Patisson är en typ av pumpa, men för någon smakar den som svamp och för någon - zucchini. Dess sorter har en mängd olika färger och mognadsperioder. Men tekniken för plantering och vidare odling på platsen, i det öppna fältet, reglerna för vård och avelsmetoder för dem är praktiskt taget desamma.
Vegetabilisk squash - beskrivning
Patisson är en fuktgivande årlig kultur med en buskig form med hårda, breda löv och gula enstaka blommor. Fruktens utseende beror på sorten och kan likna en skiva, ett paraply, en klockblomma eller en tallrik med en ojämn eller jämn kant. Färgpaletten sträcker sig från vitt, ljusgult och grädde till ljusorange, mörkgrönt och lila.
Squash - användbara egenskaper
Mogna frukter är rika på fiber, lecitin, vitamin A, C och vissa vitaminer B. Patissoner är låga i kalorier och näringsrika, de rekommenderas för personer som lider av magsjukdomar, lever, hjärt-kärlsystemet.
Det är vanligt att äta mycket unga frukter, vars massa är den mest mättade och lätt att laga.
Sorter som är populära bland trädgårdsmästare
Patisson är en gröda populär bland uppfödare. De uppfödde en hel del sorter och hybrider, som skiljer sig huvudsakligen i hudens färg och fruktens form.
Oftast odlas följande sorter av squash:
- Vit 13. Mängd medelmognad föddes upp i mitten av 60-talet under förra seklet. Det anses fortfarande vara ett av de bästa för att odla utan skydd. Skillnader i opretentiös vård (även mot bakgrund av "släktingar") och frostmotstånd. Produktivitet - 3-5 kg per buske. Helt mogen squash väger 400-500 g, unga frukter - 90-100 g. I form liknar de en tallrik, "tänder" längs kanten uttrycks svagt. Huden är vit eller ljusgrön, blank. Frukt mognar 65–70 dagar efter groning.
- Paraply. Tidig sort. Grödan mognar på 45-50 dagar. Du kan räkna med 4–5 kg / m². Växten är ganska kraftfull, halvbuskig. Frukten ser ut som en klocka, ytan är lite ojämn. Huden är vitaktig eller grönaktig. Det är tunt, så frukterna skiljer sig inte åt när det gäller att hålla kvalitet och transporterbarhet. Squashens genomsnittliga vikt är 300-400 g, diametern är 10-12 cm.
- Disk. Frukten skördas 40-50 dagar efter groning. Squash-skivformad, med en uttalad uppdelning i segment, "tänder" längs kanten är nästan osynliga. Medelvikten är 350–400 g. Huden är vit. Massan är av medium densitet, inte särskilt saftig. Frukten är väl lagrad, de kan hålla till mitten av vintern. En betydande nackdel är tendensen att besegra pulveriserad mögel.
- Cheburashka. En av de tidigaste sorterna, det tar 39 dagar från uppkomsten av plantor till frukterna av teknisk mognad. Växten är kraftfull, bildar upp till åtta fransar. Fruktvikt - 200-400 g, diameter - 9-10 cm, vit skal, tunn. Massan är snövit, öm i konsistens, saftig. Det uppskattas för dess ökade frostmotstånd, smak, massmognad av frukt.
- Fouetté. Medellång sort, frukt mognar på 50–55 dagar. Frukt är endimensionella, symmetriska, i form av en tallrik med en "vågig" kant. Vikt - 280-300 g. Huden är gyllene-orange, tunn men stark. Massan är snövit, tät. Sorten sticker ut för sin goda hållkvalitet.
- Sol.Växtsäsongen är 58–70 dagar, beroende på vädret. Busken är mycket kompakt, svagt grenad. Frukten är skivformad, med en "skulpterad" kant. Vikt - 250-300 g. När det mognar ändras hudfärgen från blekgul till ljusorange. Massan är tät, krämig beige, mycket välsmakande. Växter lider sällan av äkta och dunig mögel.
- UFO orange. Tidig sort. Växten är kompakt, buskig. Fruktvikten varierar från 280-300 g till 500 g. Huden är ljusgul, blank. Smaken är utmärkt. Genomsnittligt utbyte - 3–5,5 kg / m². Det finns också en vit UFO-sort, som praktiskt taget inte skiljer sig åt i något, förutom hudens färg.
- Chunga-Changa. En tidig sort som är frostbeständig. Anläggningen är kompakt. Frukterna mognar på 42–45 dagar. Skalet är en djup mörkgrön färg, massan är krämig beige, saftig. Medelvikt - 400-450 g. Patissoner är skivformade, med en "skulpterad" kant. Sorten har god immunitet.
- Oj. Frukterna mognar på 45-50 dagar. Busken är kompakt, bladen är små. Frukten är mörk malakit, nästan svart. Indelningen i segment är tydligt uttryckt. Massan är snövit, tät, inte särskilt saftig. Squashens genomsnittliga vikt är 150–250 g. Utbytet är 1,3–4,2 kg / m². Det beror på jordbrukstekniken, sorten är ganska krävande i vården.
- Bingo Bongo. En tidig sort med ovanlig blåviolett frukt. De är skivformade, nästan utan "tänder". Busken kännetecknas av sin tillväxthastighet, men samtidigt är den ganska kompakt. Grödan mognar på i genomsnitt 40 dagar.
- Polo. Tidigt mogen squash. Den genomsnittliga fruktvikten är 300–400 g. Växten är kompakt. Frukten är i form av en tallrik, färgen på huden varierar från mjölkgrön till sallad. Massan är snövit, inte för tät. Sorten värderas för sitt konstant höga utbyte (8,8 kg / m²) och motståndskraft mot dunig mögel.
- Solig kanin. En tidig sort, det tar 42–46 dagar att mogna grödan. Frukten är skivformad, huden är mörkgul, köttet är krämigt orange. Squashens genomsnittliga vikt är 150-250 g. Sorten värderas för fruktens presentabilitet och smak, bra utbyte (4,5 kg / m²) och motståndskraft mot mögel.
- Vattenmelon F1. Mellansäsong hybrid, kännetecknas av fruktens ursprungliga färgade färg. Breda ljusa och mörkgröna längsgående ränder växlar om på huden. När de mognar är den skivformade squashen något "rundad" och blir ännu mer som vattenmeloner. Genomsnittlig fruktvikt - 300-450 g. Växten är kraftfull, intensivt grenad.
- Chartreuse F1. En hybrid av tidig mognad, som kännetecknas av fruktens smak. Huden är mörkgrön, ibland med gulvita eller salladsränder och fläckar, massan är sallad. När det mognar blir det gradvis vitt. Fruktdiameter - högst 3 cm, vikt - 50-70 g.
- Smågris. Tidig mogen squash, mognar i genomsnitt på 50 dagar. Huden är mjölkgrön, slät. Medelvikt - 225 g. Smaken är inte dålig, men utbytet är bara 1,5 kg / m². Sorten tål dock torka mycket bra.
- Sunny Delight. En tidig sort av squash från Nederländerna. Frukt har en typisk kulturform, huden är gul, blank, köttet är vitt. Medelvikt - 80–100 g. Det uppskattas för sin utmärkta smak, höga utbyte (upp till 16,5 kg / m²) och god hållbarhet. Fruktningen varar nästan till den första frosten, växterna tål torka bra.
- Mini smula. Växten är kompakt, bladen är små. Fruktdiameter - 3-5 cm. Skörden mognar på 50 dagar. Du kan räkna med 3-5 kg per buske. Skivan på den skivformade frukten är ljusgrön, köttet är nästan vitt.
Fotogalleri: sorter av squash som är populära bland ryska trädgårdsmästare
Squash White 13 - en av de gamla tidstestade sorterna
Patisson Paraply är inte lämpligt för transport och långvarig förvaring
Patisson Disk är ofta infekterad med pulveriserad mögel Patisson Cheburashka tillhör kategorin ultra-tidiga sorter Patisson Fuete kännetecknas av den presenterbara typen av frukt
Squash Sun är en mycket kompakt växt, den kan odlas även hemma
Squash UFO-apelsin värderas för fruktens smak
Chung-Chang patisson sticker ut för sin frostmotstånd och god immunitet
Patisson Gosha, till skillnad från andra sorter, är ganska krävande i vården
Patisson Bingo-Bongo sticker ut för sin ovanliga fruktfärg
Patisson Polo ger konsekvent grödor, även om vädret på sommaren inte är så bra
Patisson Solnechny Bunny är en av de populära tidiga sorterna
Patisson Vattenmelon F1 ser väldigt ovanlig ut
Patisson Chartreuse F1 är högt uppskattad av professionella kulinariska proffs.
Patisson Piglet tål torka bra, men skiljer sig inte i högt utbyte
Squash Sunny Delight är en världsomspännande populär holländsk sort
Patissons Mini-smula kan saltas och syltas hela
Fröberedning och plantering
Produktiviteten beror till stor del på korrekt utvalda och beredda frön. Det finns flera steg i bearbetningen före avstigning:
- Val av frön som är klara för sådd. Fröet tappar inte sin spiring på ungefär 8 år, men de bästa såegenskaperna är de för 2-3 år gamla frön. De mest mogna frön kan väljas genom att placera dem i en svag lösning av natriumklorid i 10-15 minuter. De som sjunker till botten tvättas, torkas och används för vidare arbete.
- Obligatorisk uppvärmning. Du kan lägga fröna i en ugn som är förvärmd till 50 ° C i 4-5 timmar eller lämna dem i solen i ett par dagar.
- Blötlägga i stimulerande lösningar. Torkade frön lämnas under en dag i gaspåsar fuktade med vatten eller 002% borsyralösning. Att döma av recensionerna av erfarna sommarboare är aloejuice utspädd med vatten en effektiv stimulant. Efter blötläggning tvättas fröna och torkas vid rumstemperatur.
- Härdning. En påse frön läggs i kylskåpet under en dag och ställer in temperaturen från 0 till 1 grader. Denna teknik garanterar snabb frögroning.
Valda frön sås i förväg i 2-3 bitar i torvkrukor, senare är den starkaste av flera skott kvar, resten skärs försiktigt för att inte skada rotsystemet.
Så i sängarna
Med den fröfria metoden för odling av grödor sås svullna frön i marken under de sista dagarna i maj eller i början av juni. Här måste du fokusera på jordens temperatur. För groning i sängarna behöver squashen värme, annars kan de ruttna utan att gro. Mogna växter är utbredda buskar, så det är viktigt att lämna tillräckligt med utrymme mellan fröna när man sår.
De kan planteras på ett band eller på ett fyrkantigt sätt. I det första fallet placeras hålen enligt schemat 50x90x70 cm. I det andra dras 60 cm eller 70 cm från varje bo med frön. Observering av detta avstånd undviker växtförfall.
Efter att ha skisserat hålen lade de flera frön i dem. Djupet av deras införlivande bestäms av typen av jord. Om det är tungt räcker det 3-4 cm. I lätt jord görs hålen djupare - 5-7 cm. Det är bättre att plantera frön i boet med ett intervall på 5-6 cm. De är täckta med ett tunt lager jord ovanpå.
Såningen avslutas med droppbevattning. Det utförs noggrant för att inte utsätta fröna. Hålets yta är mulched med torv, varefter planteringarna täcks med en film. De växande plantorna får växa lite starkare och sedan tunnas de ut och lämnar den starkaste växten. Du kan sprida plantorna till intilliggande sängar.
Skötsel utomhus för squash
Växande squash är möjligt även för en nybörjare trädgårdsmästare, och med förbehåll för jordbruksteknik, korrekt plantering och snabb vård kan utbytet vara upp till 10-12 kg per buske. När du väljer ett planteringsställe måste man komma ihåg att squash är en termofil kultur som aktivt bär frukt i områden som är öppna för solen.Växande squash i öppen mark är möjligt på två sätt: i de södra regionerna är det vanligt att så från frön direkt i marken, och i tempererade breddgrader är plantering med plantor mer populär.
Beredning och plantering av plantor i öppen mark
Odling av squash med metoden för krukväxter påskyndar mogningen av grönsaker med 1-2 veckor, och avkastningen ökar 1,5-2 gånger jämfört med plantering från frön i öppen mark. En god tid för plantering är andra halvan av april. Fram till de första skotten hålls krukorna varma, täckta med folie. Så snart skott uppträder överförs plantorna till den ljusaste, välventilerade platsen och vattnas med vatten vid rumstemperatur.
Plantor kan planteras i jorden i 20-25 dagar, när det redan finns 2-3 löv på varje stam, och roten upptar tätt hela krukans volym.
Plantering av frön i öppen mark
När du odlar squash i öppen mark från frön ägnas särskild uppmärksamhet åt beredning och vård av landet. Jorden bör näras på hösten genom att sådd sidor: senap eller baljväxter. På våren grävs trädgårdsbädden upp, vattnas rikligt med varmt vatten och lossas. Squash kan planteras tidigast i juni när det inte finns något hot om nattfrost och matjorden värms upp till 13-15 grader. Frön placeras i hål på 2-3 bitar till ett djup av 5-7 centimeter och strös med jord. Brunnarna är placerade på ett avstånd av minst 60-70 centimeter från varandra. För att bevara värmen används ett täckmaterial som tas bort först efter att de första skotten uppträder.
Squash - vård och utfodring
Att ta hand om etablerad squash i det öppna fältet är enkelt. Det inkluderar:
- Regelbunden vattning. Sängarnas fuktinnehåll måste vara minst 70%. Växten bör vattnas vid roten för att inte provocera blommorna.
- Rensa och skräpa.
- Gödning och utfodring. Det är nödvändigt att mata växten två gånger per säsong: före spirande och efter att de första frukterna har tagits bort. En lösning av mineral- och organiska gödningsmedel är lämplig för detta.
- Ta bort överflödiga löv. Det rekommenderas att nypa av de nedre och ibland laterala bladen för bättre luftcirkulation och tillgång till solljus och insekter till blommorna.
Gödning och utfodring. Vad och när du ska använda
Om du vill skörda en bra skörd kan du inte göra utan gödsel. De måste läggas till 2-3 gånger per säsong. Detta är en av grunderna för korrekt squashvård. Applicera mineralförband innan blomningen. Använd kaliumsalt som gödsel under perioden med fruktbildning (50 g per hink vatten). Du kan ta organiska utspädda med vatten: mullein (i förhållandet 1:10) eller kycklingavfall (förhållande - 1:20).
Inte mindre viktigt är förbefruktningen av jorden. Om jorden är sur, på hösten måste du lägga kalk till den (upp till 0,6 kg per 1 kvm). Om det är något surt är askan som införs före sådd lämplig (30-40 g per 1 brunn). Lera och torvjord före plantering av squash bör matas med organiskt material eller mineraler.
Squash buske
Gynnsamma funktioner
Hälsofördelarna med regelbunden användning av squash är uppenbara för läkare, därför ordinerar de ofta denna grönsak till människor som lider av en mängd olika sjukdomar. De möjliga positiva effekterna av en diet som innehåller mycket i denna grönsak kan ha olika vektorer och påverka olika sjukdomar, vi markerar bara de mest synliga resultaten.
- Den som inte vill få cancer bör använda squash tillsammans med huden. Denna del av grönsaken innehåller karoten, zeaxantin och lutein - antioxidanter som är aktivt involverade i eliminering av fria radikaler från människokroppen, som är den främsta orsaken till cancer. Dessutom påverkar en sådan handling en persons utseende - han ser yngre ut och han känner sig därefter.
- Pektin, som finns i tillräckliga mängder i squash, "arbetar" också mot cancer, men verkar snävare och skyddar tjocktarmen från potentiella problem.
- Grönsaken innehåller en relativt sällsynt substans - folat, som deltar aktivt i processen att syntetisera nya celler och är nödvändig för produktion av DNA. Dessa processer är viktiga för att fostret ska utvecklas ordentligt, eftersom patisson i måttlighet kommer att vara mycket användbart för gravida kvinnor.
- Kalium, närvarande i squash, har en positiv effekt på tillståndet hos hypertensiva patienter, vilket hjälper till att sänka blodtrycket och sänka hjärtfrekvensen. Tack vare samma mineral förstärks myokardiet.
- Varje barn känner till fördelarna med C-vitamin, och trots allt ger bara 100 gram squash en tredjedel av det dagliga intaget av detta ämne. Det visar sig att en sådan grönsak är ett utmärkt botemedel mot infektion.
- Samma vitamin C, i kombination med en betydande procentandel av magnesium, som också finns i grönsaken, hjälper till att minska risken för stroke.
- Patisson avser aktiva koleretiska produkter, därför har det vanligtvis en positiv effekt på matsmältningen, även om maten mest är tung.
- Vitaminer i grupp B hjälper till att etablera produktionen av alla nödvändiga hormoner i kroppen, först och främst - serotonin, som enligt yttre känslor uttrycks som ett genomgående gott humör och kraft, liksom regelbunden sund sömn. Av denna anledning rekommenderas squash både för dem vars endokrina system inte fungerar korrekt och för patienter som återhämtar sig från nervsjukdomar.
- Olja pressad från squashfrön används för att eliminera skadliga mikroorganismer från mag-tarmkanalen. Det är sant att det här bör klargöras att det inte finns något officiellt erkännande för denna metod ännu, det bör snarare tillskrivas traditionell medicin.
- Grönsaken är mycket användbar för män eftersom den ökar styrkan och libido. Även här påverkar squashens sammansättning för att förebygga cancer - i detta fall riktas effekten till prostatakörteln.
- För vegetarianer som inte accepterar kött och andra animaliska produkter för sig själva är squash en av de bästa källorna till tillgängliga B-vitaminer.
- Patisson har en uttalad diuretisk effekt, därför är den indikerad för dem som lider av ödem. I detta fall avlägsnar komponenterna i produkten inte bara överflödigt vatten utan även natriumsalter, som ofta är katalysatorn för ansamling av vätska i kroppen.
- Riboflavin i squash kan hjälpa människor som lider av migrän eller ihållande huvudvärk av någon annan art. Det bör dock noteras här att grönsaken fortfarande inte är så rik på användbara komponenter för att lösa problemet helt, eftersom vitamintillskott också måste tas, bara i mindre mängder.
Slutligen är det värt att säga att squashen inte har några "extra" delar - inte bara massan utan även skalet och fröna från denna grönsak kan gynna en person.
"Solar squash" (ett annat populärt namn för squash), liksom de flesta andra produkter på vår planet, med alla dess fördelar, har vissa kontraindikationer, som något begränsar eller till och med helt förbjuder dess användning för vissa grupper av människor. Du bör vara intresserad av sådana ögonblick i förväg, annars kan produkten, som av många anses nästan som ett universalmedel, förvärra ett redan ofullständigt tillstånd i kroppen.
- Liksom många fiberrika grönsaker hjälper squash till att mildra matsmältningssystemet, och detta anses i allmänhet vara en fördelaktig effekt för att lindra förstoppning. Men om problemet är helt motsatt, det vill säga regelbunden diarré eller kronisk dyspepsi observeras, kommer konsumtionen av grönsaken i fråga bara att förvärra de beskrivna symtomen.
- Patisson hjälper hypertensiva patienter att sänka blodtrycket, men det har en liknande effekt på friska människor och till och med på hypotensiva patienter. För den senare kan en sådan effekt vara mycket farlig, därför är det inte önskvärt att använda en grönsak.
- Liksom många diuretikaprodukter innehåller skålpumpa ämnen som bidrar till bildandet av njure och gallsten. För en frisk person är måttlig konsumtion av produkten troligen inte farlig, men om en sådan sjukdom redan har diagnostiserats visar sig risken vara dubbelt: här kan stenarna också öka och deras rörelse blir mer aktiv.
- Separat ska det sägas om konserverad squash, som är kontraindicerad för ännu fler grupper av människor än färska grönsaker. Förutom alla de beskrivna kategorierna är en sådan produkt också oönskad för diabetiker, eftersom skålpumpa vanligtvis konserveras med socker. För njurarna och bukspottkörteln är squash på burk farligare än färska grönsaker. Denna produkt rekommenderas inte heller för barn under 10 år.
- Patisson är en ganska sällsynt produkt i vårt land, och till och med en vuxen kanske inte ens misstänker att han kan vara allergisk mot en sådan produkt. Därför, om en person försöker produkten för första gången, måste delen vara begränsad och det tar tid att observera kroppens reaktion.
Tips för skördvård
Att ta hand om squash är inte svårare än squash. Men förutom att vattna och befrukta, behöver de trädgårdsmästarens "hjälp" för pollinering. Insekter bär också pollen, men du bör inte lita på dem för mycket, särskilt om vädret är svalt, fuktigt under blomningen. För att locka bin och humlor till platsen sprutas knopparna med honung eller sockersirap utspädd med vatten (20-30 ml per liter).
Trädgårdsmästare utför pollinering av squash manuellt
Kvinnliga blommor kan lätt skiljas från manliga blommor genom närvaron av en frukt äggstock vid basen av knoppen. För att pollinera en manlig blomma måste du klippa av kronbladen och köra pistilen över ståndarna flera gånger. Pollen överförs också med en mjuk borste eller bomullsdyna. Pollinering utförs uteslutande i torrt väder.
Den kvinnliga squashblomman kan särskiljas genom närvaron av en frukt äggstock
Sängen ska rensas och lossas regelbundet, men mycket noggrant. Rotsystemet av växter är ytligt. Det är tillrådligt att täcka jorden. Detta hjälper till att hålla kvar fukt i jorden, förhindra ogräs från att bryta igenom och skydda rötterna från att torka ut.
Om blomningen av squashen är försenad rekommenderar erfarna trädgårdsmästare att klippa 1-2 av de äldsta bladen från busken. Efter 4-5 dagar måste proceduren upprepas. De spenderar det tidigt på morgonen.
Liksom alla Pumpkin squash, älskar squash fukt. Innan de blommas vattnas de med vatten vid rumstemperatur var 5-6 dagar och förbrukar cirka 10 liter vatten per 1 m². Efter bildandet av äggstockarna minskas intervallet mellan vattning till 3-4 dagar, hastigheten ökas till 10-12 liter. Vatten hälls under roten eller i fårorna mellan buskarna. Det är inte önskvärt att droppar faller på löv, blommor och frukter.
Squash, som alla pumpor, behöver vattnas ofta och rikligt.
En bit plywood, glas, takmaterial och så vidare måste placeras under de formade frukterna som ligger på marken för att skydda dem från kontakt med våt mark. Annars är utvecklingen av röta nästan oundviklig. För samma ändamål, ta bort gamla vissna löv och resterna av blomblad från frukt äggstocken.
Den vegetativa perioden i squash är ganska kort, så ytterligare två gödselmedel räcker för växten. Före blomningen fördelas 40-50 g kalium- och fosforgödsel och hälften av kvävegödsel i torrt tillstånd över trädgårdsbädden. Du kan också använda komplexa preparat - Azofosk, Ammofosk och så vidare.
Mognande frukter behöver fosfor och kalium. Kväve stimulerar buskarna att intensivt bygga upp grön massa, de har ingen styrka kvar för squashen själva.5-7 dagar efter bildandet av frukt äggstockar vattnas squash med infusion av färsk gödsel, fågelavfall, nässlor eller maskrosblad. Den förbereds inom 3-4 dagar. Före användning filtreras produkten och späds ut med vatten 1:10 eller 1:15, om det är avfall. Alla gödningsmedel baserade på vermicompost, infusion av träaska är också lämpliga. Varje anläggning förbrukar cirka 0,5 liter.
Nettle infusion - en naturlig källa till fosfor och kalium
Video: rekommendationer för vård av squash
Patissons - skydd mot sjukdomar och skadedjur
Förebyggande och snabb behandling av sjukdomar i squash och squash hjälper till att upprätthålla en hög avkastning under hela sommaren. Den största faran för växter representeras av:
- Insekter. Den vanligaste faran för alla pumpor är bladlöss. Du kan bli av med parasiten med hjälp av peppar eller lökinfusion.
- Svampsjukdomar (mjöldagg). Svampen skadar främst bladen, bildar vita fläckar på dem och passerar lätt från en växt till en annan. Du kan rädda en växt från en sjukdom med en lösning av kolloidalt svavel (20 gram per 5 liter vatten).
- Bakteriell fruktrutt. Röta kan orsakas av övervattning av växten eller av tjocka blad. Vid de första tecknen på sjukdomen är det nödvändigt att minska mängden fukt, ta bort skadade löv och frukter, vattna busken med en svag lösning av kopparsulfat (1 sked per hink vatten).
Förebyggande åtgärder hjälper till att undvika sjukdomar i frön och frukter: snabb befruktning, ogräsrensning, markberedning på hösten, växling.
Skadedjur och squashsjukdomar med foton och namn
Sjukdomar
Oftast är squash sjuk med askokit, mjöldagg, antraknos, vitrutt och svart mögel. Dessa sjukdomar är svampiga, och för att bota växten som påverkas av dem är det nödvändigt att bearbeta det i rätt tid, och för detta bör man känna till tecken på skada på busken av denna eller den andra sjukdomen.
Antraknos
I en växt som påverkas av antraknos, stora vattniga fläckar av en ljusgul färgform på lövverket, uppträder en beläggning av svampens rosa sporer på venens yta. Därefter bildas rosa sår på frukter, skott och petioles som blir svarta vid höstperiodens början. En sådan svampsjukdom är mest aktiv i regnigt väder.
Askoskitos
När squash påverkas av ascochitos bildas svarta fläckar på stjälkarna, i skottens noder och på bladplattorna. När sjukdomen fortskrider torkar de drabbade delarna av busken, vilket kan leda till att hela växten dör.
Vit ruttna
Om växten påverkas av vit röta, bildas ljusbruna fläckar på lövverket och skott, på sin plats efter ett tag, bildas djupa sår som är fyllda med rosa slem. Sådana fläckar kan också bildas på frukt. Denna sjukdom utvecklas mest aktivt under förhållanden med hög luftfuktighet.
Pulveriserad mögel
När patissonen påverkas av pulverformig mögel bildas en pulverformig lös blomning av vit färg på bladplattornas främre yta, med tiden börjar de drabbade bladen torka. Fortfarande kan en sådan plack förekomma på buskens frukter och skott. Ökad luftfuktighet bidrar till en mer aktiv utveckling av sjukdomen.
Svart mögel
På buskarna som drabbats av svart mögel dyker fläckar av en brungul färg mellan bladplattornas vener, efter ett tag bildas en mörk blom på deras plats som innehåller svampsporer. Då torkar sådana fläckar ut och hål visas på plattorna. I de frukter som påverkas av svart mögel upphör utvecklingen och deras krympning.
Skadedjur
Det farligaste för en sådan kultur av alla skadedjur är: vinter- och trädgårdsskopor, liksom melonlöss. Sniglar kan också skada buskarna.
Skopor
Skoporna ordnar äggläggning på buskarna, från vilka larver dyker upp efter ett tag. De gnager delar av busken som ligger ovanför markytan och gnuggar också på rötterna.
Melon bladlöss
Melonbladlusen sätter sig på blommorna, stjälkarna och äggstockarna hos en sådan växt, och även på bladplattornas söta yta, på grund av vilken deras vikning och skrynkling observeras. Ett sådant skadedjur är mest aktivt i varmt väder med hög luftfuktighet.
Sniglar
Sniglar är farligast för unga buskar, eftersom de kan äta allt sitt lövverk eller göra mycket stora hål i det.
Behandling
Squashbuskar rekommenderas att bearbetas systematiskt för att förhindra utveckling av olika sjukdomar eller uppkomst av skadliga insekter. Om du gör sådana behandlingar systematiskt och korrekt, kommer alla sjukdomar och skadedjur att kringgå squashen. En annan behandling är helt enkelt nödvändig för den drabbade växten.
Du bör också komma ihåg om förebyggande åtgärder:
- Regler för odling... Plantera squash endast i områden där bra föregångare har vuxit (se ovan).
- Agrotekniska regler... Följ alla agronomiska regler för denna gröda. Glöm inte att förbereda utsäde enligt alla regler före sådd, och se till att buskarna inte växer tjockt på trädgårdsbädden, annars blir fuktigheten i området för hög.
- Förebyggande behandling... Det utförs innan buskarna blommar.
Det mest effektiva i kampen mot svampsjukdomar visades av Bordeaux-blandningslösningen (1%) och även fungicidpreparat som Topsin eller Fitosporin. För att bli av med sniglar görs beten på platsen; för detta placeras bitar av melon, pumpa eller vattenmelonskorpa på ytan på flera ställen. När sniglarna kryper för att äta samlas de för hand och förstörs. För att bli av med bladlus måste buskarna behandlas med tvålvatten (300 gram tvål för 1 hink vatten). För att bli av med skoplarver måste växter behandlas med en lösning av Gomelin (0,5%) eller Bitoxibacillin (1%).
Det finns andra kemikalier som kan hjälpa till att bli av med både skadliga insekter och sjukdomar. Men erfarna trädgårdsmästare föredrar att inte försumma förebyggande åtgärder, och detta hjälper till att hålla squashen frisk.
Insamling och förvaring
Det är bättre att samla squash för färsk konsumtion när deras skal och massa fortfarande är mjuk. Övermogna grönsaker med tät hud är lämpliga för att skörda frön.
För att upprätthålla höga avkastningar skärs grönsaker tillsammans med stjälken varannan dag. Detta kommer att hålla frukten fram till hösten. Den sista skörden utförs före frost och topparna och stjälkarna läggs i kompost (men förutsatt att växten var frisk).
Figur 7. Skörd och lagring av grödor
Ung squash kan förvaras i ett svalt rum i högst två veckor. Mogna grönsaker med grova skinn kan lagras i källaren, tillsammans med pumpor och zucchini (Figur 7). Rummet måste vara torrt, svalt och väl ventilerat. Det är önskvärt att frukterna inte är i kontakt med varandra. Dessutom undersöks de regelbundet och bortskämda grönsaker tas bort.
Squash hemma
Patisson är en buskig växt och dessutom ganska kompakt. Den kan planteras i en behållare eller stor kruka och odlas hemma.
Dess rotsystem är grunt, så kapaciteten bör inte vara för djup. Diameter - cirka 60–70 cm. Dräneringshål krävs. Ett lager av expanderad lera, småsten, tegelchips 3-5 cm tjocka hälls på botten.
När det gäller jorden är alla universella plantor substrat lämpliga om det blandas med humus eller bördig jord i samma proportioner.För att förebygga svampsjukdomar tillsätts en matsked krossad krita eller pulveriserat aktivt kol till varje liter av den färdiga blandningen.
Containern placeras nära ett fönster som vetter mot sydost eller sydväst. För att undvika brännskador på löven är det lämpligt att skydda squashen från direkt solljus. På sommaren tas potten ut till loggia, balkong, veranda.
Vattna "hem" squash när matjorden torkar ut, var 3-4: e dag. De matas var 15–20 dag med eventuellt biohumusbaserat gödningsmedel. Denna kultur föredrar naturligt organiskt material.
Funktioner av växande squash i ett växthus
Den bästa tiden för plantering av squash i ett växthus eller växthus är mitt på våren. Tekniken för att plantera plantor är exakt densamma som i öppen mark, men det måste tas i beaktande att squashen inte tolererar överdriven luftfuktighet. Växande squash i ett växthus kräver regelbunden ventilation.
Moderna sorter bildar sällan långa fransar. Vid överväxt av busken är det bättre att nypa, ta bort överskott av skott och löv. Detta trick gör att du kan förhindra tillväxt av vegetativ massa i växten till nackdel för fostret. Grönsaker mognar snabbare och det finns mer massa.
Beskrivning av landningsteknik
Vid plantering av squash används två metoder:
- Direkt sådd med frön i marken;
- Växer genom plantor.
Direkt sådd utförs i de södra regionerna i landet. I mittfältet används filmskydd, men den instabila temperaturen och sannolikheten för sena frost gör växande plantor till den mest acceptabla sättet att plantera. Metoden minskar riskerna för växtdöd och gör att du kan få en tidig skörd. I de norra regionerna är det ännu säkrare att plantera plantor under en film eller i ett växthus.
Val och beredning av frön
Ett gram innehåller 7 till 10 frön. Välj den största, fylliga för plantering. Två frön planteras i varje brunn och lämnar en av de hälsosammaste växterna efter groning. Vid odling av plantor beaktas fröens spiring och de köps med en marginal på 15–20%.
Det finns inget behov av att förbereda frön målade i olika färger för plantering - de bearbetas av tillverkaren och det finns en speciell varning om detta på förpackningen.
Före plantering utsätts squashfrön för följande procedurer: Uppvärmning ökar tillväxtenergin och desinficerar delvis fröna. Etsning i en lösning av kaliumpermanganat (2%) eller speciella köpta preparat (fytolavin, fytoplasmin) förhindrar virala och bakteriella sjukdomar hos plantor, skyddar groddarna när de planterar frön i marken. Behandling med mikroelement ökar groning, påskyndar växttillväxt och utveckling.
För bearbetning, använd medel från butiken ("Kemira", "Nutrisol"), eller förbered blandningen själv, tillsätt 0,5 g kopparsulfat, borsyra, kaliumpermanganat per liter vatten. Blötläggningen varar 10-12 timmar, varefter fröna tvättas i kallt vatten och torkas. Groning före groddning sker vid en temperatur av 24-28 ° C. Förfarandet kommer att påskynda odlingen vid plantering i marken och spara på inköp av planteringsmaterial - de grodda frön är inbäddade i hålen en efter en.
Det är viktigt att inte växa groddarna - detta kommer att skada dem under plantering. Härdning av frön utförs i svällningsskedet och sänker temperaturen till 0 ° C under en dag. Denna behandling hjälper växter att hantera kylan när de planterar i marken.
Foto: <1.bp.
Direkt sådd med frön
Tidpunkten för plantering och beredning av frön nämndes ovan. För att påskynda uppvärmningen av jorden och behålla fukt täcks den förberedda bädden med en film som inte avlägsnas före sådd. Arbetsalgoritmen är som följer:
- På en jämn yta görs markeringar med en sladd.
- Spår med ett djup av 5-8 cm bildas längs den angivna linjen.
- Superfosfat tillsätts till botten med en hastighet av 1 msk. l.per linjär meter av furen läggs också torv där med ett lager på 2-3 cm och ytan är lätt pulveriserad med aska.
- Spåren tappas med varmt vatten, och helst varmt för skadedjursbekämpning, vatten.
- Fröna läggs ut längst ner med ett steg på 70 cm. Torra frön placeras parvis, groddar - en i taget.
- Fårorna är täckta med lös jord (torv), lätt komprimerade och åter spillts med varmt vatten från en vattenkanna.
- Sängarna är täckta med en film på natten och tar bort den under dagen.
- Plantor undersöks genom att ta bort skadade växter. Avstånd från 60 till 70 cm lämnas mellan framtida buskar.
När du väljer ett intervall styrs de av tillverkarens rekommendationer - buskarna kan ha olika storlek.
Växer genom plantor
Torra eller grodda frön planteras i beredd jord, köps i en butik (alla lämpliga för plantor) eller bereds på egen hand.
Foto: collage <>
Som substrat är blandningar lämpliga:
- Sod och lövmark, torv, humus i lika stora proportioner. Ett fullt glas ask och 1 msk. l. urea.
- På två delar av torvmarken lägg till en del av vittrad torv, ruttnat sågspån behandlat med kokande vatten, humus. För 5 kg av den resulterande blandningen, 1 msk. l. universellt komplext gödselmedel.
De beredda blandningarna ångas för att förstöra patogena mikroorganismer.
Squashrötterna är ömtåliga och skadas lätt när de planteras i marken. För odling av plantor används torvkrukor eller koppar rullade från gamla tidningar. Efter plantering upplöses behållarens väggar med vatten och sönderdelas i marken.
Kopparna är fyllda med beredd jord och lämnar 1,5 - 2 cm till det övre snittet. Torra frön läggs i två bitar, grodda med 1 bit. i förberedda hål 3-4 cm djupa. Strö med jord ovanpå, vattnas med varmt, sedimenterat vatten och placeras för grobarhet i ett varmt (24-28 ° C) mörkt rum. Efter uppkomsten av kotyledonerna ändras temperaturregimen, bibehålls 20-22 ° C under dagen och 16-18 ° C på natten, och plantorna placeras på en väl upplyst plats.
Detta läge tillåter inte att plantorna sträcker sig. En vecka senare lämnas starka skott som tar bort skadade och släpar efter i utvecklingen. Vattna plantorna med varmt vatten. Behovet av toppdressing bestäms av utseendet på bladen - om de är färgade ljusgröna behövs inte gödselmedel.
Gödselmedel måste appliceras 4-5 dagar före plantering i öppen mark, med komplexa föreningar eller upplösning av en tesked granulärt superfosfat i 5 liter vatten. Under den senaste odlingsveckan härdas plantorna genom att ta dem ut på balkongen eller trädgården under dagen. Det är inte värt att försena landningen när det är varmt väder - det sträckta planteringsmaterialet rotar värre på en permanent plats. De planteras på samma sätt som fröna enligt schemat 70x70 cm. För bättre tillgång till solljus och luft rekommenderas det att ordna växterna i ett rutmönster.
Hur är det och hur ser en grönsak ut?
Patisson har ett annat namn - skålformad pumpa, som ger svar på många frågor från dem som har lite aning om vad det är. Växten tillhör verkligen Pumpkin-familjen, men det är inte värt att kalla det pumpa, eftersom gurkor till exempel tillhör samma familj. Grönsaken är känd för sin massa, som överträffar även gurkor i ömhet, eftersom smaken jämförs denna frukt ofta med kronärtskockor.
När det gäller formen är den, som det officiella namnet antyder, platt och vagt påminner om en tallrik, och storleken är vanligtvis relativt liten - någonstans i handflatan. Även ordet "squash" är ett slags försök att beskriva en grönsaks utseende: det kommer från det franska ordet "paj", eftersom det påminde fransmännen om just denna maträtt.
Det faktum att grönsaken i vårt område är relativt impopulär är inte så förvånande.Under lång tid förblev det ett stort under för hela Europa, för tillsammans med potatis och tomater var det ursprungligen en amerikansk kultur som de första européerna såg först i slutet av 1400-talet. Men squashen flyttade till Västeuropa från sitt hemland, som är det moderna Mexiko och Guatemala, ganska snabbt, inte långt bakom de två populära ovan nämnda kulturerna, detta hände på 1600-talet.
Samtidigt fortsatte expansionen inte längre: till skillnad från samma potatis visade sig grönsaken vara ganska krävande för klimatförhållandena, och hävdade därför tills nyligen inte den gastronomiska erövringen av vårt land.
Hur ser squash ut och hur är de användbara?
Squash är en årlig buskig växt eller buske som tillhör Pumpkin-familjen. Dess närmaste "släktingar", pumpa och zucchini har länge varit välkända för trädgårdsmästare. De flesta botanister anser att Sydamerika är födelseplatsen för squashen, även om det finns bevis för att denna växt odlades i forntida Egypten. Vild squash i naturen har ännu inte hittats, så frågan förblir öppen.
Europa lärde känna dem under en tid med stora geografiska upptäckter. Anläggningen fördes hem av spanska sjömän. Medelhavsklimatet passade kulturen mycket bra och blev snabbt populär. Nu är squash nästan en integrerad del av det franska köket. Till och med det vanliga namnet kommer från den franska patéen (paj), som beskriver fruktens ovanliga form. Och squash kallas ofta "skålpumpor".
En exotisk grönsak kom till Ryssland på 1600-talet. Det kan inte sägas att kulturen blev kär omedelbart och för evigt, ändå tvåhundra år senare kunde squash hittas även i Sibirien. De har anpassat sig väl till det hårda klimatet. Även om deras frostmotstånd är sådant att de flesta sorter inte tolererar ens en kortvarig temperaturfall till negativa värden.
Växten är ganska kompakt, piskorna är korta. Bladen är stora, hårda vid beröring, täckta med glesa "villi". Blommorna är ensamma, gyllengula, klockformade. De är unisexuella, så för att frukten ska härda behöver växten "hjälp" från insekter eller en trädgårdsmästare.
Squashbuskar är som regel ganska kompakta
Frukten av squashen är pumpa. Vikt varierar från 250-300 g till 800-1000 g, diameter - från 7-10 cm till 25-30 cm. Du bör inte tveka med att skörda. Ju större squashen blir desto mer grov blir huden. Massan blir bomullsvart, nästan smaklös. Sådana exemplar kan endast användas för utsädesinsamling om sorten som odlas inte är en hybrid.
Squashblommorna är unisexuella, pollinering är omöjlig utan hjälp
Oftast är huden färgad vit, sallad eller mörkgrön. Men uppfödare har fött upp gul, orange, lila, brokig squash. Frukten liknar en tallrik eller skål i form. Massan är öm, med en lätt nötig smak. Även om vissa finsmakare noterar att smaken av squashen påminner dem om sparris eller kronärtskockor.
Urvalssorterna för squashen skiljer sig huvudsakligen i hudens färg och fruktens form.
Squash används ofta i matlagning. De kan ersätta zucchini i vilket recept som helst. Fruktens ovanliga form gör den perfekt för fyllning. Både mogen och ung squash äts. Den senare kan vanligtvis ätas rå. Det är frukterna i åldern 7-10 dagar, som har nått en diameter på 5-7 cm, som värdesätts mest av professionella kulinariska specialister. De är också stuvade, stekta, inlagda, saltade.
Patissoner är fyllda med kött, grönsaker, ris, fruktens form är mycket bekväm för detta
Patissoner är inte bara goda utan också friska. Massan är rik på pektin, fiber, protein, omättade fettsyror, glukos och fruktos. Det absorberas snabbt och hjälper till att smälta tyngre livsmedel.Av spårämnena kan närvaron av kalium, fosfor, magnesium, kalcium, koppar, järn, zink, kobolt, natrium noteras. När det gäller innehållet av vitaminer i grupp B, C, E, PP överträffar squash pumpor och zucchini. Gulhudade sorter är rika på karotenoider och lutein. Denna naturliga antioxidant hjälper till att förbättra blodkompositionen (speciellt vid hemoglobinbrist), sänker kolesterolnivåerna och har en gynnsam effekt på synen.
Squashdieten har länge varit känd och visat sig vara effektiv. Dess huvudprodukt kan enkelt ersättas med squash. De har också låga kalorier. Nutritionister rekommenderar att frukten används för att förhindra sjukdomar i hjärt-kärlsystemet, normalisera tarmfunktionen, med njur- och leverproblem. Squash är allergivänligt, potatismos från dem är lämpliga även för små barn. Den enda kontraindikationen är individuell intolerans.
Squashfrön kan jämföras med ägg när det gäller lecitininnehåll. Det är en värdefull proteinkälla för vegetarianer. Pulvret från dem hjälper till att normalisera aktiviteten i det endokrina och nervsystemet. Saften tar effektivt bort överflödiga salter och vätskor från kroppen. Dess regelbundna användning är ett effektivt förebyggande av njursjukdom. Ett bra diuretikum och milt laxermedel är massapuré.
Massan av squashen är mycket användbar för hälsan och dess frön används också i folkmedicin.
Det är ganska enkelt att skilja squash från zucchini. Titta bara på frukterna. Om vi pratar om mindre märkbara skillnader är squashbusken mer kompakt, bladen mindre. Fruktmassan är tätare, den har sin egen uttalade, rika smak. Men squash är mycket överlägsen squash i avkastning och tidig mognad.
Video: squash och deras hälsofördelar
Squash - växer på balkongen
Det är ganska lätt att odla squash på balkongen även för en nybörjare agronom. Det finns inga dagliga temperaturvariationer, växterna är skyddade från skadedjur och infektioner. Squash kan planteras i en vanlig lerkruka, fat eller djup låda med stor kapacitet.
Det enda med att odla grönsaker på balkongen är frånvaron av pollinerande insekter för full frukt. Sådan squash måste pollineras artificiellt: sätt in corolla från en manlig blomma i en kvinnlig blomma.
Hur man förbereder sig för ombordstigning
Det första steget är att välja en lämplig plats på webbplatsen. Kultur älskar ljus och värme. En skuggad plats har en dålig effekt på utvecklingen av växten, så det är bättre att plantera grönsaken på en solig plats.
Det är bra om platsen är skyddad från starka vindbyar och solens strålar sprids.
Denna plats kommer att vara bäst för att odla squash i det öppna fältet.
Sådatum
För att få en högkvalitativ välsmakande skörd måste du på allvar ta itu med frågan om tidpunkten för plantering av en grönsak.
Fel såtid kan påverka det faktum att grönsaken inte har tid att mogna innan kallt väder börjar.
Klimatförhållandena i landet är mycket olika i olika regioner, så såtiden är annorlunda.
Tabellen visar ungefärlig tid som är lämplig för en viss region i landet.
Tabell 1. Datum för sådd squash i öppen mark efter regioner i Ryssland:
Sådatum | Landsregion |
15-20 maj (med omslag), 20-30 maj, 5-10 juni | Moskva-regionen och mittfält |
10 maj - 15 juni | Central |
20 april - 10 maj | Yuzhny |
Från 15 juni | Långt österut |
Växthus | Nordvästra |
Växthus | Sibirien och Ural |
Funktioner i jordförberedelse
Den rekommenderade jorden för grönsaken är svart jord, lätt lerjord. Det bästa valet är en neutral jord, så misstag kan undvikas.
Om jorden är sur, läggs träaska till den.
Förbereda jorden för squash utförs på hösten eller våren. Samtidigt upptar en viktig plats frågan om att applicera gödselmedel, vilket påverkar grödans kvalitet och kvantitet.
Höstförberedelse
För att förbereda en säng för en gröda måste du följa instruktionerna:
- Ta först bort den tidigare kulturen.
- De gräver upp jorden med en kratta, tar bort jordstammar från växter, ogräs.
- Gödselmedel appliceras också sedan hösten. Humus eller kompost används för att gräva. Samtidigt kräver lätta jordar mindre organiska gödningsmedel, tunga jordar mer.
Vårförberedelse
Tidigt på våren, efter att snön smälter, när jorden värms upp, börjar de förbereda den.
För att göra detta, lossa det två gånger, harv. Första gången utförs lossning till ett djup av 5 cm.
Strax före sådd måste du lossa jorden igen. Här är djupet redan grundare - 10 cm. I det här skedet avlägsnas också allt ogräs.
Gödsling av jorden och beredning av frön före plantering
Innan du planterar squashen tillsätts 5 kg humus, 40 g superfosfat, 25 g kaliumsalt per 1 kvadratmeter.
Alla gödningsmedel fördelas på ett sådant sätt att de fördelas jämnt över hela området.
Oavsett metod för odling av grönsaken måste planteringsmaterialet förberedas för sådd:
desinficera, värma upp, härda, behandla med tillväxtstimulerande medel.
Den första etappen värms upp. För att göra detta måste du placera planteringsmaterialet i en ugn uppvärmd till 50 ° C.
Fröna värms upp i 5 timmar. Du kan också värma upp dem på batteriet i 7 dagar. De uppvärmda frön måste kylas.
Därefter fortsätter de med etsning. Du kan desinficera planteringsmaterialet i en 1% lösning av kaliumpermanganat.
För att klä dig, dopp bara fröna i en hetrosa lösning och håll i 20-30 minuter. Skölj sedan med rent vatten, torka.
Du kan härda planteringsmaterialet i kylen. Det räcker att lägga den på den nedre hyllan i 6 timmar.
Det sista steget är behandling med tillväxtstimulerande medel. De köps i butiken, det här är förberedelserna Epin, Buton, Energen.
Du kan också använda folkmedicin. Erfarna trädgårdsmästare använder aloejuice utspädd med vatten för att påskynda frögroning.
Efter alla procedurer tvättas fröna med rent vatten och placeras på våt gasväv i 2 dagar.
Under denna tid måste du se till att de är ständigt våta.
Lufttemperaturen i rummet i detta skede bör vara + 23 ° С.
Squash i trädgården: kombination med andra växter
För att öka avkastningen och förhindra uppkomsten av många sjukdomar är det viktigt att välja rätt grannskap för grödan.
Det är bäst om de växer tillsammans med rädisor, lök, vitlök, majs.
Det är också bra att odla squash tillsammans med gurka, timjan eller nasturtium. Ringblommor planterade bredvid grönsaken hjälper till att skrämma bort bladlus.
Underlättar vård och planterar en kombination av squash med pumpa, bönor eller kål. I det här fallet kan du skörda en skörd och plantera en annan.
Att plantera grönska är också framgångsrikt. Till exempel dill eller sallad.
Potatis kommer att vara en dålig granne för squash. Men om du planterar en grönsak på den plats där potatisknölarna var, kommer det att glädja trädgårdsmästaren med en bra skörd.
Det rekommenderas inte heller att odla sida vid sida squash och zucchini. De är besläktade växter.
För att förhindra korsbestämning kan du inte plantera en grönsak bredvid gurkor. Rödbetor är ogynnsamma grannar för squash.
Skördar squash
Squashfrukter kan skördas upp till 3 gånger i veckan. Under denna tid kan de växa från 7 till 12 centimeter i diameter. För konservering avlägsnas ofta mindre frukter från 3 till 5 centimeter. Det är viktigt att inte låta frukten växa för att bibehålla dess mjukhet och smak.
Om skörden är försenad uppstår blomningsfördröjningen, äggstockarna smuler och bildandet av frukt försenas. Om fruktens hud har härdat är det bättre att lämna den för frön och ta bort den närmare hösten när växten torkar upp.
Regler för förberedelse av plantor
En trädgårdsmästare som vill odla squash för första gången borde veta att dessa grönsaker växer snabbare om de planterades i öppen mark från plantor.
Växande växter i växthusförhållanden eller under en speciell film som täcker unga plantor gör att du kan få rikliga skördar.
Om det inte finns tillräckligt med behållare för förodling av plantor, kan fröna gro i plastpåsar eller i blomkrukor.
Fröna sås när vädret redan är varmt ute. Denna period börjar vanligtvis i början av maj. För detta är glasögon med en diameter på tio centimeter lämpliga.
För jord kan du använda jord som köpts från en specialiserad trädgårdshandel. Skogsjord blandad med sand och humus är också lämplig.
Och på vilket sätt odlar du squash?
Fröplanta
Plantera plantor:
- Frön, förberedda i förväg, placeras i koppar på ett avstånd av 4 centimeter och hälls sedan över dem med vatten. Glaset täcks med folie tills de första skotten och tas bort till en varm balkong eller fönsterbräda.
- Efter att ha tagit de första skotten tas glasen bort från en varm plats och placeras i ett rum där temperaturen inte är mer än 18 grader.
- Efter en vecka läggs plantorna tillbaka på sin tidigare varma plats. Bevattning utförs sällan och med måtta.
- När fröna har grodd måste du befrukta. För att göra detta odlas en mullein med rent vatten i förhållandet 1:10. Samma utfodringsmetod används före plantering i öppen mark.
Plantering rekommenderas tre och ibland fyra veckor efter sådd. Vid den här tiden kommer tre sanna löv redan att visas på plantorna.- Plantering utförs tidigt före soluppgången för att minska chockläget för unga växter. Plantering utförs tillsammans med en jordklump från en kopp.
- Efter plantering måste du vattna plantorna med rent vatten.
- Patissoner är stora grönsaker, så plantering utförs på ett avstånd av 76-80 centimeter. Om plantering utförs på våren rekommenderas att du täcker unga växter med en film. Detta gör att du kan överföra eventuell frost.
- Om vädret fortsätter utan regn kommer de första blommorna att dyka upp om två veckor. I detta fall behövs inte längre skydd mot kyla utan kan elimineras.
Småfrukterade sorter för konservering
Vid konservering används pumpor av alla sorter som skördats omogna. Efter att ha plockat frukter upp till 7 cm för betning stimulerar grönsakstillverkaren utseendet på nya pumpor.
Det är användbart och vackert att använda frukter av småfrukterade sorter för betning. Liten squash ser mer imponerande ut bland inlagda grönsaker.
Grönsaksodlare rekommenderar att man använder mini-squashfrön för plantering:
- "paraply";
- "disk";
- "Cheburashka";
- "Marrov" - en högavkastande mellansäsongssort;
- "Lappa";
- "Marinka" är en tidig mognad sort;
- "Cheburashka".
Foto:
Låt oss överväga några småfrukterade sorter: Frukter av sorten "mini-crumb" används för konservering som helhet, deras diameter är upp till 5 cm, vikten är upp till 70 g. De smakar inte sämre än storfruktad squash. Grödan mognar efter 50 dagar; på några veckors frukt skördas upp till 5 kg från en buske. Odling kräver ingen speciell teknik. Buskarna själva med små frukter och löv ser dekorativa ut. Mini-squash "solexplosion" dök nyligen upp på platserna för ryska grönsaksodlare. Inte mycket annorlunda än "mini-crumb" sorten. "Chartreuse" skiljer sig inte bara i små frukter utan också i tidig mognad, lite mer än en månad. På mörkgröna glansiga frukter visas vita eller gula ränder över tiden. Både utsökt och vackert! Frukterna av den tidiga mogna hybrid "soliga kaninen" växer upp till 200 g, har en tät, ljus orange, välsmakande massa. Upp till 20 squash kan mogna på en buske, skörden kan nå 15 kg per säsong. Växten lider inte av mögel eller andra sjukdomar.
Foto: <>
Vård
Att ta hand om squash består i snabb vattning, klädsel, ogräsrensning.
Vattning
Följ reglerna när du vattnar:
- Bevattning utförs med vatten som värms upp i solen - kallt vatten kommer att orsaka stress och sakta ner utvecklingen i flera dagar.
- Bevattnas i en trädgårdsbädd vid roten och undviker återfuktning av stammen, löv, blommor och äggstockar.
- Bevattning utförs sällan, men rikligt - jorden ska blötläggas 20-25 cm djup.
Vattningsfrekvensen påverkas av vädret och jordens sammansättning på platsen. På svala dagar rekommenderas torrvattning - lossa jorden runt växten. Efter att jorden har torkat utförs lösningen till ett djup av högst 5 cm och försöker att inte skada växtens rötter.
Top dressing
På en torr sommar räcker det med 3 förband för utveckling och fruktning. Under regnperioden, när näringsämnena tvättas ur jorden av regn, utförs 4-5 förband med intervaller på 10-15 dagar. Första gången det är nödvändigt att stödja växten är två veckor efter plantering, när 3-4 sanna löv visas. Applicera ett komplext gödselmedel enligt instruktionerna.
Foto: <>
Den andra introduktionen av näringsämnen sammanfaller med början av fruktningen. Använd infusion av mullein (1:10), fågelavfall (1:15), tillsätt superfosfat eller kaliumsulfat med en hastighet av 15-20 g / 10 l vatten. Vätskeförbrukning 1 liter per buske. Den tredje gången "matas" efter den första skörden. Applicera kompositionen som för den första utfodrings- eller asklösningen (glas per liter) med tillsats av urea (1 msk. L.). Förbrukning - 1,5-2 liter per växt.
Bushbildning och klämning
Det är viktigt när man växer att respektera tillverkarens rekommenderade avstånd mellan växter. Otillräcklig luftrörelse försämrar bussningens ventilation, provocerar och minskar produktiviteten. Under blomning och fruktning skärs några av bladen ut, vilket förbättrar belysningen.
Foto: collage <>
Moderna sorter bildar inte långa fransar, därför behöver de inte klämma sig - det är nödvändigt att stoppa tillväxten av nya skott endast vid överdriven förtjockning av busken och ta bort onödiga stora lister.
Squash - populära sorter
beroende på mognadsgraden delas sorterna av squash i tidig, mitten och sen mognad.
- Tidigt mogna sorter: Paraply, Cheburashka, Disk, Sunny Bunny, Gosha, Bingo-Bongo, UFO orange, Kopeyka;
- Tidiga mogna sorter: Chunga-Changa, Solnyshko, UFO White, Malachite;
- Sen mogna sorter: Vit 13;
Det finns klassificeringar av squash i form, storlek, färg, lämplighet för konservering etc.
För ämnen är Kopeyka och Mini-smulor lämpliga, vars frukter är högst 4-5 centimeter och för att dekorera bordet och stoppningen - solen. Squash Snow White är resistenta mot sjukdomar, och limpa värderas som den högst avkastande. Trädgårdsmästare som vill skörda hela sommaren planterar flera olika sorter samtidigt.
Inläggsvyer: 310
Typer och sorter av squash
Squash är avsedd för odling i öppen mark, och i ett växthus odlas som regel bara deras plantor. Om så önskas kan buskarna också odlas i ett växthus tills de är mogna, men det här är en meningslös övning. Varianter avsedda för öppen mark är uppdelade i halvbusk och buske, samt medelåldring och tidig mognad. Sorterna delas också upp efter fruktens form och barkens färg. I sin form liknar squash en skål, tallrik, skiva eller klocka, medan kanterna är taggiga, vågiga och jämna. Som regel är fruktbarken grönaktig eller vit, men hittills har under uppfödningsarbetet sorter med lila, orange-gul eller mörkgrön bark dykt upp.
Sorter av vit squash
- Vit 13... Denna halvbuske- eller buskvariant av medium mognad har medelstora eller små, vita eller grönaktiga frukter med en lätt tandad kant. Grova frön är gulaktiga.
- Disk... Denna tidigt mogna sort är tunnbarkad. Fruktvikt är cirka 0,35 kg, köttet är osötat och inte saftigt.
- Limpa... Denna tidigt mogna sort är fruktbar, den behöver speciella odlingsförhållanden. Fruktvikt är cirka 270 gram.
- Paraply... Den tidiga mognadssorten har hög avkastning, fruktens vikt är cirka 1,5 kg, de är klockformade eller skålformade.
- Rodeo... Denna tidiga sort är fruktbar. Små frukter har en inte för saftig tät massa med en pikant smak.
- Cheburashka... Denna tidiga mogna sort är frostbeständig. Massan av tunnbarkade frukter är cirka 0,4 kg, deras kött är saftigt, de mognar på 35-40 dagar.
Squashvarianter med orange-gul skorpa
- Tobolinsky... En sådan mediummognad busksort är sjukdomsresistent. Släta orange frukter har en plattliknande form och väger 220-300 gram.
- Sol... Sorten har en genomsnittlig mognadsperiod med avkastning, fruktens vikt är cirka 0,3 kg. Massan är krämfärgad. I unga frukter är barken färgad djupt gul, medan den i biologisk mognad blir orange.
- Fouette... Denna tidiga sort håller mycket bra. Den vita massan har en behaglig smak. Fruktvikten varierar från 0,25 till 0,3 kg.
- UFO... Denna tidigt mogna sort, även under ogynnsamma förhållanden, har en hög groningskapacitet. Frukten är inte så saftiga, de väger cirka 0,28 kg. Barken och köttet är orange. Massan innehåller magnesium, järn och vitamin C i en ganska stor mängd.
Den mest populära bland alla sorter av squash med en lila bark är Bingo-bongo: mognadstiden för en sådan tidig mognad sort är cirka 40 dagar, fruktens vikt är cirka 0,45 kg, deras massa är saftig.
Squashvarianter med mörkgröna frukter
- Oj... En sådan tidig sort har en mjölkaktig massa och en skorpa av en mörk, nästan svart färg.
- Chunga-Changa... Den medelstora mogna sorten kännetecknas av dess utbyte. Fina och saftiga frukter har en mörk färg, deras vikt är cirka 0,7 kg.
Patisson öre. Patisson och allt som hör samman med det
Patisson är närmaste släkting till squash och pumpa, en utsökt, vacker och ganska opretentiös grönsak för odling i trädgårdar och grönsaksträdgårdar i Ryssland, Ukraina och Vitryssland. Men många trädgårdsmästare har många frågor om odlingen av denna gröda, rätt urval av sorter och vård.
Är patisson en art eller en sort?
Internet innehåller mycket information om squashplantan, men vad som är sant och vad som inte är svårt att avgöra. Detta är en typ av vanlig pumpa. Det var från henne som växterna ärvde förmågan att ändra grönsakens färg, form och hårdhet när den var helt mogen. Frukten av en bisarr växt som har legat för länge är extremt svår att äta eftersom den är träig.
Eftersom squashen i sig redan är en sort, är det omöjligt att prata om typerna av grönsaker. Men du kan klassificera dessa växter efter deras karakteristiska egenskaper. Uppfödare har gett möjlighet att gruppera sorter på ett sätt som är bekvämt för en person:
Valet av sorter av squash för Moskva-regionen
Det milda klimatet i Moskva-regionen bidrar inte på något sätt till den snabba tillväxten av termofila grödor. Med hänsyn till detta är det bättre att odla tidigt mogna sorter och hybrider med indikatorer på ökat kylmotstånd i regionen. Sortimentets rikedom ger trädgårdsmästaren möjlighet att välja en sort både efter färg och mognadstid. De bästa representanterna för arten för Moskva-regionen:
- Vit: skiva,
- Cheburashka,
- Paraply,
- UFO vit,
- Vit-13.
- Smågris,
Platsen för squashen i kulturrotationen
Liksom andra pumpagrödor kan squash i odlingsrotation återvända till sin gamla plats efter fem år. De mest lämpliga antecedenta grönsakerna är olika typer av kål, nattskuggor, inklusive potatis. Du bör inte ägna dig åt att plantera plantor och sådd squash på tomter där relaterade kulturer tidigare växte.
Jordtyper och gödningsmedel för squash
Torvjord... För 1 m² appliceras 2 kg gödsel humus eller kompost, 1 hink med mark (lerjord eller lerjord); sprid en tesked superfosfat, kaliumsulfat och 2 msk.skedar av träaska. Efter tillsats av alla komponenter grävs trädgårdsbädden till ett djup av 20-25 cm, 60-70 cm bred, ytan planas och vattnas med en varm (35-40 ° C) lösning (2 matskedar Agricola-5 flytande gödselmedel späds i 10 liter vatten), 3 liter per 1 m². Täck sängen med folie för att förhindra fuktavdunstning och för att bevara värmen.
Lera och lätt lerjord... 2-3 kg torv, humus och sågspån appliceras per 1 m². Från mineralgödselmedel tillsätt 1 matsked superfosfat och 2 msk. skedar av träaska.
Sandjord... För 1 m² appliceras en hink med torvmark, torv och 3 kg humus och sågspån. Från gödselmedel appliceras samma komponenter som på lerjord.
Fertila chernozemjordar... För 1 m², lägg till 2 kg sågspån, 1 matsked superfosfat i pulverform och 2 matskedar träaska.
Nyutvecklade länder (jungfruar). Alla rötter, wireworm och majbaggelarver måste väljas noggrant ur jorden. Under det första planteringsåret införs 2-3 kg humus eller kompost i dessa jordar och från mineralgödselmedel - 1 matsked nitrofoska och 2 matskedar träaska. Efter införandet av näringsämnen grävs platsen upp, och som nämnts ovan för torvjord vattnas den med en näringslösning "Agricola-5".
Efter tillsats av näringsämnen, grävning, utjämning och komprimering täcks sängen av folie. Efter 3-5 dagar lyfts filmen och sådd av squash påbörjas.
En säng med squash. <>
Beredning av squashfrön
För att få vänliga skott av squash är det bättre att köpa frömaterial i en butik eller handelsföretag som har licens att sälja frön.
Vid självskörd av squashfrön måste de vara förberedda för sådd:
- Desinficera i 15-20 minuter i en lösning av kaliumpermanganat. Skölj och torka.
- Efter 2-3 dagar, för att öka grobarheten, behandla fröna i en lösning av borsyra (20 mg / 1 liter oxar). Tål - 24 timmar, skölj, torka.
- Blötlägg i vatten så att fröna från squashen sväller eller kläcker före sådd. Torra frön kan också sås.
Kom ihåg! För sådd används endast frön från squash för 2-3 år sedan. Fröna bör vara väl torkade. Undertorkade, råa frön bildar manliga blommor.
Squash eller skålpumpa.