Sommaren i vår klimatzon är inte alltid varm, så efterfrågan på grönsaker som är resistenta mot väderförändringar och sjukdomar är alltid hög. Vilka egenskaper bör vara sorter och hybrider av grönsaker som är lämpliga för sådana svåra förhållanden?
- 7 rekommendationer för att välja sorter och hybrider för 2020 1. I mark kommer den största avkastningen att vara från en sort eller hybrid som är särskilt uppfödda för ett visst territorium.
- 2. Om sorten väljs för öppen mark, bör den helst ha en tidig (eller åtminstone medium) mognadsperiod.
- 3. Sorten eller hybrid måste vara resistent mot de viktigaste sjukdomarna i grödan.
- 4. För plantering i glas- och filmväxthus är mellansäsongssorter som är resistenta mot större sjukdomar och skadedjur som är typiska för växthusförhållanden lämpliga.
- 5. Du måste köpa grönsaksfrön från pålitliga, pålitliga producenter.
- 6. När du väljer en sort eller hybrid, glöm inte att det är omöjligt att stoppa ditt val på endast en sort eller hybrid, oavsett hur bra det är!
- 7. Välj sorter efter dina mål.
- Tomatsort Semyonovna
Öka utbytet av grönsaksgården
Faktorer som hjälper till att bestämma verklig tillväxtmöjlighet
Innan du sår frön i en öppen sommarstuga är det nödvändigt att bestämma arbetsfaserna för att säkerställa en snabbare bildning av grödan.
De viktigaste anvisningarna för att få en bra skörd:
- Studie av de karakteristiska egenskaperna hos sorter för tidig odling.
- Val av grönsaksgrödor för plantering.
- Bestämning av landningsplatsen.
- Tekniker för att påskynda bildandet av grödan.
Karaktäristiska egenskaper hos sorter av grönsaker och örter
För tidig sådd av grönsaker bör du välja frostbeständiga och kallbeständiga sorter.
Frostbeständiga sorter lätt att överleva vintern. Växternas utveckling börjar vid en temperatur på +2 - 3 grader. Så snart snön börjar smälta växer lövverk i växterna och frost skadar inte den ovanjordiska delen av grönsaksgrödor. Kallresistenta sorter inkluderar pepparrot, vitlök, rabarber, sorrel, lök.
Kalltåliga sorter: kål, gröna ärtor, bönor, spenat, löv senap, dill, rotgrönsaker, sallad. Dessa växter kan överleva en nedgång i temperatur ner till -2-4 grader. Den optimala miljön för god växttillväxt anses vara en temperatur på +18 + 20 grader.
Om vi tar hänsyn till grödornas motståndskraft mot kalla förhållanden och fröns förmåga att gro i låg positiv temperatur, kan du så dem i landet mycket tidigt och få en skörd på kortast möjliga tid.
Allmänna rekommendationer för urval av sorter och hybrider för 2020
I marken kommer den största avkastningen att vara från en sort eller hybrid speciellt uppfödda för ett visst område.
Därför, när du väljer grönsaksfrön, ge företräde till inhemska avelsnyheter, utvecklade för dina förhållanden.För plantering i växthus kan du också använda mer termofila sorter.
Innan en sort eller hybrid får registrering genomgår den fältförsök i flera år i olika delar av Ryssland. Och enligt resultaten ger experter rekommendationer: i vilka regioner det manifesterar sig bäst.
Denna information finns i det statliga registret över uppfödningsresultat.
Om sorten väljs för öppen mark bör den helst ha en tidig (eller åtminstone medium) mognadsperiod.
Detta är nödvändigt så att grödans avkastning sker under de mest gynnsamma förhållandena: före början av natten på natten i augusti kallt snaps.
Sorten eller hybrid måste vara motståndskraftig mot större växtjukdomar.
Så till exempel bör gurkor som odlas i det öppna fältet särskiljas inte bara genom ökad kylmotstånd utan också vara resistenta mot pulverformig mögel och peronosporos och ha en hög regenerativ kapacitet.
För plantering i glas- och filmväxthus är mellansäsongssorter med motståndskraft mot större sjukdomar och skadedjur typiska för växthusförhållanden lämpliga.
Så, till exempel, vid temperaturförändringar påverkas växthusgurkor ofta av fusarium, så var uppmärksam på hybridens motstånd mot denna svampsjukdom.
Du måste köpa grönsaksfrön från pålitliga, pålitliga producenter.
Föredras av seriösa jordbruksföretag som bedriver egen avelsforskning.
När du väljer en sort eller hybrid, glöm inte att det är omöjligt att stoppa ditt val på endast en sort eller hybrid, oavsett hur bra det är!
Bara en stressfaktor kan göra dig helt skördelös. Plantera minst två till tre hybrider eller sorter.
Välj sorter efter dina mål.
När du gör ett val till förmån för vissa frön måste du också ta hänsyn till den avsedda användningen av grödan.
För mat: välj tidigt mogna sorter med hög smak.
För bevarande: högavkastande sorter som är lämpliga för bearbetning är lämpliga.
För långvarig lagring: föredra sorter och hybrider med hög hållbarhetskvalitet och motståndskraft mot transport.
Välja grönsaker för tidig sådd
Planering för plantering av tidiga grönsaker bör utföras i enlighet med regionala klimatförhållanden och bekanta dig med grödans krav på naturliga faktorer.
När och vilken sort man ska så
För att odla en tidig skörd av grönsaker i en klimatzon där frost fortsätter fram till maj bör du välja sorter av grönsaker för sådd som kan bilda en gröda på kortast möjliga tid, det vill säga välja tidiga mogna sorter: du kan plantera frön av spenat, vattenkrasse, senapsblad, rädisa och dill. Deras vegetation varar upp till 30 dagar. I sorrel, rabarber, dragon, mynta och pepparrot övervintrar rotsystemet och knopparna i jorden under snön. Därför växer dessa växter omedelbart efter att marken tint.
För att odla grönsaker så snart som möjligt måste det såas kålrabi, pekingkål, dill, sommarrädis, tidigt och blomkål i ett tidigt skede.
Självsådd möjlig
Vissa grönsaksgrödor som morötter, persilja, dill och gurka är självsådd. Under vintern genomgår frön naturlig stratifiering och ger vänliga skott i sängarna, som inte är rädda för vårfrost. Härdade plantor erhålls från sådana frön. Tidiga plantor säkerställer snabb mognad av planteringarna.
Vad ska jag välja: en sort eller en hybrid av F1-grönsaker?
Sorterna är opretentiösa, kräver mindre underhåll, ger stabila avkastningar, och från dem kan du samla dina frön. Men deras produktivitet är lägre, smaken är ibland sämre, de påverkas mer av sjukdomar och skadedjur.
Hybrider är nästan alltid större, ljusare, sötare, deras produktivitet är ibland flera gånger högre! Men allt detta förutsatt att de är välskötta: de vattnas i tid, matas, ordentligt formade, de har tillräckligt med ljus och värme - för att uppnå maximal avkastning.
Vilka grönsaker som ska odlas i trädgården för att stoppa
Grönsaker planterade i trädgården vid tidig vårsådd måste ha tid att ge en skörd så att värmeälskande grönsaker kan planteras på deras plats. Därför bör varje ägare bidra till tidig bildning av grödan. För att påskynda frögroning kan du täcka alla grödor med foliematerial.
Rädisa
Denna grönsak kan odlas i 3 steg, från 1 till 2 och efterföljande plantering bör ta en vecka. Följande rädisa sorter är lämpliga för plantering under det tredje decenniet i april, mars och maj: Zarya, Heat, Basis. På våren kan du tjockna planteringen av rädisor. När de växer är det nödvändigt att samla stora rotgrödor, och då kommer alla barn att komma ikapp.
Plantering av rädisa behöver ytterligare utfodring: den första ska äga rum efter spiring, den andra - på en vecka. För matning av grönsaker används en lösning av träaska med en hastighet av 0,5 msk. aska per 1 m planteringar.
Persilja
På en säng kan du plantera rotpersilja av Urozhainaya, Sugarnaya-sorter eller lockiga lövvarianter av Gertnerstolz och Moskarause. För att få gröna på kort tid sås frön av grönsaker i landet från slutet av april till början av maj. Du kan påskynda groden av frön genom att täcka sängen med en film. När de första skotten uppträder ska täckmaterialet tas bort. Persilja är inte rädd för att sänka temperaturen till -9 grader.
Rotpersilja ska inte planteras för tjockt, eftersom den växer och utvecklas dåligt, men lockig persilja ger bra gröna även med förtjockade planteringar.
Dill
Det rekommenderas att plantera denna grönsaksskörd i etapper. Den första planteringen utförs tidigt på våren, för att erhålla blommande dill, som används för skörd, planteras Gribovsky-sorten i maj. För att få grön massa mitt på sommaren planteras sorterna "Superdukat", "Lesnogorodsky", "Kibray".
Torra frön gro långsamt, först efter 2 veckor kan du märka groddarna som har kläckt. För att påskynda grobarhetens grobarhet måste du värma upp dem. För att göra detta, värm upp vattnet till 50 grader och placera fröna i det i 20 minuter och blöt dem sedan i vanligt vatten i 2-3 dagar. Vattnet måste bytas flera gånger om dagen och se till att det inte surnar. Efter sådd täcks sängen av folie. Tidiga sorter av dill är inte rädda för att sänka temperaturen till +5 - 8 grader. Under växtsäsongen måste tidiga dillsorter matas med organiskt material 2 gånger.
Morot
En grönsaksgrödor med tidig sådd av frön i en sommarstuga ger en bra skörd i augusti. Då är det ingen mening att lämna i trädgården och fortsätta odla rotgrödor fram till hösten, eftersom deras kvalitet kommer att minska kommer morötterna att spricka eller bli "fluffiga" (ett stort antal små rötter kommer att visas).
För att vara med morötter på sommaren måste du så frön av följande sorter: "Canning", "Artek". Så snart rötterna blir ljusa orange kan de ätas. Mid-mogna sorter av morötter "Nantskaya", "Vitaminnaya", "Losinoostrovskaya" är väl lagrade, fröna av dessa sorter av grönsaker bör planteras i slutet av maj - början av juni.
För att veta hur många morotbäddar du ska plantera så att skörden räcker för hela vintern måste du gå från det faktum att från 1 meter av en smal bädd kan du få upp till 7 kg morötter.
Rädisa
Grönsakskultur efterfrågas tidigt på våren och vintern, det vill säga i en tid då det finns få grönsaker. För att få en tidig skörd av rädisa krävs såning av en skörd i trädgården så tidigt som möjligt. Om du planerar att skicka rädisan till källaren för förvaring är det bättre att plantera fröna i juni.Bra sorter är "Sudarushka", "Odessa 5". Det är möjligt att få en skörd på en och en halv månad.
Växtsäsongen för den vinterröda rädisan varar 75-95 dagar. Såning av frön bör utföras i början av juli och skördas när rötterna mognar.
Lök
Med plantan för att odla lök från plantor kan skörden skördas på ett år. För att förhindra bildandet av pilar i grönsaker rekommenderas att blötlägg satsen i en mättad lösning av kaliumpermanganat och håll i 10 minuter. Placera sedan glödlamporna i vått sågspån i 2 dagar. Ta bort den mörka "skjortan" från lökarna innan du placerar plantorna i plantorna. Planteras i trädgården i mitten av maj.
Vår vitlök
De bästa sorterna av vitlök, som Aleisky och Gafuriysky, måste planteras i mitten av april. När du planterar ska tänderna inte vara djupt begravda. I slutet av augusti kan du skörda.
Insamlingsregler
Förutom att ta hänsyn till växtsäsongen och antalet tillvägagångssätt för varje gröda, finns det vissa nyanser av insamling. Grönsakens kvalitet påverkas av skördetiden och väderförhållandena.
De flesta fruktgrödor som skördats i vått väder försämras snabbt
Allmänna rekommendationer:
- Vid klart väder klipps och grävs långvariga lagringsrötter. Våt mat försämras snabbare än torrfoder.
- Grönsakerna som går till källaren skördas i den tekniska mognadsstadiet. Detta förlänger lagringsperioden.
- En regnig skörd innehåller färre näringsämnen, särskilt kalium.
- Bönor bör skördas efter regn eller på morgonen när daggen ännu inte har smält. Annars kommer frukterna att smula.
- Det är tillrådligt att göra den planerade grönsakssamlingen tidigt på morgonen. Under dagen i solen tappar de sin smak.
Genom att följa dessa instruktioner kan du njuta av färska råvaror under den kalla årstiden.
Det är tillrådligt att skära grönsaker för sylt i den biologiska mognadsstadiet.
Tekniker för bildandet av en tidig skörd av grönsaker
Växter under växtsäsongen påverkas av många naturliga faktorer som bestäms av klimatförhållandena i en viss region. Dessutom kan dessa faktorer både ha en gynnsam effekt och bidra till tillväxten av grönsaker och en negativ, vilket kommer att manifestera sig i långsammare tillväxt och låga utbyten.
För att öka avkastningen bör man därför känna till jordbrukstekniken för odling av grönsaker, deras exakthet för naturliga förhållanden och tillämpa den kunskap som erhållits i praktiken, det vill säga reglera mognadsprocessen.
Jordbearbetning
För att vara säker på att få en skörd måste du veta hur man odlar jorden ordentligt för tidig sådd av grönsaker. Frön måste planteras i fuktig jord, om fukten har avdunstat går tiden förlorad. Platsen måste grävas upp och förberedas på hösten, vårgrävning är inte önskvärd. Efter utsäde rekommenderas att komprimera sängen med en bräda (rulle). Således kommer fröna att ha bättre kontakt med jorden och markfuktigheten kommer gradvis att stiga från de nedre lagren av jorden till de övre.
Bevattna och skydda
Ett stort plus ges genom att vattna jorden innan du planterar grönsaker. Spåren som är förberedda för plantering vattnas rikligt, vattnet får blötläggas, fröna läggs ut och strös med jord eller mulch med torv eller humus.
Du kan påskynda uppkomsten av plantor om sängarna är täckta med fiberduk (film). Men för att undvika brännskador på unga groddar måste du ta bort täckmaterialet i rätt tid.
Det bör beaktas att rotsystemet för ett antal grönsaker är ytligt och ligger i det övre bördiga lagret av jorden. Dessa inkluderar bladspenat, sallad, rädisa, vattenkrasse, blad senap. Dessa sorter mognar snabbt, förutsatt att de växer i ett mycket bördig jordskikt med tillräcklig mängd nödvändiga ämnen.
Kompostering
Det är viktigt att täcka jorden. Detta skyddar inte bara planteringen från ogräs utan hjälper också till att behålla fukt i det övre lagret av jorden. Mulching av ytskiktet kan utföras med humus, resterna av en mörk film eller mulchpapper. När du sår grönsaker tidigt, för att få en bra skörd, torkar vi hålen med torv eller humus.
Korrekt skötsel av växter
Många trädgårdsmästare-trädgårdsmästare använder så kallade kirurgiska vårdmetoder, i vilken processen toppar, huvud- och sidostammar och överskott av äggstockar avlägsnas. Mottagningen tillåter inte växten att spendera all sin styrka och näringsämnen på att bygga upp grön massa. Således ökar fruktingen, men avkastningen minskar. Mottagning ger en signifikant effekt endast om det utförs i tid. Tomatplockning utförs i början av utvecklingen av styvbarn i grönsaker, annars kan växten skadas.
Klämning eller klämning används för pumpor, tomater, meloner, gurkor, vattenmeloner. Som ett resultat av avlägsnandet av den övre knoppen utvecklas sidoskott, på vilka kvinnliga blommor bildas i stora mängder.
De beskrivna teknikerna hjälper till att bilda en växt och få en hög avkastning från en mindre trädgårdsbädd i de tidiga stadierna.
Vårvitlök och rabarber bildar blommestjälkar i tillväxtprocessen, om de klipps av i tid blir avkastningen bättre.
Frostskydd
Med tidig sådd av grönsaker är det nödvändigt att skydda de första skotten från låga temperaturer och frost. Det finns flera sådana metoder för skydd mot skadliga effekter av naturliga förhållanden. Sommarbeboare väljer en varmare plats för tidig sådd, introducerar organiskt material i jorden i höga doser och röker planteringar före frost.
För att minska den negativa påverkan av låga temperaturer på planteringar rekommenderas att kasta sängarna sent på kvällen. Många trädgårdsmästare är förvånade över varför vattning, eftersom våt mark fryser snabbare. Effektiviteten med denna metod förklaras av det faktum att marken fuktas under kvällen, vilket gör att den svalnar långsammare när fukten avdunstar. Värmen som frigörs från jorden under avdunstningen värmer grönsaksplantagerna.
Hur tar man hand om växthusväxter?
På vintern måste du hålla en genomsnittlig dagstemperatur på + 18 ... + 22 ° С. Det bör komma ihåg: kyla är skadligt för rädisa och gurka, och överhettning är för tomat, aubergine, paprika.
Du kan inte ventilera växthuset på frostiga dagar. Men när utetemperaturen stiger måste ventilerna öppnas 1-2 gånger dagligen.
För växthusgrönsaker räcker 2-3 vattningar per vecka. Varje gång du måste kontrollera jorden - den ska torka ut lite. Vatten måste användas vid rumstemperatur. Kall fukt orsakar stress i växter och bromsar deras utveckling. Det är särskilt farligt för en gurka.
Växtstammar ska bindas i rätt tid när de växer. Gurkor behöver stöd, helst under växthuset. Då kan de växande stjälkarna riktas i rätt riktning. Detta är särskilt viktigt när man odlar i ett rack.
Så snart äggstockarna börjar bildas rekommenderar experter att ta bort de nedre bladen på växterna. Överdriven grön massa hämmar fruktutvecklingen. Dessutom förbättrar denna teknik luftutbyte och ljusåtkomst. Och detta innebär att risken för att växter kan påverkas av svamp- och andra patogena mikroorganismer minimeras.
Du kan öka luftfuktigheten i växthuset genom att hälla vatten på värmerören och golvet och placera behållare med varmt vatten. För en mer framgångsrik mogning av tomater rekommenderas det att placera tankar med en utspädd mulleinlösning nära planteringarna.
Med transportmetoden för odling av grödor två gånger per år - på försommaren och senhösten - bör förebyggande behandlingar av växthuset genomföras.Det är nödvändigt att delvis ersätta jorden med en friskare blandning och tvätta alla ytor noggrant. Efter att ha gödslat och luftat växthuset kan du starta en ny serie planteringar.