Kaprifol gynnar och skadar människors hälsa

Kaprifol är en buske som bär frukt i blå och avlång form. Hittills vet botanister cirka 190 sorter av denna växt. Hans hemland är Asien. I vårt land finns det cirka 14 sorter, men endast 3 av dem är lämpliga för konsumtion. Oftast finns buskar på Sakhalin, Kamchatka och i östra Sibiriens territorium. Växten tål perfekt frost, upp till -50 grader. Nu finns busken i många områden, men de helande egenskaperna hittades bara i frukten i en mörkblå färg, buskar med frukter i en annan färg har en uteslutande dekorativ funktion.

Fördelar med kaprifol, vitaminer och mineraler

B-vitaminer hjälper kroppen att stabilisera metaboliska processer, förbättra minne och mental aktivitet. Karoten hjälper till att förhindra sjukdomar i synorganen, och C-vitamin har en föryngrande effekt på kroppen och på huden också.
Frukten innehåller mycket natrium, vilket hjälper till att normalisera blodkompositionen och hjälper det perifera nervsystemet att fungera normalt. Och i kombination med kalium hjälper det cellerna att regenerera. Jod har en bra effekt på sköldkörteln, och koppar, i kombination med järn, deltar i syntesen av hemoglobin.

Tack vare kisel och zink förbättrar det hårväxten och tillståndet för hud och naglar. Barium hjälper till att stärka hjärtmuskeln och förhindrar utveckling av mag-tarmsjukdomar. Frukten innehåller även aluminium, som är ansvarig för produktionen av magsaft.

Kemisk sammansättning

Som jag skrev ovan innehåller kaprifolbär mycket C-vitamin och innehåller också provitamin A, vitamin B1, B2, B9.

Dessutom innehåller bär en stor mängd spårämnen och mineraler:

• kalium
• magnesium
• fosfor
• kisel
• mangan
• kalcium
• zink
• natrium
• jod
• selen
• koppar
• aluminium
• järn och andra.

Kaprifol innehåller:

• organiska syror (citronsyra, äppelsyra, oxalsyra, bärnstenssyra)
• socker (glukos, fruktos, sackaros)
• garvning
• pektinsubstanser.

Fördelarna med kaprifol för kvinnor

Buskens frukter rekommenderas för användning under klimakteriet, när humörsvängningar ständigt observeras manifesteras ofta hett temperament. De hjälper till att hantera magbesvär och normalisera magsyran.

Kaprifol har en koleretisk och diuretisk effekt, tar bort överflödig vätska och förhindrar därför ödem. Bären rekommenderas för personer som ofta har näsblod, de hjälper till att minska trycket och förbättra magsfunktionen.

Under graviditet och amning

Honeysuckle-preparat under graviditeten hjälper till att eliminera ödem, normalisera hjärtat och blodkärlen och fylla på moderns kropp med vitaminer. För att göra detta behöver du bara äta några frukter innan du äter, eller dricka infusioner och avkok när färska bär saknas.

Efter att barnet har fötts är det bara tillåtet att äta kaprifol efter 3 månader. Du måste börja med några bitar och observera hur barnets kropp kommer att reagera. Om han inte har allergi eller störningar kan dosen gradvis ökas.

Fördelarna med kaprifol för män

Fruktens sammansättning innehåller en unik substans "selen", som är ansvarig för den normala funktionen hos könsorganen för män och förbättrar spermaproduktionen.

Med hjälp av bär kan du snabbt återhämta dig efter operation eller långvarig läkemedelsbehandling.

Med regelbunden konsumtion av buskens frukter kan män förhindra håravfall. Bär hjälper till att förbättra ämnesomsättningen. Och pektinerna i bär skyddar magslemhinnan från matens negativa effekter.

Kaprifol hjälper till att förbättra leverns tillstånd och är en utmärkt tonic matprodukt som normaliserar blodtrycket.

Kulinariska recept

Användningen av kaprifol vid matlagning är populär för att få säkra naturliga färgämnen och färga kakor, krämer, desserter med dem. Fördelarna med kaprifol bevaras perfekt när bären fryses och passerar helt i saften som extraherats från frukten, fruktdrycken. Innehållet i pektiner gör att du kan lägga kaprifol till gelé, göra gelé av det.

Sylt

Funktioner. För att göra kaprifol sylt är det bättre att använda utvalda hela frukter, bara mogna, med en söt och sur smak. De gör syltet särskilt gott.

Förberedelse

1. Sirap är tillverkad av ett kilo socker.
2. Medan sirapen är varm, är beredda (sorterade, tvättade och torkade) bär nedsänkta i den.
3. Blandningen kokas och skakar ibland.
4. Koka i flera minuter och stäng av den.
5. Efter några timmar, upprepa kokningen, varefter syltet hälls i beredda burkar.

Vin

Funktioner. Kaprifolvin tar lång tid att förbereda, men det överraskar med sin extraordinära smak och en uppsättning medicinska egenskaper.

Förberedelse

1. Mogna kaprifoljor (2 kg) krossas i potatismos som placeras i en vidhalsad skål.
2. 350 g strösocker och ett par liter vatten tillsätts i bären.
3. Behållaren är stängd med gasbind, placerad på en mörk plats vid rumstemperatur under en period av fyra dagar, under vilken blandningen bör omröras regelbundet.
4. Därefter filtreras blandningen genom ostduken, pressas ut och kakan kastas.
5. Tillsätt 100 g strösocker till den resulterande vätskan, blanda noggrant, låt det gå till nästa jäsning på en mörk, varm plats och fäst en gummihandske med ett hål i ett finger på behållarens hals.
6. Efter sex dagar gjutes en liten vört, blandas med 150 g strösocker, blandningen hälls i huvudflaskan. Efter en sex dagars paus upprepas proceduren.
7. Efter två månader avlägsnas vörten från sedimentet, hälls i flaskor för förvaring, förvaras från två till sex månader, kontrolleras regelbundet för närvaron av sediment och avlägsnas vinet från det, om det behövs.

Fördelarna med kaprifol bär manifesteras på olika sätt. Någon kommer att uppskatta hennes förmåga att läka magen och någon - aromatiskt vin tillverkat av frukt. Läkemedel kan hjälpa dig att hantera sjukdomar och att äta färska, frysta eller bearbetade bär kommer att vara till stor hjälp för god hälsa.

Vad behandlar kaprifol? Hur man tar det medicinskt

För medicinska ändamål används alla delar av busken, förutom rötterna.

Bär används ofta efter termisk eller annan kulinarisk bearbetning, till exempel i form av sylt eller vin, de gör kompott eller gelé av dem.

Fruktjuice används ofta för att behandla lav. Detta beror på det faktum att det innehåller en enorm mängd hydrocyansyra. Saften konsumeras inte bara internt utan behandlas också med de drabbade områdena.

För att beröva juice, använd en matsked 3 gånger om dagen. Samma konsumtionsmetod hjälper till att bli av med akne. Behandlingsförloppet är 1 månad.

Beskrivning av bäret

Kulturen tillhör kaprifolfamiljen. Kaprifol är en trädliknande buske som är lövfällande eller vintergrön. Formen är lockigt kaprifol, rak, krypande.Kulturen har många varianter. Vissa typer av buskar har ätliga, friska frukter. Bladplattan liknar en ellips, en oval eller har en solid kant.

Kaprifolbladet har en kort petiole. Bladen är motsatta, separata individer växer tillsammans till en. Den flagnande barken har en brun färg. Rötterna tränger inte djupt ner i marken, de grenar ut i bredd. Rötterna överskrider kulturens lövvalv med 0,5 m. Karaktäristiska egenskaper:

• höjd: upp till 2 m;
• blommor - stora, med en två-lipped corolla, parade;
• plattans färg: vit, rosa, lila, gul;
• lövverk: långsträckt, tråkigt, ovanför - grönt, nedanför - med en blåaktig nyans.

Hur ser kaprifolbär ut? Bär växer parvis, de kan växa tillsammans. En blom är synlig på fruktytan. Bär skiljer sig åt i nyanser:

• gulaktig och orange;
• djupblå och blå;
• röd och svart.

Nybörjare sommarbo är intresserade av kaprifol, hur en bär smakar. Frukten är saftig, söt, lite sur. Enkelhet är karakteristisk för vård och reproduktion av kaprifol. Kulturen odlas med sticklingar, delar busken, lager. Buskarna kännetecknas av frostbeständighet, opretentiös vård och tidig mognad: i maj-juni.

Där kaprifol växer

Buskar växer i Ural, Kamchatka, Sibirien, Sakhalin, Fjärran Östern och de europeiska regionerna. Kulturen har nått Medelhavet, den odlas i de baltiska länderna, den finns i Ukraina och Republiken Vitryssland.

Kaprifol sorter

Det finns underarter av kaprifol som ligger till grund för sorterna:

1. Turchaninovs kaprifol. Livsmiljö - Sakhalin. Buskens genomsnittliga höjd är 1 m. Växten kännetecknas av bärens runda eller långsträckta form. Både söta och sura toner känns i eftersmaken.
2. Altai kaprifol. Det är en lågväxande en och en halv meter buske. Distribueras i Baltikum, Altai, Ural, Sibirien. Bären har en blåsvart färg, barken är gråbrun.
3. Kaprifol Kamchatka. Buskens höjd når 1-2 m, maximalt 2,5 m. Den starkt grenade växten har en tät sfärisk krona. Bären har en intensiv blå färg. Den växer i Kamchatka och Sakhalin.
4. Pallas kaprifol. Buskens tillväxt är i genomsnitt 0,75 m. Bären har en blå-svart färg, smack med bitterhet.
5. Kaprifol Ätbar. Den växer upp till 1 m. Växten växer i de östsibiriska och fjärran östra skogarna.
6. Skog kaprifol eller vanlig kaprifol eller riktig kaprifol. Växer i blandade och barrskogar. Finns vid skogskanten, nära floden, i raviner. Vild kaprifol finns i europeiska och västra sibiriska regioner, i Ural. Höjden på en medelstor buske är 1–3 m. Bären är giftiga. Växten används som ett sårläkande och antiinflammatoriskt läkemedel. Fördelarna med växten i prydnadsarbete.

Växtunderarter är svåra att skilja från varandra utan erfarenhet. Uppfödning av sorter utförs med hjälp av urval, artegenskaper kombineras. I närvaro av cirka hundra kaprifol, men bland trädgårdsmästare är efterfrågade:

Användningen av kaprifol i kosmetologi

Buskbär används ofta som en kosmetisk produkt. Massan är lämplig för beredning av en föryngrande mask. Det kommer att kräva 100 g frukt, 20 g honung och cirka 50 ml gräddfil. Alla komponenter är slipade i en mixer. Efter 20 minuter efter applicering tvättas masken med varmt vatten.

Och för att bli av med akne blandas 50 g färsk frukt med 20 g jäst och några droppar lavendelolja. Komponenterna bringas till grumligt och appliceras på huden i 30 minuter.

För att återfukta huden blandas 50 g hackad färsk frukt med kycklingägg, en sked grädde tillsätts, allt blandas. Applicera masken i 30 minuter. Det är bäst att tvätta bort det med grönt te.

Du kan göra hårmasker av bär.För att göra detta, mala ett glas frukt, tillsätt ett ägg och 3 msk keso (högt fettinnehåll) och 10 g jäst där. Alla ingredienser blandas grundligt och appliceras på hår och rötter och fördelar jämnt hela kompositionen. Masken tvättas av inte tidigare än 30 minuter och tvättas sedan med vanligt schampo.

Landning

För plantering rekommenderas att du väljer buskar som inte är mer än 1,5 meter höga. För att säkerställa korsbestämning är det värt att köpa planteringsmaterial av flera sorter, med olika smak.

När du planterar kaprifolplantor väljs en plats med gott solljus, även om buskarna också tål en liten halvskugga. Markens kvalitet spelar ingen roll. Det är inte önskvärt att placera kaprifol på torra sandjordar och sumpiga områden där vatten stagnerar. Vanligtvis är det planerat att plantera kaprifol på en ätbar vår, men höstarbete praktiseras också innan frosten börjar, så att rotsystemet har tid att slå rot.

På våren bör buskar inte planteras efter att knopparna börjar svälla. Plantering av ätbar kaprifol utförs efter starten av stabil värme, vid en plus nattemperatur.

Planteringsschema: 40x40x40 cm, avståndet mellan buskarna bör inte vara mindre än 1,5 m., I rader - inte mindre än 2 meter. Beräkningen görs med hänsyn till sortens egenskaper: buskens höjd och bredd. För full tillväxt och frukt bör planteringsreglerna följas, följande införs i gropen:

• 10-12 ruttnad gödsel;
• 100 g superfosfat;
• 30-50 g kaliumsulfat;
• 300-400 g träaska.

Gödselmedel blandas grundligt och bildar en hög. En planta placeras på den, rötterna rätas ut och undviker böjning. Täck med jord och tamp. Strö över mycket vatten.

Viktig! Rotkragen är begravd 5 cm i marken.

Marken är mulket med bark, sågspån, torv eller hö för att behålla fukt. Grenarna beskärs inte.

Vid dacha planteras buskar längs staket och häckar som används för zonområden. Mogna buskar skapar vackra kompositioner som dekorerar trädgården. Med tiden växer unga skott från den gamla busken, som om så önskas separeras för plantering på en annan plats.