det känns bra. Om du sällan planterar plantor kan du få en stor skörd. Plantor planteras antingen på våren eller, ännu bättre, på sommaren.

Livmoder

Innan du odlar kålfrön är det nödvändigt att välja och skicka moderlut för att övervintra korrekt. Bland skörden som är redo för skörd måste du märka de vackraste friska kålhuvudena med följande egenskaper:

• inte bevuxen;
• den mest lämpliga för beskrivningen av den odlade sorten;
• inte överfodrad med kväve;
• den starkaste;
• på en tunn yttre stubbe;
• den mest kompletta i förhållande till resten av växten.

Valda kålhuvuden grävs försiktigt tillsammans med roten tills den första frosten. Kålbladen skärs av, lämnar 2-3 nära kålhuvudet och strös med träaska eller krita. Det är tillrådligt att doppa rhizomen i en lermos för att undvika uttorkning.

Viktig! Om växterna kommer under tidig frost, lämnas de i marken i ytterligare en vecka för att återhämta sig.

Kulturens biologiska särdrag

Kål tillhör korsfamiljen och har en tvåårig mognadsperiod. En sådan kultur förökas av frön under det andra året av livet. Vid denna tidpunkt, i stället för kålhuvudet, utvecklas som regel långa pilar, på vilka fröskidor med 8-10 cm långa frön bildas. I detta fall växer själva stammen ofta upp till 160 cm eller mer (beroende på på sorten).

Det är värt att notera att vissa sorter av vitkål kan skjuta pilar under det första leveåret. Men i det här fallet är fröet oftast ännu inte moget och ger inte det förväntade utbytet. Detsamma gäller hybrider. Många sommarboende planterar sorter med beteckningen F1 på moderplanter, är förvånade över varför fröna inte gro. Under tiden, redan i andra generationen av hybridvarianter, går de ursprungliga kvaliteterna helt förlorade, och på genetisk nivå visas egenskaperna hos en av de sorter som används i avelsprocessen.

Pestkontroll

Så snart moderlutarna börjar växa börjar skadedjur att attackera dem:

• rova vit;
• korsblommiga loppor;
• kålfjäril;
• vivel;
• Björn;
• skalbagge larver;
• kålmal.

Jord skadedjur gnagar på rötterna och orsakar växtdöd. För att skydda moderlutarna sprutas varje brunn med Vofatox-lösning under plantering. Det bereds i en andel av 10 ml av läkemedlet per 3 liter vatten. Insekter som har lagt sig på kål suger saft från bladen. Du kan ta reda på förekomsten av skadedjur genom att titta på vissna och gulnade lövverk. Sådana växter behandlas med insektsmedel: Aktellik, Decis, Aktara eller Angio. Planteringarna sprutas två gånger med ett intervall på 14-20 dagar.