Broccoli odlas fortfarande sällan i ryska trädgårdar; många har aldrig ens sett det, mycket mindre provat det. Men hon har många sorter och hybrider av både inhemskt och utländskt urval. En av de bästa mellanmogna holländska broccolihybriderna är F1 Fiesta; det finns redan många fans av denna kål i vårt land.
- 2 Variationsbeskrivning
- 3 Kännetecken för broccoli fiesta
- 4 Funktioner av växande broccoli Fiesta
4.1 Video: expert på broccoli-sorterna Fiesta och Batavia
Funktioner av broccoli kål
Broccoli är en nära släkting till den välbekanta blomkålen. Bland skillnaderna mellan dessa två typer kan följande noteras:
- Broccoli finns i en mängd olika färger, från mörkgrön till brun och lila.
- Det är tätare och lösare.
- De köttiga stjälkarna kan vara cirka 20 cm långa.
Alla sorter kan delas in i två typer av broccoli. Sedan barndomen är vi mer bekanta med den första arten - kalabriskål. Det är en tjock stam med täta blomställningar. Den andra typen (italiensk) har en mer känslig smak och består av ett stort antal stjälkar med små lösa blomställningar. Ett foto av denna broccoli-kål kan ses nedan.
Som vanligt är bland grönsaksgrödor delas broccoli-kål i sorter och hybrider. Det verkar som om hybrider har fler fördelar. De är mer bördiga, mognar snabbt och har längre hållbarhet. De påverkas sällan av skadedjur och har ett utmärkt utseende. Det finns dock också nackdelar. Denna kål är inte lämplig för att skörda frön, eftersom den inte kan behålla sina kvaliteter för andra året. Det tappar också efter smak, men ibland kanske det inte ger efter.
Viktig! Du kan identifiera hybrider på fröförpackningen med den speciella beteckningen "F1".
Sorter, till skillnad från hybrider, är utmärkta för att samla utsäde, behåller sina egenskaper väl. De har utmärkt smak. Mognadstiden är något längre än för hybrider.
Alla sorter och hybrider kan också delas upp i tidig, sen och midsäsong. Tidsskillnaden mellan tidiga och sena sorter kan vara mycket stor. Därför bör du noga välja frön för plantering. Om de tidiga hybriderna mognar på 45-50 dagar, bör de sena vänta tidigast om 100-130 dagar. Mognadstiden är särskilt viktig i kalla områden, där somrarna är korta och inte särskilt varma.
Dessutom delas alla sorter av broccoli ut efter deras avkastning. Allt beror på den valda sorten och kvaliteten på fröna. Från en kvadratmeter kan du samla 1, 5 och till och med 6-7 kilo kål. Det viktigaste är att välja rätt sort för din klimatregion och markförhållande.
Växande och vård
Marken lossas regelbundet för att förbättra syretillgängligheten och odlingen. Vattna under de första veckorna var 3-4 dagar, och när kålen växer upp - en gång i veckan. Den andra dagen efter vattning rensas ogräs bort.
Den första utfodringen utförs två veckor efter transplantationen. En lösning bereds från 15 liter vatten, 0,5 liter mullein och 1 tsk. urea. Efter tre veckor matas de med en lösning av nitrat. Under bildandet av huvuden befruktas de med kalium och fosfor (speciella komplex för kål är lämpliga).
Tidigt mogna sorter
"Batavia" F1 "
Denna sort ingår i statsregistret som en mellansäsongssort, men i de flesta regioner i Ryssland mognar den tillsammans med tidiga typer av broccoli-kål. Bladen på denna kål är gröna med en lätt gråaktig nyans. Vid kanterna är de bubblande och vågiga. Huvudet har en rundad form, ganska tät. Blomställningarna är lätta att separera. Huvudet kan väga upp till 1,4 kg och sidohuvudena är cirka 250 gram. Det tar ungefär två månader från plantering av plantor i öppen mark till mognaden av de första blomställningarna. Sorten kan också odlas direkt genom att plantera frön direkt i marken. I det här fallet sker avstigning tidigast den sista veckan i april. Utbytet är mycket bra, från 1 m2 kan du få upp till 2,5 kg kål. Batavia reagerar bra på varmt väder och kan bära frukt fram till själva frosten.
Viktig! Efter skörd är det bättre att äta grönsaken omedelbart, eftersom den lagras mycket lite. Används för konservering och frysning.
"Linda"
Detta är en av de populära hybriderna. I ett varmt område kommer mognadsperioden att vara cirka 80–90 dagar, i andra regioner - cirka 100–105 dagar. Frukten är tillräckligt stor, dess vikt kan vara upp till 400 gram. Djupgrön elliptisk kål. Laterala blomställningar väger cirka 55–70 gram vardera. En buske med medelhöjd. Du kan samla upp till 3 eller 4 kg broccoli på en kvadratmeter av sängen. Såning av frön för plantor börjar i mitten av mars och slutar i slutet av april. Frön planteras i etapper var tionde dag. Sorten är rik på vitaminer och jod. De äts färska och konserverade.
"Lord F1"
Otroligt utsökt kål. Med rätt vård kan höga avkastningar uppnås. Såning av plantor utförs från mitten av mars till mitten av april. Broccoli planteras utomhus i slutet av april. Du kan omedelbart plantera frön i trädgården. Bladen är korrugerade, mörkgröna. Stammen är tät och stark. Huvudet är runt, något tillplattat och väger ungefär ett och ett halvt kilo. Blomställningarna separeras lätt. Fostrets mognad inträffar efter 2 månader. Detta är en mycket bra indikator för broccoli. Laterala blomställningar fortsätter att bildas fram till sen höst, som varje väger cirka 150-200 gram. Cirka fyra kilo kål skördas från 1 meter. Det har en positiv effekt på tillståndet för blodkärl och hjärtat.
Uppmärksamhet! Har hög motståndskraft mot dunkel mögel.
"Tona"
"Tonus" broccoli kål är en av de äldsta. Varje huvud väger cirka 200 gram. Blomstrans densitet är genomsnittlig, tenderar att gå i färg. Frukten har en brun nyans. Sidoväxter når upp till 65 gram i vikt, skörden ges unisont. Såning av frön börjar i mars. Transplantation i marken utförs från maj, men först bör växten vara i tillfälligt skydd. Skörden börjar mot slutet av juni. Med rätt vård kan frukten förlängas till första frosten. Kål smakar bra och är rik på vitaminer och mineraler. Lämplig för frysning och konservering. Produktivitet - högst 2 kg kål från 1 m2.
Möjliga sjukdomar och skadedjur
Med förbehåll för jordbruksteknik blir hybrid inte sjuk. För skydd är det nödvändigt att observera skörden: växtkål efter pumpa, baljväxter och nattskugggrödor och inte växa på ett ställe två år i rad, vattna måttligt, desinficera jorden innan du sådd.
Av parasiterna är larver de farligaste, vilket kan förstöra grödan vid roten. För skydd är kålen täckt med ett non-woven-material, och medan det inte finns några huvuden ännu behandlas de med insektsmedel.
Mot bladlöss, spray med infusion av vitlök eller lök.
Broccoli är en typ av blomkål, men den anses hälsosammare och godare. Därför blir frågan om att odla den på din webbplats relevant för ett ökande antal sommarboende.Broccoli är inte en nyckfull gröda, så även en nybörjare kan ta hand om den. Om du vill växa i dina sängar broccoli kål - sorter och hybrider, recensioner och huvudfunktioner presenteras för dig i denna artikel. Denna information syftar främst till att hjälpa dig att inte bli förvirrad när du väljer.
Mellansäsongssorter
Ironman f1
Detta är en hybrid med höga utbyten. Den har gröna blad med en uttalad blå nyans. Ett kålhuvud av medelstor, fast, väger cirka 500 gram. Huvudets form är kupolformad, har en blågrön nyans. Sidoskott växer bra. Från det ögonblick plantorna planteras till full mognad av de första frukterna tar det cirka 80 dagar. Frön planteras i mitten av mars och efter 45-50 dagar börjar de plantera i öppen mark. Upp till 3 kg frukt kan skördas från en enhet.
Viktig! Sorten är utmärkt för öppen mark och även på fältet.
"Gnome"
Kål kännetecknas av små grågröna elliptiska huvuden. Ett kålhuvud kan väga upp till 550-600 gram. Blomställningarna har medelhög densitet och utmärkt smak. Efter att huvudhuvudet har skurits av växer laterala blomställningar snabbt. De kan väga cirka 150-200 gram. Som de flesta sorter planteras plantor i mars, efter 35–45 dagar kommer plantorna att vara helt redo för plantering i trädgården. De första frukterna mognar inom 70 dagar efter plantering. Från en tomt med en yta på en kvadratmeter är det möjligt att samla från 2 till 4 kg broccoli. Denna sort är lämplig för ny lagring och konservering.
Landning
Plantor sås i slutet av mars - början av april i mittfältet. De transplanteras till en permanent plats i slutet av april eller början av maj, när en stadig värme kommer.
Om fröna såldes i ett färgat skal, är de inte inlagda. Obehandlade korn syltes i en lösning av kaliumpermanganat 1% under en timme. Sedan sköljs de och torkas.
Så i en näringsrik lös jord på ett grunt djup. Med uppkomsten av plantor placeras de på en sval plats med en temperatur på + 15-17 grader. Buskar med 4-5 äkta löv planteras i marken enligt ett 30 x 50 cm mönster.
Sena sorter
"Agassi F1"
Sorten tillhör hybridåriga. Det är en stark buske med ett rundat, något plant huvud. Kålhuvuden kan väga upp till 700 gram. Landning i en grönsaksträdgård eller i skydd utförs i slutet av april. Plantering kan utföras i etapper med ett intervall på cirka 10 dagar. Fruktmognadsprocessen kan ta 80 dagar. Avkastningen är hög, upp till 3,5–4 kg per kvadratmeter.
Viktig! Genom att följa lagringsreglerna kan du njuta av färsk kål fram till slutet av vintern.
"Marathon F1"
Sorten tillhör hybrider med hög avkastning. Kålhuvudet har en elliptisk form och väger upp till 700-800 gram. Huvudets färg är blågrönt, blomställningarna har medelhög densitet. Laterala skott är väl utvecklade, växer snabbt och i stort antal. Har hög motståndskraft mot skadedjur, men tål inte varmt väder. Mognadstiden varar cirka 80 dagar. Upp till 3 kg utmärkt kål kan skördas från 1 m2. Lämplig för att äta i vilken form som helst. Det är mycket efterfrågat bland broccoliälskare.
Möjliga sjukdomar och skadedjur
Det vanligaste problemet när man odlar broccoli är larver som äts av frukten innan de är helt mogna. För att förhindra detta problem rekommenderas att du använder Lutrasil (växtskyddsmedel).
Kulturen är resistent mot andra sjukdomar och skadedjur. För att undvika invasion av bladlus eller loppbaggar rekommenderas att man bearbetar kål var 10: e dag med en svag lök- eller vitlökslösning: för 10 liter vatten, 2 kg krossad produkt.
Vittnesmål
Broccoli Tonus har samlat många olika recensioner. De säger följande om henne:
- Efter att ha skurit av den centrala delen av kålen fram till senhösten gav många ytterligare små "frukter" - Natalia från Moskva.
- Huvudena är mindre än de angivna storlekarna, men grönsaken är mycket välsmakande - Marina från Chelyabinsk.
- Sorten har ett för högt ben, det börjar snabbt blomstra - Maria från St Petersburg.
- Kål är opretentiös, men god vattning behövs - Antonina från Ufa.
Broccoli Tonus är fördelaktig genom att den fortsätter att växa nya huvuden efter att ha skurit av den centrala. Med felaktig vård och för tidig skörd kan kål svika med riklig blomning.
Lucky F1
En tidig mognadshybrid, perioden från massplantor till att nå tekniskt moget stadium är cirka 70 dagar. Huvudena är täta, rundade, intensivt gröna och väger från 0,8 till 0,9 kg. Lucky F1s buske är stor, tät lövrik. Fördelarna med hybrid inkluderar bra utbyte, motståndskraft mot mögel och höga temperaturer. Samtidigt är han noga med nivån på jordbrukstekniken, särskilt när det gäller säsongsfoder.
Gynnsamma funktioner
Broccoli Tonus-sorten är bra för människokroppen. Det rekommenderas att ingå i kosten varje dag.
- Grönsaken har en koleretisk effekt, förhindrar gallstagnation och normaliserar matsmältningsprocessen, hjälper tarmarna att fungera ordentligt och har en liten laxerande effekt.
- Kalium och magnesium hjälper till att arbeta i hjärtat och blodkärlen, återställa rytmen och förbättra en persons allmänna tillstånd. Grönsaken förhindrar hjärtinfarkt och stroke.
- Produkten är användbar både för gikt och för människor som är på diet.
Kålpuré Broccoli Tonus är perfekt för den första utfodringen av ett spädbarn.
