Skapelsens historia
Hybridformen "Strashensky" (accent på "e") skapades vid Forskningsinstitutet för vinodling och vinframställning i Moldavien och är resultatet av det systematiska arbetet för en grupp anställda från NGO "Vierul": M. S. Zhuravel, G. M. Borzikova, I. P. Gavrilov, N. I. Guzun. Test av den nya formen utfördes nära staden Straseni, med namnet som den senare namngavs.
Föräldraformerna av hybrid korsades enligt formeln: (("Vänskap" på "Catta-Kurgan" på "Dodrelabi") x "Muscat de Saint-Valier").
Uppfödarna stod inför uppgiften att utveckla en sort som är resistent mot torka och höga sommartemperaturer, med hög sockerackumulering och ett stort bär. Forskarna klarade dessa uppgifter perfekt och som ett resultat dök sorten "Strashensky", även kallad "konsul".
Fördelar och nackdelar med sorten
Fördelar:
- Krävande vård.
- Utmärkt avkastning.
- Bra motståndskraft mot kalla temperaturer.
- Immunitet mot de flesta sjukdomar.
- Utmärkt gäng.
- Överlevnad under torra förhållanden.
- En bra bas för avelsarbete.
Nackdelar:
- Lång blomperiod.
- Kort lagringsperiod.
- Sorten tolererar inte långväga transporter.
Druvor Straseni
Bush och Vine Formation:
"Strashensky" busken har en hög tillväxtkraft. Årlig tillväxt av stjälkar är 5-7 meter. Säsongsmognad av vinstockar har höga priser och är 80%. Det ger många skott och styvbarn. Dessa egenskaper gör det mycket fördelaktigt för andra rotstocksorter.
Bladen av "Strashensky" är mörk, mestadels av medelstor, något vikad, har en liten vit kant på baksidan.
Växten behöver medellång eller kort beskärning. Lämna 5-6 horn med ögonen. Bussarnas belastning med 20 fruktknoppar är optimal. Under bildandet av borstarna avlägsnas var tredje från fruktpilen, eftersom sorten har stora kluster och överbelastning av busken kommer att leda till en ökning av sjuklighet och utbytesförlust.
Ett särdrag hos sorten är att den har lång blomningstid.
Formen "Konsul" har en bisexuell blommastruktur och är väl pollinerad. Denna hybrid är ärter om du inte utför ransoneringen av borstarna. Druvbuskar "Strashensky" är frostbeständiga, tål -24-25 grader. Utbytet är 20-25 kg per buske.
Landning
Det blir svårare att odla Strashensky-druvor korrekt om du inte använder en detaljerad beskrivning av sorten och jordbrukstekniken, foton av växten och trädgårdsmästares recensioner. Det är nödvändigt att bekanta dig med varje steg i utvecklingen av en druvbuske. Den första viktiga aktiviteten är att plantera en planta.
Druvorna föredrar soliga platser utan kraftiga vindbyar. Det är viktigt att vara uppmärksam på grundvattendjupet och utjämningen av platsens yta. Rötterna till sorten "Strashensky" gillar inte fuktstagnation, vilket leder till förfall av systemet.
Dessutom måste du förse jorden med tillräcklig mängd näringsämnen. Ju mer bördig marken desto bättre är druvskörden. Plantering kan planeras både höst och vår. Det viktigaste är att förbereda sätet i förväg.
För vårplantering appliceras gödselmedel under höstgrävningen. Kompost eller humus fungerar bäst. En planteringsgrop kräver 1 hink organiskt material och 500 g superfosfat.Om det beslutas att plantera druvplantor "Strashensky" på hösten, appliceras gödselmedel i gropen som förberetts i förväg 3 veckor före evenemanget.
Planteringsgropens storlek bör vara sådan att rötterna är tillräckligt lösa i den. Parametrar mindre än 0,75 m ska inte göras. Avståndet mellan groparna är minst 2,5 m och mellan raderna av växter - minst 3 m.
Om platsen är lerig mark, chernozem eller nära grundvatten, krävs ett dräneringsskikt. Den placeras i botten av gropen med spillror eller annat lämpligt material.
På sandig eller lätt mark kan dränering undvikas.
Ett lager av organiskt material läggs ovanpå och ett stöd installeras i mitten av gropen. Druvbuskar "Strashensky" kännetecknas av kraftfull tillväxt, därför kommer stödet för plantan först inte att vara överflödigt.
Plantan placeras i mitten, rötterna rätas ut och strös med bördig jord.
Marken tappas lätt och den nyligen planterade växten vattnas. Det rekommenderas att täcka den periostala cirkeln för att bibehålla fukten längre. Att plantera plantor gör att druvorna rotar snabbare. För plantering, välj hälsosamt planteringsmaterial utan tecken på sjukdom eller skadedjur, med ett bra rotsystem.
Viktig! När du köper en planta, var uppmärksam på tillverkarens rykte.
Kännetecken för klasar:
Långa kluster på 30-40 cm bildas på buskarna, några av dem når 50 centimeter. Vikten är annorlunda: från 700 till 1500 och når ibland 3500-4000 gram. Gruppen är formad som en långsträckt cylinder och består av tre ungefär lika delar.
Mognad i dem är ojämn. Borstens övre del är något tjockare än resten, bärna i den mognar som regel först. Den mellersta delen är vanligtvis mycket tunnad och innehåller minst bär. Den nedre delen av gänget är alltid sent med mogning, även om det finns fler bär där än i mitten.
Medeltäta borstar.
För att påskynda mogningen av klasarna och förbättra deras presentation beskärs de under blomningen och tar bort den nedre tredjedelen av gruppen.
Avelshistoria, beskrivning och egenskaper hos druvsorten Straseni
Druvsorten Straseni är relativt ung, skapad av moldoviska vinodlare på sjuttiotalet av förra seklet. Ingår i statsregistret 1989 och rekommenderas för odling i regionen Nordkaukasus. Det odlas också på Krim.
En mängd olika mognad. Vanligtvis fylls bären helt med söt juice i mitten av september. Sorten är medelstor. Vinstocken mognar väl. Skotten är starka, var och en kan bära vikten på upp till 1,2 kg av grödan, tack vare vilken planteringarna av denna sort är imponerande med sin skönhet.
Skotten av druvorna Strashensky starka
Bladen är stora, medel dissektion. Botten täckt med tät pubescens. Blomsterrassen är stor, med bisexuella blommor, upp till 30 cm lång. Sorten kännetecknas av lång blomning och mogning av gänget, därför, för att påskynda mogningen av grödan, rekommenderar vissa experter att förkorta borsten med en tredjedel.
Straseni-druvor kännetecknas av lång mognad
Massiva cylindriska koniska kluster hänger på en lång stam. Deras vikt varierar från 600-900 g, det finns också jättebuntar som väger 1,5 kg.
Klaser av druvor Straseni cylindrisk-konisk form
Bären är stora, platt-rundade, löst placerade på borsten. Vikten av en frukt är 7-10 g, de största når 12 g. Huden är av medium densitet, målad i en mörklila färg, med en uttalad vaxartad blomning. Vissa trädgårdsmästare noterar att bären spricker vid övervattnad eller långvarig regn. Klasser tolererar inte transport och lagring bra.
Massan är krispig, saftig, färglös, men saften och vinet från druvsorten Straseni har en rik ädel färg.Om du krossar bären färgar hudpigmenten mycket snart saften. Varje frukt innehåller 2-3 frön.
Bordssortiment. Experter karakteriserar smaken av Strashensky-druvor som enkla men harmoniska, vilket ger färska bär 8 poäng av 10. Frukterna konsumeras färska och de används också för att förbereda juice, kompott, vin och naturlig vinäger från dem.
Klippskott används för ympning eller som borstved. Unga gröna blad syltas och används vid beredningen av traditionell kaukasisk dolma.
När man beskriver sorten noteras ett ökat motstånd mot mögel. Strashensky-druvorna är måttligt resistenta mot andra sjukdomar, liksom mot skadedjur: spindelmider och phylloxera. Trädgårdsmästare noterar att fåglar och getingar är stora fans av mörka saftiga bär och förvärrar presentationen av buntarna.
Avkastningen är hög. Med kompetent jordbruksteknik skördas nästan 30 kg bär från en buske, eller 197,3 centners / ha. Om du är sen med att skörda en mogen gröda kan klasarna påverkas av grå ruttna.
Torkmotståndet och vintern är härligt i genomsnitt. Behöver skydd för vintern.
Video: druvsort Strashensky
Beskrivning av bär:
Bär "Consula" är stora, sfäriska, inriktade i borsten. Diametern kan vara 2,5-3,2 centimeter. Bärvikten varierar också från 8 till 15 gram. Färg från mörklila till svart med vit beskärblomning. Massan i sig är lätt, saftig, söt, gelé. Benen, från 2 till 4 i varje bär, är lätta att tugga. Bären är täckt med en tunn hud som fläckar juicen i en rubinfärg när den krossas. Det räddar druvor från torka mycket bra och krymper inte. Den tunna huden kan dock inte skydda mot täta höstregn och bärsprickor när vädret varar.
Smaken av "Strashensky" innehåller inte muskot, det är vanligt, men trevligt och harmoniskt, i full mognadsstadium - med fruktiga toner. Sockerackumulation 17-19%, med surhet 6-7 g / l. Smakpoäng 8 poäng.
Consul-druvan är mottaglig för attacker från fåglar, bin och getingar, så dess klasar placeras i fina nät eller gasväskor i början av bärfärgningsperioden.
Sjukdomar av sorten
Straseni-druvor är ganska resistenta mot alla typer av sjukdomar. Det påverkas praktiskt taget inte av röta eller mögel. Spindelmider och många andra parasiter slår sig inte på den. Samtidigt kännetecknas sorten av sin instabilitet mot mjöldagg och grå röta.
För att skydda växten från sjukdomar och skadedjur måste följande rekommendationer följas:
- skörda i rätt tid - detta kommer att hjälpa till att förhindra kasta och skada genom grå röta;
- genomföra förebyggande behandlingar - för detta kan du använda en mängd olika läkemedel;
- sätt getingfällor eller täcka buntar med specialnät;
- sätta fågelskrämmor för att skydda grödor från fåglar.
Formens tekniska egenskaper och säljbarhet:
Sorten "Strashensky" är avsedd att konsumeras rå och är mycket bra som bordssort. Det finns också mycket juice i bär, så du kan göra vin av det, liksom juice, kompott och andra söta beredningar.
Säljbarheten för "Strashensky" är bra. Den har stora kluster, vars genomsnittliga vikt är 1,0+ kg, vackra stora bär med en harmonisk smak. Efterfrågad på marknaden. Hybriden tål dock inte långvarig transport.
Recensioner av sommarboende
Pleshakov N.V., jag har jobbat i vingården sedan 2009, pensionerad
Trots sitt läskiga namn är sorten inte så läskig. I grund och botten är alla jordbrukstekniker standard för druvor.
Det är tillrådligt att inte låta busken tjockna. I år skördade jag en bra skörd i slutet av september, jag hade tid innan regnet, annars skulle det börja spricka.
I allmänhet gillar jag sorten, passar smak och färg, jag kommer att fortsätta arbeta med den här sorten.
Valery, amatörträdgårdsmästare, Kursk
Här skriver odlare om den vanliga smaken av Strashensky. Och jag gillar det verkligen, jag har vin, juice för barn och kompott från det.Och för några år sedan lärde jag mig att beta dessa druvor, bären är ganska stora för detta ändamål.
Betningsreceptet är detsamma som för syltade tomater, bara här, istället för tomater, är bär åtskilda från gänget. Prova det, en mycket bra aptitretare.
Nina Vasilievna, sommarboende med erfarenhet, Rostov-regionen
Jag har studerat Strashensky nästan från den dag då han blev certifierad, och detta är någonstans under andra hälften av 80-talet. I allmänhet gillar jag druvorna i det moldaviska urvalet. De är opretentiösa, även om de kräver uppmärksamhet åt sig själva.
Förutom Strashensky växer jag också framgångsrikt Yuzhny, Belaya Krasavitsa, Moldavien. Skörden är tillräckligt för sig själv och för marknaden.
Konstantinova Anna 55 år. Bryansk
Jag har känt Strashensky för inte så länge sedan, så kanske gör jag misstag när jag tar hand om buskarna. Druvorna är bra med mig, jag tror att den enda nackdelen är dess förmåga att knäcka innan själva skörden.
Funktioner i sortvård
Låt oss lyfta fram särdragen i att ta hand om sorten "Strashensky":
- Att plantera en ny växt i marken bör utföras på våren.
- Belastningen på en enda buske är högst 20 fruktknoppar.
- Antisvampsprutning av vinstocken efter varje regn.
- Det är obligatoriskt att standardisera antalet borstar med 1-2 på skottet.
- Att bryta av onödiga skott som har kommit fram från stammens rot och stam, så att maten inte går till dem på grund av klasarna.
- Det är också nödvändigt att nypa längden på klasarna med en tredjedel under blomningen.
- Klämning av styvbarn i 1-2 löv, särskilt i grupperna.
- Jagar buskar i augusti, ungefär en månad innan bären är helt mogna, så att vinstocken har tid att mogna.
- Klaser som börjar fläcka måste skyddas från flygande insekter och fåglar.
- I kalla områden, täck över för vintern.
Behandling mot skadedjur och sjukdomar
Strashensky tillhör hybrider, vilket gjorde det möjligt för honom att förvärva endast de bästa egenskaperna från sina föräldrar. Sorten har utmärkt immunitet mot olika typer av druvsjukdomar, rutt- och mögelresistenta. Resistens mot den första typen av sjukdom uppskattas till 3 poäng, motstånd mot den andra - 2 poäng. Oftast är den infekterad med grå röta och askkopp, men att man följer allmänt accepterade odlingsregler minskar ibland risken för att de ser ut. De viktigaste inkluderar:
- kontrollera regelbundet växten för sjukdomar;
- utföra snabb utfodring
- behandla plantering med läkemedel för profylax;
- skörda i rätt tid, förhindra att druvor ruttnar;
- undvik skador på bär från getingar och fåglar, täck om möjligt klasarna.
För att förebygga sjukdomar sprutas druvplantor med en lösning av Bordeaux-vätska med en koncentration av aktiv substans på 1-3%.
Konsumentkvaliteter
Smaken av bär av vanliga druvor från Stashensky, men många belyser närvaron av frukttoner i den.
I beskrivningen av bärens smak noteras sött kött, köttet känns som sprids. Biter på ett bär. Juice från denna sort innehåller upp till 18% socker, surhet ca 7-8 g / l.
Mognad av bär är ojämn. På ett gäng kan bären vara antingen mogna svarta eller omogna vita. Borstens nedre del mognar praktiskt taget inte helt.
Relaterad artikel: Växthusgurkor: hur man matar ordentligt
På smakskalan får färska bär åtta poäng.
Men det bör noteras att konsulens smak är specifik, och inte alla är nöjda med honom. Det finns älskare av denna art som verkligen gillar dess smak och attraktiva utseende. Andra ogillar massans specifika smak och vattnighet.
Men i beskrivningen av sorten är det nödvändigt att notera skillnaden - det här är en underbar skörd.
Professionella noterar att vårdens egenskaper påverkar buntens smak.
Så klämningen görs i tid gör det möjligt för bären att mogna snabbare. Druvor används mer för privat odling och reproduktion.
Detta beror på att grupperna inte kan lagras under lång tid. Bär försämras snabbt, ruttnar och spricker. Efter att bäret har värmts upp måste det ätas eller användas tillagning mer än tidigare.
Konsuldruvor bör konsumeras omedelbart efter mognaden.