Hur ser en bönavivel ut och vad äter den?
Bönavivilen är en liten skalbagge från vivelfamiljen (bland de närmaste släktingarna är ärten och fyrpunktsviveln). En brunaktig oval kropp är täckt med kopparfärgade hårstrån. Insekten har en miniatyrstorlek på 2-5 mm, så det är svårt att studera den i detalj utan ett förstoringsglas. Om du tittar på hur bönviveln ser ut på bilden kommer du att märka att skalbaggen har kort elytra täckt med grå fläckar. Bakbenen är utrustade med skarpa tänder.
Bönavivel
Intressant!
Insekter är mycket termofila och låga temperaturer är destruktiva för vuxna och avkommor. Vid en temperatur på 0 ° C dör larver efter 30 dagar, vuxna skalbaggar efter 15 dagar. Vid temperaturer under 12 ° C stannar den vitala aktiviteten hos bönviveln direkt.
Skadedjur övervintrar i lagringsanläggningar inne i spannmålen eller i fältet under växtrester. Uppvaknande sker på våren när omgivningstemperaturen når 12-15 ° C. Bönavivilen har enastående flygkvaliteter. På jakt efter en matbas kan hon täcka ett avstånd på upp till 3 km.
Innan bönorna mognar matar insekterna på bladen av baljväxter och pollen. I frånvaro av mat kan caryopses gå utan mat i upp till 3 månader. Ett massivt utbrott av skadedjur på bönplantagen noteras efter slutet av blomningsfasen.
Skadedjur
Många hemmafruar märkte att upp till tio larver kan utvecklas i en bönakärna. De gnuggar genom passagerna och lämnar avfallsprodukter. Sådana bestånd är oanvändbara och kan inte användas som utsäde.
Bönavivil
Skalbaggen, cirka 2-5 mm, oval, har ett svart skal. Skillnader i aktivt liv och intensiv reproduktion. Förstör lager av bönor inom ett år.
Den mest effektiva metoden för kamp är låg temperatur. Planteringsmaterialet måste vara helt friskt. Om buggarna fortfarande avvecklas behandlas grödorna med "Decis" eller "Metafox" (två gånger räcker det). Den första är strax före blomningen, efter tio dagar, upprepa allt. Du måste samla bönorna innan skivan torkar och öppnar.
Spirfluga
Insekten är grå i färgen med svarta ränder på baksidan (storlek ca 5 mm). Om puppor förblir i marken under vintern, kommer de i maj att förvandlas till flugor. De lägger ägg i jorden. Om det finns en torka kommer de att dö och det kommer inga avkommor. Larverna attackerar vanligtvis frukter för sådd. Dessa skadedjur gillar sval luft, då är de mest aktiva.
Sniglar
Dessa är stora blötdjur (upp till 7 cm långa). De lämnar mycket synliga silvervita spår. Under dagen är sniglar inte synliga, de är aktiva i mörkret. Sniglar är mest rädda för låg luftfuktighet och temperaturer under + 7 grader.
Det är lätt att locka sådana skadedjur till mörk öl. För att göra detta begravs en plastflaska utan keps i marken upp till halsen och upp till hälften av dess volym är fylld med öl. Sniglar drunknar bara i vätska. För full effekt upprepas proceduren flera gånger.
Bladlus
Den är ganska liten (endast 1-5 mm). Förebyggande åtgärder mot det är maktlösa. En favoritplats är unga skott och de nedre delarna av bladen.Insekter suger saften ur dem och bär virussjukdomar.
För att eliminera skadedjur vattnas växter med 4% emulsion av grönt tvål, flytande nässeldödselmedel. Dessa ämnen skadar inte människor, men bladlöss är mycket känsliga för dem. Kemikalier används som en sista utväg. Du kan också plantera dill, timjan, fänkål bredvid bönorna.
Se även
Beskrivning av de 20 bästa sorterna av prydbönor, plantering och vård
Att läsa
Funktioner i reproduktionen av bönvivlar
Under naturliga förhållanden förekommer reproduktionen av bönviveln under mogningen av frukten. Honan gnager en fördjupning i bönsömmen och lägger 15-20 vita avlånga ägg i den. Embryolängden överstiger inte 0,2 mm. Fertiliteten hos en kvinna varierar från 60 till 200 ägg. Weebilbaggen är ganska nyckfull och dess reproduktion är möjlig under lämpliga förhållanden:
- optimal luftfuktighet 60-70%;
- omgivningstemperaturen är 15-30 ° C, vid en högre temperaturregim dör äggen;
- närvaron av en näringsbas.
Bönavivel
Under den varma årstiden varar embryot 7-14 dagar, vid lägre 35-40 dagar. De kläckta larven för bönavivlar tränger djupt in i bönan och sedan in i själva spannet. Nyfödda har 3 par ben, kännetecknas av rörlighet och närvaron av borst. Flera dussin larver kan samexistera i ett bönafrö samtidigt, de äter bönans innehåll och gnager tunnlar i den. Mognadsstadiet för larven varar i 3 veckor och slutar med pupation.
Den unga skalbaggen gnagar lätt ett hål i bönan och lämnar den. Den fullständiga utvecklingscykeln för caryopsis slutar i september, oktober, och oftast tränger larverna in i förrådet med skörden.
Viktig!
På fältet ger honan två generationer, i de södra regionerna 3-4. I uppvärmda rum, under gynnsamma förhållanden, reproducerar insekter året runt.
Hur man torkar bönor
Du måste torka bönor hemma på ett naturligt sätt. Den optimala platsen med lämpligt klimat kan vara en veranda, ett staket i landet eller i byn, ett lusthus eller en balkong i en lägenhet. Först bör du försiktigt ta bort bälgen från trädgården, ta bort resterna av jorden och lägg dem i ett lager på ett brett bricka, pappersark eller spridd tyg. Det kan ta upp till 14 dagar att torka naturligt. De torkade bönorna kommer fortfarande att distribueras i förvaringsbehållare.
Du kanske är intresserad av: Användbara egenskaper och kontraindikationer för bönsbroschyrer, används vid behandling
Det är inte alltid möjligt att torka produkten på en väl ventilerad plats. I det här fallet kan du använda en av följande hushållsapparater för snabb bearbetning:
- ugn;
- elektrisk torktumlare.
Beroende på utrustningens kapacitet och produktionsvolymen kan processen ta från 1 till 5 timmar. Korrekt förvaring av bönor kräver att olämpliga korn eller skida separeras från lämpliga. Rensa bort de bönor där element av mögel, förfall, skada eller hudormar syns. Dessa defekter signalerar att produkten är infekterad med skadliga bakterier som kan överföras till närliggande korn eller skida.
Vilken skada gör skalbaggar
Skalbaggar attackerar inte människor, biter inte, men skadan för människorna från dem är betydande. Infektion av växter leder till en minskning av avkastningen. Bönavivilen börjar skada växter i tillväxtstadiet och skadar tidiga grödor. Det har förekommit fall där böneskörden har minskat med 70%. Förutom bönor är insekter inte motbjudna att festa på kikärter, sojabönor och ärtor. Bilden visar bönor som är skadade av skalbaggar.
Skadan från viveln
Viktig!
Larverna äter ut näringsämnen från kornen, fyller dem med sina avfallsprodukter, vilket gör bönorna i framtiden olämpliga för sådd och konsumtion. Om förorenade bönor kommer in i lagringsanläggningen äventyras hela grödans säkerhet.
Vad är sätten att slåss på?
Efter skörd torkas bönorna och överskottet avlägsnas. Det är bättre för kornen att ligga i solen i ett par dagar. Det finns tre huvudsakliga sätt att slåss:
- frysning;
- värmer upp;
- användning av kemikalier.
Om du misstänker angrepp, värm baljväxterna i ugnen.
Potentiellt förorenade livsmedel värms upp i en ugn. Först bör du blötlägga spannmålen i en saltlösning. Parasiterna flyter upp och tas lätt bort från vattenytan. Först då används värme.
Om infektionen är obetydlig kan du också lämna spannmålen i frysen i flera dagar. Det finns inga effektiva sätt att döda skalbaggar. Det enda effektiva sättet är att kasta bort alltför förorenade livsmedel.
Vanliga typer av skadedjur
En liten skalbagge, som lindas upp från andra spannmål som kommer från butiken, hamnar i sprickor och hörn, spärrar och dåligt slutna behållare med spannmål. Han äter nådelöst bestånd och lämnar spår av vital aktivitet. Det är mycket svårt att bli av med dem, för om det finns acceptabla förhållanden för deras liv, reproducerar de sig aktivt. Deras favorit delikatess är bovete, ris, semolina, hirs, torkad frukt. Utseendet på buggar i krysset leder till dess klumpighet; en sådan produkt kan inte ätas. Allergier, diarré, toxiska manifestationer - det här är en lista över möjliga problem. Alla ansträngningar bör göras för att ta bort dessa insekter.
Ingefära mjölätaren växer på platser med en stor ansamling av spannmål. Kvarnar, bagerier, foderverk - detta är en lista över de vanligaste livsmiljöerna. Om maten är kraftigt inaktuell och visar tecken på förfall är detta en bördig grogrund för insekter. Utseendet på buggar i kryssen indikeras av karakteristiska spår: vidhäftning av partiklar i klumpar, avföring och larver.
Brödkvarnen kännetecknas av hög fertilitet och vitalitet, och det är inte alls lätt att ta bort denna insekt. Små långsträckta skalbaggar, 1,8–3,5 mm långa, är brunaktiga. Ofta kryper de ut på fönsterbrädorna och dör där. De skadar spannmål, te, kaffe, spannmål, mjölprodukter och äter också kex, nötter, örter. Det är svårt att bli av med dessa insekter: svårigheten ligger i det faktum att de praktiskt taget inte går ut ur sina gömställen. Ett synligt utseende talar om överdriven reproduktion av buggar i spannmål och deras höga densitet.
Uppmärksamhet! Att äta obearbetade livsmedel som är förorenade med en brödkvarn kan skada kroppen allvarligt.
Var ska baljväxter förvaras - burkar, väskor eller lådor?
Huvudbehållaren för förvaring är glasbehållare och påsar av naturligt tyg. Var och en av metoderna har sina egna egenskaper.
Bank
Att spara i glasbehållare är ett av de mest effektiva sätten att undvika buggar. Innan frukten placeras hälls ca 4 cm aska på behållarens botten.
Behållarna är förseglade med lock av metall och glas. Ett polyetenöverdrag är inte lämpligt för dessa ändamål, eftersom det är andningsbart.
Nackdelen med denna metod är förlusten av baljväxternas förmåga att gro.
Anledningen är att med en så tät försegling av produkten saknas luft inte bara för tillväxt av buggar utan också för normal andning av frukten.
Metoden är lämplig om bönorna kommer att användas för matlagning.
Påse eller låda
Linnepåsar och trälådor har sina egna fördelar. Faktum är att en sådan container gör att reserverna kan andas. Innan läggningen måste grödan blötläggas i 30 minuter i saltat vatten och torkas väl.
För att förhindra att buggar uppträder placeras dillfrön (20 g per 1 kg baljväxter), skurna vitlöksklyftor (4 stycken per 1 kg produkt) på botten av påsarna, lådorna.
Påsarna ska placeras på en torr plats utan solljus. För detta ändamål används ett köksskåp med förseglade ogenomskinliga dörrar framgångsrikt, som ligger borta från värmeapparater, spis, ugn.
Hur håller man bönor för vintern?
Gröna bönor konserveras och fryss och spannmålsbönor lagras annorlunda, eftersom särskilda villkor måste skapas för dem. Den optimala miljön för lagring av denna produkt är temperaturer upp till 10 ° C och fuktighet mindre än 50%. Med sådana indikatorer startar inte buggarna.
Var och i vad ska jag lagra bönor?
Skalade korn hälls bäst i tygpåsar eller glasburkar med täta lock (metall eller glas). Plastskydd gör att luft kan passera igenom. För profylax blöts påsarna i en lösning av natriumklorid och torkas helt.
Förvara endast på en sval plats (kyl, balkong eller källare). Den optimala luftfuktigheten är 50%.
I ett varmt rum grobar bönorna. Det rekommenderas inte att äta groddar.
Hur förbereder man sig för lagring?
De insamlade böjarna är förtorkade. De läggs ut på borden på gården, samlas i buntar och hängs på verandan. När bälgen är helt torra och bladen öppnar något är det dags att börja skala.
Ibland värms bönor upp innan de läggs. Temperaturen i ugnen är minst 90 grader.
Hur lagrar man bönor för att undvika buggar?
Det är viktigt inte bara att skörda utan också att veta hur man lagrar bönor hemma så att buggar inte börjar.
En baljväxtskada skadas av en skadedjursvivel.
Det är en liten insekt vars larver är osynliga för det mänskliga ögat. De finns inuti fröna.
Vanliga orsaker till skadedjur är:
- Inträngning av larver under frukt. Den stimulerande faktorn är hög lufttemperatur och luftfuktighet.
- Försummelse av lagringsreglerna, värmebehandling i fabriker.
- Förtäring av skadedjur från produkter som lagras i närheten (mjöl, spannmål, stärkelse).
Skalbaggar gör stor skada genom att äta frukt, göra stora drag, fylla dem med avfallsprodukter.
Fruktens struktur är skadad, fröna blir olämpliga för sådd. En produkt med larver får inte användas för matlagning.
För att förhindra att insekter uppträder i bestånden är det viktigt att följa enkla rekommendationer.
- Innan du lägger lager bör baljväxterna värmas upp till +60 grader. Procedurens varaktighet är 61 minuter. Den torkade grödan placeras i en glasbehållare med ett förseglat lock. Frukter som bearbetas på detta sätt används till mat men är inte lämpliga som planteringsmaterial.
- I en lägenhet är kylskåpet det bästa stället att lagra produkten. När temperaturen sjunker till + 7 ... + 10 grader flyttas lagren till den isolerade balkongen, loggia, särskilt om vintern inte är särskilt kall. I ett privat hus är en lada en lämplig förvaringsplats.
- De skalade baljväxterna placeras i frysen i 3 dagar. En plastpåse används som förpackning. Produkten måste placeras i glasbehållare eller linnepåsar. Bearbetade baljväxter kan användas för sådd.
- När du lagrar bönor i tygpåsar, lägg till några vitlöksklyftor, dillfrön. Detta tillstånd hjälper till att avvisa insekter. Närvaron av sådana tillsatser gör att du kan lagra produkten i ett kallt skafferi.
- Ask läggs till glasbehållaren (10-20 g per 0,5 liters behållare). Behållaren är förseglad med ett metalllock så att förrådet kan förvaras vid rumstemperatur.
- Skadedjuret är rädd för lukten av tryckfärg. Korn placeras i lådor, kartonger. Tidningar i 2-3 lager placeras längst ner i behållaren.
Hur lagrar man bönor på vintern?
De viktigaste förutsättningarna för gott bevarande på vintern är två faktorer:
- Luftfuktigheten är inte högre än 50%.
- Temperaturen är ca +10 grader.
Var noga med att läsa:
Hur man förbereder och lagrar gröna lök till vintern: klassiker och moderna recept
Frön kan sparas på olika sätt.
Förvaring vid rumstemperatur
Produkten placerad inomhus vid temperaturer över +10 grader är föremål för risken för skador på skalet, reproduktion av insektskadegörare.
Vid rumstemperatur kan en caryopsis lägga upp till 200 ägg. Inom några dagar kommer hela skörden att vara oanvändbar för konsumtion och plantering.
Fuktighet, fuktighet över 50% är fruktens fiender. De börjar bli mögliga, en ruttet lukt dyker upp och produktens utseende går förlorat.
Konservering
Konservering är ett utmärkt sätt att hålla förråd under vintern.
Receptet är ganska enkelt:
- Blötlägg 500 g produkt i 5-7 timmar i kallt vatten.
- Töm vattnet och lägg bönorna i en kastrull.
- Fyll på 1 liter vatten. Tillsätt 40 g socker, samma mängd salt, kryddnejlika och svartpeppar efter smak.
- Sätt behållaren på spisen, koka upp den. Koka i 1,5 timmar.
- Bönor bör smakas med en knivspets. Om bönan genomborrar lätt är produkten klar.
- Tillsätt 7 teskedar ättika, stäng av kaminen omedelbart.
Färdiga baljväxter placeras i sterila behållare och rullas hermetiskt.
Frysning
Om du har en stor frys kan den skördade grödan frysas. Detta är ett bekvämt sätt att undvika buggar.
Den låga temperaturen bevarar den höga kvaliteten och smaken på alla typer av bönor, inklusive sparris.
Raffinerade korn delas upp i små portioner, placerade i speciella plastbehållare för frysning. Plastpåsar används också som behållare.
Hur torkar man bönor?
Om grödan skördas på sin egen tomt måste växterna dras upp och spridas ut eller hängas i ett torrt rum med tillräcklig ventilation.
Husets vind är perfekt för detta ändamål. Under torkningsprocessen kommer en del av frukterna att falla ut ur bälgen. För att göra detta måste du lägga en ren trasa med starkt ljus på marken.
När bönorna har torkat väl placeras de i tygpåsar.
Om förhållandena inte tillåter torkning av hela växterna, skördas bara böjarna. De passar i små trälådor. Grödan ska ligga på en väl ventilerad plats.
Bönor bör vändas regelbundet. Detta hjälper till att förhindra mögeltillväxt. Husdjur ska inte komma in i lokalen där grödan finns.
Hur kämpar man?
Ofta vet hemmafruar inte vad de ska göra med buggarna i bönorna. Noggrannhet kommer att rädda dig från allvarliga grödförluster. Baljväxter måste sorteras ofta. Om buggar precis har dykt upp och ännu inte har lyckats förstöra många korn kommer behandling med kall eller varm luft att hjälpa. Allvarligt drabbade korn kasseras omedelbart. Resten av bönorna placeras i frysen eller ugnen ett tag.
Under påverkan av extremt låga eller höga temperaturer överlever inte larverna.
Små hushållstricks kan också skydda baljväxter. Till exempel tolererar en caryopsis inte stark lukt, så det är användbart att lägga vitlöksklyftor i ett skal i påsar med bönor. I rummet där baljväxter förvaras läggs ofta kryddnejlika, lagerblad eller muskot.
Se även
Vad är bönor - en grönsak eller inte, hur en växt ser ut, en beskrivning och en familj Läs
Viktig! Förvaringstankar för bönor rengörs regelbundet. Detta är en effektiv förebyggande åtgärd.
Hur skadedjur kommer in i köket
Även hermetiskt tillslutna täta väskor garanterar inte att små oinbjudna gäster inte kommer att visas i skåpen. Och det finns inget behov av att prata om kartonger och tygpåsar - dessa typer av behållare föredras av insekter mer än andra.
Varför insekter är farliga i köket:
- Snabb befolkningstillväxt: Små spannmålsfel och andra insekter bosätter sig i bönor, pasta, mjöl, stärkelse, spannmål och förökar sig exponentiellt, vilket gör livsmedelslagren oanvändbara.
- Svårt att bli av med: även om den drabbade maten kastas omedelbart efter upptäckt av skadedjur, kan mikroskopiska larver förbli i sprickorna i köksskåp, sömmar och lock i förvaringsbehållare, vilket leder till en ny våg av insektspridling.
- Ett antal köksgäster kan utgöra ett hot mot människors hälsa. Exempelvis kan spannmål som påverkas av en brödkvarn inte användas vid matlagning.
- Utseendet på buggar hemma orsakar naturligt obehag och berövar hemköket sin vanliga komfort och säkerhet.
Böneskadegörare: vem annars?
- sniglar. De känsliga bönbladen är verkligen efter smak av sniglar. Men att bekämpa sniglar är ett separat ämne, som ägnas åt en hel artikel på vår webbplats.
Så här ser bönor ut efter ett besök från sniglar.
- vitflugor, malar och andra gnagande och sugande insekter. De bekämpar dem på samma sätt som med bladlöss - både när det gäller förebyggande och kontroll.
Bean Hållbarhet
En annan viktig fråga är hur långa bönor lagras. Denna indikator kan vara annorlunda beroende på innehållets metod. I öppna behållare, till exempel trälådor eller behållare, kan den lagras i upp till ett år. Men regelbundet bör du övervaka produktens tillstånd, rensa ut de korn som larver eller mögel dök upp på.
Hållbarheten för frön, skida eller kärnor är märkbart längre när den är fryst. Det kan vara upp till 2-3 år gammalt. Produkten kan förvaras längst i steriliserade glasburkar, rullade upp med lock. Torrbönor kan ha en hållbarhet på upp till 8 år.
Uppmärksamhet!
Enligt GOST kan bönor lagras i 2 till 6 år. Men efter 6 månader kommer dess smak och arom att förändras märkbart, så det rekommenderas att konsumera det så tidigt som möjligt för att få de nödvändiga användbara värdena.
Hur förbereder man sig för lagring?
Eftersom caryopsisbaggen tränger igenom bönorna även i mogningsfasen måste den beredas innan den lagras. Innan läggningen ska bönorna sorteras och torkas. För att göra detta måste de placeras i en ugn uppvärmd till 80-90 grader i 5 minuter. Efter en sådan värmebehandling tappar kornen sin förmåga att gro, så dessa bönor måste ätas. Många trädgårdsmästare hävdar att för att säkerställa en längre hållbarhetstid för bönor, bör de separeras från baljorna.
Lagringsregler för gröna bönor
Caryopsis-larver infekterar inte bara plantans bönor utan också skida. Innan bönemellan görs till vintern, bör sålunda också kuddarna redas ut. Det bästa sättet att bevara produktens fördelaktiga egenskaper är att frysa den. Hur man fryser gröna bönor:
- Skölj bälgen i kallt rinnande vatten.
- Ta bort områden med mörka fläckar, prickar, bucklor. Inspektera för skador på sjukdomar och skadedjur.
- Det är bekvämt att förskära i avlånga bitar eller finhacka.
- Blanch: häll kokande vatten över råvarorna och kyl svalt i isvatten eller lägg i en snömassa.
- Torka de färdiga halvfabrikaten med en handduk eller i en elektrisk torktumlare. Låt inte ispartiklar förekomma på produkten innan du förvarar den för förvaring - detta kommer att bidra till mjukgöring av produkten och förlust av smak.
- Dela upp i påsar eller behållare i portioner. Återfrysning är inte tillåtet.
notera
Bönor är en av de typer av produkter som kan lagras under lång tid utan att förlora sina användbara och smakliga egenskaper. Det finns dock enkla regler att följa för att hålla baljväxterna fräscha.
Det är nödvändigt att sortera ut kornen, kontrollera om snäckorna ser ut, förvara i ett torrt och svalt rum och se till att de är täta.
Risken för att se buggar i produkten finns också när du odlar växter på egen hand i din trädgård. Vissa böneskadegörare börjar i baljväxter under mogningsfasen och hotar skörden redan före skörden. Därför är det viktigt att följa förebyggande åtgärder och lagringsregler.
Var och i vad ska jag lagra bönor?
På grund av det faktum att bönor måste förvaras i kylan anses kylskåpet vara den enda optimala platsen fram till en sådan period. Om bönorna är torra kan de överföras till en påse och sedan placeras i grönsaksfacket eller på dörren.
För att skydda dig så mycket som möjligt från att skadedjur uppträder måste du lägga oskalade vitlöksklyftor och dillfrön bredvid bönorna. Sådana tillskott skrämmer bort skadedjur. På vintern kan bönorna överföras till balkongen.
Välja containrar och lokaler: skapa optimala förhållanden
Torra bönor placeras i en lufttät behållare: plastpåsar, glasburkar eller plastbehållare och placeras på en mörk, sval plats med en lufttemperatur på högst +10 grader och fuktighet upp till 50%. För att skydda den från kärnor placeras produkten i frysen och på vintern tas den ut till balkongen eller terrassen. Bönor tappar inte sin smak och näringsegenskaper efter långvarig exponering för låga temperaturer.
Varm och fuktig luft uppmuntrar frögroning.
Om en dukpåse väljs för förvaring måste den förberedas i förväg: blötlägg i en saltlösning och torka. Denna åtgärd fungerar som ett tillförlitligt skydd mot buggar.
Skjul, skafferi och källare med en lämplig temperaturregim anses vara idealiska platser för förvaring av bönor. Loggier och källare är tillåtna som tillfällig lagring, eftersom de inte bibehåller konstant temperatur och fuktighet.
Sjukdomar
Bönor, som alla växter, är mottagliga för sjukdom. Ofta uppstår sådana problem på grund av felaktig jordbruksteknik. Trädgårdsmästare förstår ofta inte varför unga bönor blir svarta. Det kan finnas flera orsaker. Och de är alla förknippade med svamp- eller virusinfektioner.
Pulveriserad mögel
Ursprungligen täcks bladen med en vitaktig blomning som sedan blir grå. Minskar utbytet av bönor med en fjärdedel.
Antraknos
Växternas löv och stjälkar är täckta med deprimerade fläckar av avlång form. Med tiden får de en brunröd färg. Allt detta leder till nekros.
Se även
Vad är skillnaden mellan vita bönor och röda bönor, vilket är bättre och hälsosammare, vad är skillnaden Läs
Vit ruttna
Visas oftast där växten är i kontakt med marken. Allt börjar med uppkomsten av vattniga fläckar, som sedan täcks av mycelium (liknar bomullsull).
Rotrot
Kan vara av bakteriellt ursprung. Det är mycket farligt för plantor och unga växter. Det verkar som hårda dynor med en vit eller lila blomning. Det kan finnas förträngningar på stjälkarna som förhindrar näringsämnen från att nå växterna.
Böna mosaik
Fel och bladlöss blir bärare. Mörka och ljusgröna fläckar kan ses på bladen och bildar ett mönster. De förvandlas sedan till bubblor och deformerar bladen. Processen för växtutveckling saktar ner.
Bakteriell plats
Det är mycket svårt att hantera det. Det kännetecknas av mörkbruna fläckar med gula kanter. På grund av denna sjukdom blir bönorna dvärg och bönorna kan inte mogna helt.
Kamp ger resultat bara i det inledande stadiet av sjukdomen. Samma åtgärder används som för svampsjukdomar.
Bönsjukdomar och förebyggande
Det kan vara intressant Mullvadar i trädgården och trädgården, kampmetoder
Innan du fortsätter med beredningen av bönor för förvaring för vintern bör du inte bara se till att det inte finns några skadedjur och deras larver utan också att skörden är hälsosam. Till exempel är en vitlig beläggning på bönor ett tecken på mögelskada. Denna sjukdom leder till mögliga bönor. Mjukheten och den karakteristiska lukten av fukt indikerar en sjukdom i frukten med vit rutt. Infekterade korn måste tas bort.
Effektiva förebyggande åtgärder mot buggar i fröbönor:
- Sprid bönorna på en torr yta utomhus eller på en ventilerad plats. Kan lämnas i direkt solljus (till exempel hängd på en balkong eller på en häck, samlad i klasar).
- Torka i 10-14 dagar. Under denna period öppnar bönapulsen något och kornet hårdnar.
- Sortera de skördade kornen noggrant. Kontrollera om skadedjursangrepp av larver och se till att det inte finns några sjukdomar - vitrutt och pulverformig mögel.
- Efter torkning, placera den i frysen i flera timmar - detta kommer att döda larverna på bönviveln, samtidigt som bönornas spiring bibehålls.
- Om de skördade bönorna inte är planerade att användas för sådd kan de kalcineras i ugnen vid en temperatur på upp till 60 ° C. Exponering för höga temperaturer förstör skadedjurslarver.
Radikala sätt att bli av med buggar
Att bli av med det obehagliga "grannskapet" tillåter primitiva åtgärder: att värma spannmålen i ugnen, hålla den i en saltlösning innan du lagar mat. I det här fallet kommer svarta insekter att flyta snabbt till ytan, det blir inte svårt att ta bort dem. Med en stor andel skador på produkten är det bättre att bli av med spannmål.
För förebyggande ändamål tas följande steg:
- Överlevande spannmål lagras i lufttäta påsar eller tätt tillslutna behållare.
- För att bli av med insekter och larver hjälper det att behandla burken med tvålvatten och efterföljande torkning.
- Undersök andra livsmedel för tecken på skadedjur.
- De drabbade spannmålen placeras i kylskåpets frysfack.
- Behandling av alla ytor med tvålvatten hjälper till att bli av med det efterföljande utseendet på skadedjur, varefter bord, skåp och fönsterbrädor torkas med en 9% -ig ättika-lösning.
- Behandla sprickor och möjliga penetrationspunkter med kokande vatten.
Hur bli av med buggar i bönor?
För att förhindra att buggar uppträder, måste du noggrant undersöka varje frukt för eventuella skador, spår av insekter, skörda i rätt tid för att undvika sprickor i frön.
För profylaktiska ändamål kan växter behandlas med Metafox och Decis före blomningen.
Om insekter plötsligt uppträder i en redan skördad och torkad gröda, måste i de flesta fall hela produkten kastas.
Var noga med att läsa:
Hur man lagrar tomater ordentligt - håll frukterna fräscha fram till vintern 9 sätt
Även om alla bestånd sorteras noggrant kommer det inte att vara möjligt att helt bli av med alla infekterade frukter. Skalbaggens ägg finns i frukten, så det är svårt att identifiera skadade exemplar från utsidan.
Den skadade produkten är inte lämplig för matlagning. Groningskapaciteten hos sådana frön är också noll.
Skyddsåtgärder
För att skydda växter från dessa sjukdomar är det nödvändigt att bli av med skadedjur, som ofta blir deras bärare. Du bör också organisera planteringar med optimala tillväxtförhållanden, hålla luftfuktigheten på önskad nivå.
Förebyggande
Om sommarboeren är rädd att bönorna kommer att påverkas av skadedjur, bör han förhindra att de uppträder. Oftast är det tillräckligt för detta att använda folkmedicin som rekommenderar att du täcker jorden runt växterna med torkade nässlor.Planteringar kan också vattnas med vitlöksbuljong, vilket också skrämmer bort skadedjur.
Förvaring vid rumstemperatur
Det billigaste sättet att lagra en produkt i rumstemperatur. För att skydda bönor från buggar måste du först:
- Frys mat i 20 minuter i frysen eller torka i ugnen i 30 minuter.
- Separera hela kapslar eller korn från skadade.
- Undvik att tvätta bönorna och eventuella interaktioner med fukt.
Behållare för förvaring vid rumstemperatur bör användas så torrt som möjligt, de ska tätas utan att släppa in luft. Du kan förvara den i ett bord eller en garderob. Det är viktigt att placera behållaren så långt bort från värmeelementen som möjligt, annars bildas groddar.
Varifrån kommer insekter?
Många hemmafruar som noggrant observerar städning i huset ställer ofta sig själva frågan: varför fick buggar i bönorna? Oftast förekommer insekter på grund av att sanitära standarder följs dåligt i fabriker. Sådana konsekvenser kan orsakas av försummelse av värmebehandling, brott mot lagringsreglerna. Det är därför bönor som säljs i en butik från början kan innehålla skadedjur.
Dessutom kan skalbaggar förekomma i bönor och flytta in i den från närliggande produkter. Oftast springer buggar över i bönor från mjöl, stärkelse.
[kollaps]
andra metoder
Om det inte går att placera den skördade grödan på en sval plats, finns det andra sätt att hålla grödan vid rumstemperatur. Dill (frön) och hackad vitlök placeras i en behållare med bönor. Detta skyddar grödan från skadedjur. Andelar: för 1 kilo bönor tas cirka 15-20 gram dill och tre vitlöksklyftor.
Ett annat intressant alternativ för hur bönor ska förvaras presenteras nedan. Kulturen placeras i glasburkar, på vars botten hälsas 30-40 mm aska i förväg. Efter att skörden har lagts, dras behållaren med ett metalllock. Denna metod låter dig hålla frukterna upp till 5 år. Denna metod har en betydande nackdel - frukten tappar sin förmåga att växa, vilket beror på syrebrist i en förseglad behållare. Detta alternativ är endast acceptabelt för ätbara bönor. Ibland konserveras bönor helt enkelt på vanligt sätt för många grödor, samtidigt som alla vitaminer och näringsämnen bibehålls.